本書圍繞服飾搭配中的幾個關鍵因素：造型、色彩、材質、體型、風格等邏輯體系展開講解與分析，并結合數字化教學資源分析不同服飾形象和服飾風格特點、服飾搭配要素的綜合運用等內容。

本書主要內容包括飲食文化概論、大理菜點文化、大理飲文化、大理飲食民俗、大理飲食文化與旅游。本書以普及飲食文化知識為核心,注重學生飲食文化旅游導游講解能力的培養(yǎng)。飲食文化是地區(qū)文化的重要組成部分,對飲食文化進行研究有利于鄉(xiāng)村文明的振興與傳承。以大理為中心的滇西區(qū)域表現出濃郁的地方民族飲食文化特色。大理白族自治州從唐宋到元

本書中有19款作品,有毛衣、開衫、背心、長款背心、無紐扣短上衣、斗篷等,可滿足春夏秋冬四季需求。書中針法多樣,有鋸齒花樣、菱形花樣、麻花花樣、阿蘭花樣等等,既有棒針編織,又有鉤針編織。還詳細介紹了使用線材、編織的基本工具以及編織技巧。“從領口編織”的方式沒有縫合和接袖的問題,即使是初學者,也能通過詳細的圖解說明輕松上手

本書系統概述了肉制品檢測新技術,力求反映肉制品新型檢測手段。全書分為3篇,共計19章,主要包括譜學分析技術在肉制品檢測中的應用、生物學技術在肉制品檢測中的應用以及其他新技術在肉制品檢測中的應用。本書內容豐富,理論結合實際,系統介紹了國內外肉制品檢測領域的研究熱點和研究成果。本書系統概述了肉制品檢測新技術,力求反映肉制品

本書從介紹梭織物和針織物的結構特征、空間結構、織物的通透性、織物風格等知識入手,深入闡述了織物的結構、性能和風格。內容主要包括半精紡及精紡毛織物的特色與應用,超細羊毛精紡毛織物結構、服用性能和風格。意大利風格精紡面料與國產毛織物風格對比。

本書內容設置包括服裝色彩的認知及訓練、色彩的基本原理及應用訓練、色彩組織及應用訓練、色彩的情感與服裝色彩意象及應用、服裝色彩設計是“以人為本”的再創(chuàng)造、服裝色彩的設計方法及應用、流行色在服裝色彩設計中的應用、服裝色彩的企劃過程及應用等八個項目。

本書以四季為框架，以二十四節(jié)氣為脈絡，隨季節(jié)流轉，選擇應季的花材打造應時的押花作品，讓讀者在動手制作押花作品的同時，感受四季的變換，建立與自然的鏈接。書中的押花作品涵蓋了現在流行的手機殼、耳墜、婚禮迎賓擺架、婚禮請柬、文具、臺燈、團扇等，款式新穎，書中每個作品都有詳細的材料說明和操作步驟，讀者可輕松掌握，親手打造高顏值

本書是中等職業(yè)學校面點專業(yè)的主干課程，以面團屬性為編寫主線，分為面點實訓基礎知識、餡心原料、水調面團制品、膨松面團制品、油酥面團制品、米及米粉制品、澄粉及其他面團制品、西式面點制品、宴席面點的配備與美化九個項目，二十四個學習任務，七十七個實訓案例；以學習目標、項目導讀、實訓案例、技能延伸、知識鏈接、項目小結、項目測試為

本書作者是新中國第一代駐華外交使團職業(yè)英式管家，也是西餐文化禮講師，曾在外國駐華使館負責相關工作，結合其工作經驗，以及社會地位，本書涵蓋了大部分的西餐禮儀，通過故事形式展現在讀者面前，對禮儀的來源、沿革做了剖析�？勺x性強，寓教于樂。

《百年食事：有滋有味的長三角近代史》是國內首部聚焦近代長三角的地域飲食文化、飲食社會變遷觀察錄。本書在浩如煙海的報紙、雜志、圖書史料里開掘出了一系列有滋有味的百年前長三角飲食故事，讓許多耳熟能詳的區(qū)域知名食品理清了“來頭”，也令眾多長三角百姓“日用而不知”的家常味道增益了幾分文化“嚼頭”。通過本書的講述，一幅近代長三角