本書(shū)較系統(tǒng)地介紹了甘藍(lán)、花椰菜無(wú)公害生產(chǎn)的基本條件，甘藍(lán)和花椰菜的生物學(xué)特性，品種類型和主要栽培的優(yōu)良品種，甘藍(lán)和花椰菜無(wú)公害栽培技術(shù)，病蟲(chóng)害防治，采后貯運(yùn)技術(shù)等。同時(shí)還介紹了青花菜的生物學(xué)特性、類型和主要品種及其無(wú)公害栽培技術(shù)等。內(nèi)容通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，適合于廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員及有關(guān)院校師生參考。

本教材針對(duì)園林植物栽培養(yǎng)護(hù)的實(shí)際情況，盡可能地收集本領(lǐng)域的新技術(shù)、新方法、新成果及其發(fā)展的新動(dòng)向。主要內(nèi)容包括園林植物栽培養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)、園林植物苗培育技術(shù)、園林植物栽培技術(shù)、園林植物養(yǎng)護(hù)管理措施。書(shū)后附有實(shí)驗(yàn)室訓(xùn)指導(dǎo)，力求將栽培知識(shí)系統(tǒng)、精煉、科學(xué)地呈現(xiàn)出來(lái)。

本書(shū)內(nèi)容包括：萵苣、菠菜無(wú)公害栽培的概念和意義，無(wú)公害萵苣、菠菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證，萵苣、菠菜無(wú)公害栽培的環(huán)境條件，萵苣無(wú)公害高效栽培技術(shù)，菠菜無(wú)公害高效栽培技術(shù)。本書(shū)內(nèi)容新穎，實(shí)用性強(qiáng)，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員及農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專業(yè)的師生閱讀參考。

本書(shū)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)陸軍蔬菜花卉研究所組織北京、沈陽(yáng)和大連的專家編著。本書(shū)自出版發(fā)行以來(lái)，已銷集34萬(wàn)余冊(cè)，被評(píng)為1997年全國(guó)農(nóng)村青年最喜愛(ài)的科普讀物。此次修訂匯集了當(dāng)前國(guó)內(nèi)外蔬菜生產(chǎn)的新設(shè)備、新品種、新技術(shù)內(nèi)容包括：溫室、各類型塑料大中小棚的結(jié)構(gòu)、覆蓋材料、設(shè)備和技術(shù)要求；適于設(shè)施栽培的蔬菜品種、引進(jìn)日本的一些蔬菜品

本書(shū)內(nèi)容包括：茼蒿、蕹菜無(wú)公害生產(chǎn)的概念和意義、無(wú)公害生產(chǎn)的環(huán)境條件和肥料使用準(zhǔn)則，茼蒿無(wú)公害高效栽培技術(shù)，蕹菜無(wú)公害高效栽培技術(shù)，茼蒿蕹菜無(wú)上栽培技術(shù)，茼蒿蕹菜病蟲(chóng)病蟲(chóng)害無(wú)公害防治技術(shù)，無(wú)公害產(chǎn)品的采收、貯藏及營(yíng)銷管理等。內(nèi)容科學(xué)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，文字通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、蔬菜經(jīng)營(yíng)者、管理者閱

本書(shū)內(nèi)容包括：龍眼、荔枝生命周期中的幼齡期、青壯期、成年結(jié)果期、衰老期的施肥原理、要點(diǎn)和方法；結(jié)果樹(shù)一年中的抽梢期、花芽分化期、開(kāi)花期、幼果期、果實(shí)膨大期及采果前后的施肥要點(diǎn)和方法；克服大小年結(jié)果現(xiàn)象，保持果樹(shù)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的施肥原理和方法；植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在龍眼、荔枝豐產(chǎn)栽培中的應(yīng)用；龍眼、荔枝早結(jié)、豐產(chǎn)的施肥實(shí)例等。內(nèi)容

本書(shū)由西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院張和義教授編寫(xiě)。介紹了菜豆、豌豆、蠶豆、扁豆、大豆的植物學(xué)特征、類型及品種，生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程及需要的條件，周年生產(chǎn)技術(shù)，留種，病蟲(chóng)害防治，貯藏保鮮，加工利用等。內(nèi)容全面系統(tǒng)，文字通俗簡(jiǎn)練，科學(xué)性、實(shí)用性、可操作性強(qiáng)。適合廣大農(nóng)民、蔬菜專業(yè)戶、基層農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專業(yè)師生讀。

介紹了柑橘業(yè)的概況及無(wú)公害生產(chǎn)、優(yōu)良品種、產(chǎn)地環(huán)境條件、安全優(yōu)質(zhì)的栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)、采收、貯藏、保鮮技術(shù)等。

本書(shū)全面具體地介紹了7種主要根菜北方周年生產(chǎn)技術(shù)。內(nèi)容包括植物學(xué)特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、類型和品種、生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件，周年生產(chǎn)技術(shù)、留種、病蟲(chóng)害防治、貯藏保鮮等�？茖W(xué)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，文字通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀。

本書(shū)詳細(xì)介紹了無(wú)公害水果生產(chǎn)的基地建設(shè)、肥料選擇與施肥技術(shù)、農(nóng)藥選擇與使用方法、各種病蟲(chóng)害的綜合防治方法、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、貯藏、加工的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求。