本書先通過大量原始資料復(fù)原了二十世紀(jì)五六十年代北角英皇道兩側(cè)的店鋪，通過復(fù)原圖呈現(xiàn)北角的社區(qū)生態(tài)。然后梳理英皇道上的餐廳、時(shí)裝店、旅館、照相館等商業(yè)設(shè)施與上海的歷史聯(lián)系，同時(shí)重點(diǎn)勾稽移民至此的民國作家、藝術(shù)家、醫(yī)生、商人等名人在北角的生活狀態(tài)，由此尋找上海移民在北角“上�；�”過程中的作用。本書配有五十年代英皇道街區(qū)復(fù)原

本書基于多元化文化發(fā)展，對(duì)多元文化視域下的商務(wù)英語翻譯研究問題展開了詳細(xì)的論述。在書中，作者開篇對(duì)多元文化和商務(wù)英語翻譯的概況進(jìn)行了說明，包括兩者的含義、區(qū)別等，然后介紹了多元文化視域下的商務(wù)英語翻譯理論、語言特點(diǎn)，以及多元文化視域下的商務(wù)英語合同翻譯、信函翻譯、廣告翻譯、說明書翻譯等。

本書在江南文化視野下，從政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等方面綜合考察徽商和徽州文化，及其與江南社會(huì)的豐富互動(dòng)關(guān)系。明代中葉以來徽商的崛起，是中國經(jīng)濟(jì)史上最為突出的現(xiàn)象之一。囊豐篋盈的鹽商、典商、木商，以及本小利微的徽館業(yè)商等，皆以其鮮明的地域特色聞名遐邇�；丈滩粌H在商業(yè)史上曾有過如日中天般的輝煌，而且，在文化上的建樹亦燦若繁星

本書設(shè)計(jì)了思政提要、預(yù)讀短文、情景對(duì)話、知識(shí)點(diǎn)補(bǔ)充、案例思考、知識(shí)點(diǎn)回顧、情景練習(xí)等多個(gè)教學(xué)欄目，在全英文的語境下為學(xué)習(xí)者提供酒店前臺(tái)與后臺(tái)各個(gè)部門及其崗位的服務(wù)流程、操作規(guī)范、接待技巧、多元文化、文本寫作等知識(shí)與技能。

本書從客房組織管理、數(shù)字化技術(shù)與客房人力資源管理、數(shù)字化技術(shù)與客房衛(wèi)生管理、客房服務(wù)質(zhì)量管理、棉織品與洗衣房管理、客房部預(yù)算與成本控制、客房安全管理、客房服務(wù)與經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢(shì)八個(gè)方面對(duì)客房的數(shù)字化應(yīng)用深入研究，使用了大量以碧水灣溫泉度假村、廣州南沙大酒店等為代表的國內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)的服務(wù)和管理案例，以體現(xiàn)中國服務(wù)和管理理

本書根據(jù)民宿行業(yè)發(fā)展特征，以使學(xué)生了解現(xiàn)代化民宿行業(yè)為導(dǎo)向，按照內(nèi)容前沿性、方法創(chuàng)新性、案例鮮活性和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)性的原則進(jìn)行編寫。書中以理論、方法和技術(shù)為主要內(nèi)容，詳細(xì)闡述了民宿基礎(chǔ)、民宿設(shè)計(jì)、民宿開辦、民宿產(chǎn)品、民宿服務(wù)、民宿管理、民宿運(yùn)營營銷等知識(shí)。項(xiàng)目均設(shè)定了對(duì)應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，并包含項(xiàng)目描述、項(xiàng)目目標(biāo)、知識(shí)導(dǎo)圖、學(xué)習(xí)重

本書主要內(nèi)容包括：國家工業(yè)遺產(chǎn)安溪茶廠檔案的概況與價(jià)值；國家工業(yè)遺產(chǎn)安溪茶廠的歷史及其遺產(chǎn)價(jià)值；國家工業(yè)遺產(chǎn)安溪茶廠檔案選輯。

本書以森林康養(yǎng)和康養(yǎng)服務(wù)設(shè)計(jì)的發(fā)展為研究方向，對(duì)森林康養(yǎng)服務(wù)的理念、設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)流程、設(shè)計(jì)案例以及設(shè)計(jì)延伸等問題展開論述。本書還對(duì)森林康養(yǎng)和服務(wù)設(shè)計(jì)兩者的內(nèi)涵、發(fā)展、現(xiàn)狀等進(jìn)行了對(duì)比，讓讀者對(duì)森林康養(yǎng)有一個(gè)整體的清晰認(rèn)識(shí)。列舉了國內(nèi)很多關(guān)于森林康養(yǎng)的案例，并進(jìn)行具體分析，為發(fā)展森林康養(yǎng)指明了方向，提出了具體舉措。

本書以“徽商”為切入點(diǎn)，從社會(huì)史的角度，分析明清時(shí)期淮揚(yáng)地區(qū)的徽州鹽商活動(dòng)與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)變遷之間的關(guān)系。從明清兩淮鹽政的關(guān)系入手，解釋明清以來徽商與康熙南巡，徽籍士子科考，揚(yáng)州繁華崛起衰落，東南市鎮(zhèn)文化變遷的錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系。史料豐富、考證詳細(xì)，在參考大量文獻(xiàn)之外，還展開多次深入的實(shí)地調(diào)查，關(guān)于制度對(duì)社會(huì)變遷的影響，以及經(jīng)濟(jì)

本書探討了莆商的起源成長、莆商文化與莆商精神、莆商主要產(chǎn)業(yè)、莆商公益事業(yè)、莆商海內(nèi)外商會(huì)、莆商主要代表人物等。全書從莆田地域文化探尋根源,指出莆田的地理環(huán)境、資源條件、歷史政策、風(fēng)俗民情、宗教信仰等影響和造就了莆商;同時(shí)研究了莆商成長的文化基因,展示了新時(shí)代新的莆商惟讀惟耕、崇尚科學(xué)教育、勤奮努力的精神,這與傳統(tǒng)莆田重