本書由中國農(nóng)業(yè)科學陸軍蔬菜花卉研究所組織北京、沈陽和大連的專家編著。本書自出版發(fā)行以來，已銷集34萬余冊，被評為1997年全國農(nóng)村青年最喜愛的科普讀物。此次修訂匯集了當前國內(nèi)外蔬菜生產(chǎn)的新設備、新品種、新技術內(nèi)容包括：溫室、各類型塑料大中小棚的結構、覆蓋材料、設備和技術要求；適于設施栽培的蔬菜品種、引進日本的一些蔬菜品

本書內(nèi)容包括：茼蒿、蕹菜無公害生產(chǎn)的概念和意義、無公害生產(chǎn)的環(huán)境條件和肥料使用準則，茼蒿無公害高效栽培技術，蕹菜無公害高效栽培技術，茼蒿蕹菜無上栽培技術，茼蒿蕹菜病蟲病蟲害無公害防治技術，無公害產(chǎn)品的采收、貯藏及營銷管理等。內(nèi)容科學實用，可操作性強，文字通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術推廣人員、蔬菜經(jīng)營者、管理者閱

本書內(nèi)容包括：龍眼、荔枝生命周期中的幼齡期、青壯期、成年結果期、衰老期的施肥原理、要點和方法；結果樹一年中的抽梢期、花芽分化期、開花期、幼果期、果實膨大期及采果前后的施肥要點和方法；克服大小年結果現(xiàn)象，保持果樹穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的施肥原理和方法；植物生長調(diào)節(jié)劑在龍眼、荔枝豐產(chǎn)栽培中的應用；龍眼、荔枝早結、豐產(chǎn)的施肥實例等。內(nèi)容

本書由西北農(nóng)林科技大學園藝學院張和義教授編寫。介紹了菜豆、豌豆、蠶豆、扁豆、大豆的植物學特征、類型及品種，生長發(fā)育過程及需要的條件，周年生產(chǎn)技術，留種，病蟲害防治，貯藏保鮮，加工利用等。內(nèi)容全面系統(tǒng)，文字通俗簡練，科學性、實用性、可操作性強。適合廣大農(nóng)民、蔬菜專業(yè)戶、基層農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)業(yè)院校有關專業(yè)師生讀。

介紹了柑橘業(yè)的概況及無公害生產(chǎn)、優(yōu)良品種、產(chǎn)地環(huán)境條件、安全優(yōu)質的栽培技術、病蟲害防治技術、采收、貯藏、保鮮技術等。

本書全面具體地介紹了7種主要根菜北方周年生產(chǎn)技術。內(nèi)容包括植物學特征、營養(yǎng)價值、類型和品種、生長發(fā)育需要的條件，周年生產(chǎn)技術、留種、病蟲害防治、貯藏保鮮等�？茖W實用，可操作性強，文字通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術人員閱讀。

本書詳細介紹了無公害水果生產(chǎn)的基地建設、肥料選擇與施肥技術、農(nóng)藥選擇與使用方法、各種病蟲害的綜合防治方法、產(chǎn)品包裝、運輸、貯藏、加工的質量標準與要求。

《觀賞植物采后生理與技術》是作者多年教學與科研實踐經(jīng)驗的積累，內(nèi)容以切花、盆花、花卉種球、種苗、種子等產(chǎn)品的采后生理為理論基礎，闡述各種環(huán)境條件對產(chǎn)品采后的影響，從而創(chuàng)造保證產(chǎn)品以高質量、安全供應市場應采取的技術措施和應注意事項，該教材內(nèi)容既廣泛又深入，可操作性強，并為學習者提供極有價值的參考文獻和思考問題，是我國針對

本書由華夏西瓜育種家聯(lián)誼會組編，為《華夏瓜類栽培新技術叢書》之七。內(nèi)容包括：南瓜的分類和品種，植物形態(tài)及解剖，生長發(fā)育及其對生態(tài)條件的要求，栽培技術，良種繁殖，病蟲害防治以及南瓜的加工利用。適合瓜農(nóng)和園藝科技人員閱讀。

《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：蔬菜生產(chǎn)技術（南方本）》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部2001年頒布的中等職業(yè)學校蔬菜生產(chǎn)技術教學基本要求，并參照有關行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范，以及中級技術工人等級考核標準編寫的。本書在總結南方各地多年蔬菜栽培，以及近年新技術、新成果應用的基礎上，較系統(tǒng)地介紹了蔬菜生產(chǎn)的基本知識、蔬