全書共18章，主要介紹了烷烴，立體化學(xué)基礎(chǔ)，烯烴，炔烴和二烯烴，脂環(huán)烴，芳香烴，波譜知識(shí)基礎(chǔ)，鹵代烴，醇、酚和醚，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有機(jī)含氮化合物，雜環(huán)化合物，糖類，氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)，萜類和甾族化合物等。采用脂肪族和芳香族化合物混合編排的方式，以官能團(tuán)為主線，以化合物的性質(zhì)和其在藥學(xué)類專業(yè)中的

本書分為三個(gè)部分：*部分緒論，簡單介紹有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、實(shí)驗(yàn)室安全守則及事故處理；第二部分有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)，包含有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器及使用方法、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用技術(shù)及裝置；第三部分實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括13個(gè)精心選擇的實(shí)驗(yàn)。一些是訓(xùn)練基本實(shí)驗(yàn)技能的實(shí)驗(yàn)，如熔點(diǎn)的測(cè)定，蒸餾及沸點(diǎn)、折射率的測(cè)定，甲醇-水的分餾，

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)/高等農(nóng)林教育“十三五”規(guī)劃教材》是教育部高等農(nóng)林院校理科基礎(chǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)審定教材，也是高等農(nóng)林教育“十三五”規(guī)劃教材。 《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)/高等農(nóng)林教育“十三五”規(guī)劃教材》共6章。第1章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)，第2章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，第3章有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，第4章有機(jī)化合物的合成，第5章天

本書是按照教學(xué)大綱要求，將大學(xué)四大化學(xué)的知識(shí)進(jìn)行綜合整理，打亂了教學(xué)時(shí)的篇章結(jié)構(gòu)，給讀者提供清晰的知識(shí)脈絡(luò)。本書分三部分：*部分是如何復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)。著重將基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)中的各類有機(jī)化合物根據(jù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和重要的反應(yīng)機(jī)理做了適當(dāng)?shù)姆诸惡蜌w納，在此基礎(chǔ)上討論了相應(yīng)化合物的主要性質(zhì)與反應(yīng)，討論了影響反應(yīng)產(chǎn)物的因素，從而加深對(duì)反應(yīng)本

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

《有機(jī)化學(xué)（第2版）/高等農(nóng)林教育十三五規(guī)劃教材》共分為14章。緒論部分概括介紹有機(jī)化學(xué)及有機(jī)化合物的特點(diǎn)；從烷烴開始認(rèn)識(shí)各類有機(jī)化合物；從不飽和烴開始認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物中的活性基團(tuán)各類官能團(tuán)，了解官能團(tuán)的性質(zhì)；芳香烴之后設(shè)有機(jī)化合物分子的立體化學(xué)，這章內(nèi)容為鹵代烴及后面各章中的對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象做了相關(guān)知識(shí)的鋪墊。各類化合物的

《有機(jī)化學(xué)（第2版）/高等農(nóng)林教育十三五規(guī)劃教材》按照教育部高等農(nóng)林院校理科基礎(chǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制定的普通高等農(nóng)林院校有機(jī)化學(xué)（少學(xué)時(shí)）教學(xué)大綱的要求編寫。內(nèi)容以基本和新為原則，注重基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論的介紹；編排上以官能團(tuán)系統(tǒng)為主線，建立結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、典型反應(yīng)機(jī)理為主線的理論體系；在保證有機(jī)化學(xué)體系完整性的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)

本書分為12章。第1章緒論，主要介紹有機(jī)化學(xué)的發(fā)展史以及有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。第2章到第4章以及第6章到第11章分別介紹不同官能團(tuán)的化合物，包括：烷烴，不飽和烴，環(huán)烴，鹵代烴，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有機(jī)化合物，含硫和含磷有機(jī)化合物。第5章為對(duì)映異構(gòu)，介紹有機(jī)化合物的立體化學(xué)結(jié)構(gòu)，便于理解化合物的結(jié)構(gòu)和反應(yīng)

本書采用脂肪族和芳香族混編體系，以反應(yīng)機(jī)理為主線組織教學(xué)內(nèi)容。具體內(nèi)容涉及：有機(jī)化合物的波譜分析、烷烴和烷烴、芳香烴、旋光異構(gòu)、鹵代烴、含氮有機(jī)化合物等。

本書共分為十七章,其主要內(nèi)容包括:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)概述;烷烴;烯烴;炔烴和二烯烴;脂環(huán)烴;芳烴;鹵代烴;對(duì)映異構(gòu);有機(jī)含氮化合物;雜環(huán)化合物;糖類化合物;有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。