《食物：恩恩愛(ài)愛(ài)的故事》（Food:ALoveStory）是美國(guó)知名喜劇演員吉姆·加菲根（JimGaffigan）創(chuàng)作的美食主題隨筆，全書(shū)以幽默詼諧的筆調(diào)全面介紹了美國(guó)的快餐文化與平民飲食，作者"不健康"而及時(shí)行樂(lè)的生活態(tài)度令人忍俊不禁。全書(shū)主基調(diào)輕松愉快，有家庭故事、旅行見(jiàn)聞，也有饕餮指南、"全民"饗宴，適合所有對(duì)美

突破單一色調(diào)、固定圖案，顛覆傳統(tǒng)咖啡拉花的視覺(jué)饗宴來(lái)啦！彩繪拉花（creamart）是用鮮奶油搭配冷飲基底，以天然食用色漿為顏料，取拉花筆或湯匙為工具，不但省去傳統(tǒng)拉花繁復(fù)的打奶泡環(huán)節(jié)，也不用趁高溫急迫完成，只要跟著本書(shū)圖解，一步步如油畫(huà)般堆疊、描繪圖案，第一次嘗試也能有很高的完成度，甚至原汁還原經(jīng)典大作！本書(shū)收錄李康

身為廚房新寵的空氣炸鍋，非常適合小廚房家庭，空氣炸鍋以無(wú)煙少油、清理便捷、飲食健康而深受大眾喜愛(ài)，《零失敗空氣炸鍋料理101》從空氣炸鍋的基礎(chǔ)使用方法開(kāi)始介紹，并介紹有常用的輔助烹調(diào)工具、一般食物的炸制時(shí)間，還介紹有作者自己研發(fā)的13款醬料以及105道利用空氣炸鍋制作的料理，包含家常飯菜、早餐、面包、小零食、中式糕餅、

食品機(jī)械與設(shè)備是食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的主干課程，也是一門(mén)理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。本書(shū)按設(shè)備類(lèi)別進(jìn)行講解，用典型生產(chǎn)線(xiàn)舉例講解了以工藝為依據(jù)進(jìn)行設(shè)備選型配套的方法，最后講解了設(shè)備的自動(dòng)控制。限于篇幅，每一類(lèi)型設(shè)備都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選，既注重設(shè)備的典型性，又注重其先進(jìn)性；知識(shí)體系從機(jī)械到電氣，從預(yù)處理到各種精深加工，高新技術(shù)全覆

本書(shū)聚焦人體足部，運(yùn)用力學(xué)原理和方法研究足部結(jié)構(gòu)與功能，其內(nèi)容涵蓋足踝結(jié)構(gòu)及生物力學(xué)、裸足的生物力學(xué)分析及研究、鞋具生物力學(xué)、籃球鞋在籃球運(yùn)動(dòng)中的生物力學(xué)、功能性鞋墊的運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)。本書(shū)以馮元楨“應(yīng)力-生長(zhǎng)理論”為指導(dǎo)，以“結(jié)構(gòu)”與“功能”為兩大研究主線(xiàn)，基于足部功能及力學(xué)作用等因素，研究人-裝備-環(huán)境相互作用的力學(xué)關(guān)

本書(shū)是高職高專(zhuān)紡織服裝類(lèi)教材。本書(shū)在結(jié)合童裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和國(guó)內(nèi)服裝專(zhuān)業(yè)院校實(shí)際教學(xué)需求的基礎(chǔ)上，立足于童裝產(chǎn)品全品類(lèi)設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和項(xiàng)目案例實(shí)施的教學(xué)全過(guò)程進(jìn)行編寫(xiě)，內(nèi)容主要涵蓋了連衣裙、襯衫、T恤、牛仔服、毛衫、大衣、羽絨服、組合式童裝等系統(tǒng)設(shè)計(jì)理論知識(shí)，以及各品類(lèi)設(shè)計(jì)的項(xiàng)目任務(wù)案例。本書(shū)側(cè)重藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)意思維過(guò)程

本書(shū)為想要用馬克筆進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)者提供了很好的學(xué)習(xí)方法。 本書(shū)首先對(duì)馬克筆時(shí)裝畫(huà)的入門(mén)知識(shí)進(jìn)行了介紹；然后對(duì)時(shí)裝畫(huà)中的人體表現(xiàn)做了細(xì)致的分析和講解，從最基礎(chǔ)的人體比例和結(jié)構(gòu)入手，分別對(duì)五官、四肢及人體動(dòng)態(tài)做了深入解析；接著對(duì)服裝款式、服裝面料和服裝質(zhì)感進(jìn)行了全面講解，并做了詳細(xì)的步驟演示。每一個(gè)案例都有繪制要點(diǎn)、細(xì)

本書(shū)將服裝設(shè)計(jì)的各要素分解成具體的設(shè)計(jì)語(yǔ)匯，貫穿于服裝經(jīng)典設(shè)計(jì)作品中進(jìn)行深入分析。通過(guò)對(duì)服裝形式美法則的解讀，對(duì)服裝結(jié)構(gòu)的處理方式、服裝設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的處理方式、服裝設(shè)計(jì)材料的處理方式、服裝設(shè)計(jì)色彩的處理方式及服裝設(shè)計(jì)大師作品的賞析，將經(jīng)典服裝設(shè)計(jì)作品中的時(shí)代精神與藝術(shù)機(jī)能進(jìn)行剖析與闡述，指出服裝經(jīng)典設(shè)計(jì)作品暗藏的精妙之處。

本書(shū)在理解材料、感知材料的基礎(chǔ)上，進(jìn)行服裝造型的立體裁剪，介紹傳統(tǒng)織物如夏布、絲織物、棉布、毛織物等材料的歷史和特點(diǎn)，再運(yùn)用材料的個(gè)性進(jìn)行服裝立體裁剪創(chuàng)作，植物染、蠟染和挑花刺繡工藝，為立體造型增加更豐富的形式語(yǔ)言。本書(shū)每個(gè)章節(jié)內(nèi)容設(shè)計(jì)為：材料的介紹——材料的感知與個(gè)性分析——立體造型過(guò)程——高清效果圖。

本書(shū)將深受各個(gè)年齡層讀者喜愛(ài)的世界傳統(tǒng)花樣毛衣設(shè)計(jì)成玩具娃娃衣服的尺寸。包含:阿蘭花樣毛衣、阿蘭花樣帽子、根西毛衣(根西衫)、菱形格紋毛衣和襪子、費(fèi)爾島花樣連衣裙、費(fèi)爾島花樣毛衣、洛皮毛衣、提花配色編織套裝等。