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當(dāng)前分類數(shù)量:16625  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 食品安全學(xué)(第二版)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
    • 食品安全學(xué)(第二版)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
    • 王際輝,葉淑紅/2020-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥48
    • 本教材在第一版的基礎(chǔ)上,從教學(xué)、科研和生產(chǎn)實(shí)際出發(fā),引用最新的標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī),參考國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)和最新研究成果,以概述與食品安全相關(guān)的科學(xué)問題為重點(diǎn),集中闡述了環(huán)境污染、化學(xué)物質(zhì)、生物性污染、包裝材料、食品中的有毒物質(zhì)、膳食中的不安全因素等對食品安全性的影響;同時介紹了食品安全標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制、食品安全性評價及相關(guān)

    • ISBN:9787518424696
  • 酒類風(fēng)味化學(xué)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材 高等學(xué)校釀酒工程專業(yè)教材)
    • 酒類風(fēng)味化學(xué)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材 高等學(xué)校釀酒工程專業(yè)教材)
    • 范文來,徐巖/2020-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥86
    • 本書主要介紹了酒類中常見的風(fēng)味化合物的理化性質(zhì)和生成機(jī)理,如醇類化合物、羰基化合物、有機(jī)酸、酯類、芳香族化合物、酚類化合物、多酚及其衍生物、含氧雜環(huán)化合物、含氮雜環(huán)化合物、氨基酸與多肽、含硫化合物、糖與糖醇類、鹵代化合物與無機(jī)離子,及其在白酒、啤酒、葡萄酒等各種酒類中的含量分布。

    • ISBN:9787518429127
  • 珠寶首飾設(shè)計手冊
    • 珠寶首飾設(shè)計手冊
    • 李芳/2020-8-1/ 清華大學(xué)出版社/定價:¥69.8
    • 《珠寶首飾設(shè)計手冊》是一本全面介紹珠寶首飾設(shè)計的圖書,特點(diǎn)是知識易懂、案例趣味、動手實(shí)踐、發(fā)散思維。本書從學(xué)習(xí)珠寶首飾設(shè)計的基礎(chǔ)知識入手,由淺入深地為讀者呈現(xiàn)出一個個精彩實(shí)用的知識、技巧。 《珠寶首飾設(shè)計手冊》共分為7章,內(nèi)容分別為珠寶首飾設(shè)計的原理、珠寶首飾設(shè)計的基礎(chǔ)知識、珠寶首飾設(shè)計的基礎(chǔ)色、珠寶首飾的材料類型、

    • ISBN:9787302559269
  • InDesign CC 2015中文版基礎(chǔ)與實(shí)例教程
    • InDesign CC 2015中文版基礎(chǔ)與實(shí)例教程
    • 張凡 等編著/2020-8-1/ 機(jī)械工業(yè)出版社/定價:¥75
    • 《InDesignCC2015中文版基礎(chǔ)與實(shí)例教程》屬于實(shí)例教程類圖書,全書分為InDesignCC2015基礎(chǔ)概述、InDesignCC2015相關(guān)操作、報紙版面設(shè)計、廣告單頁設(shè)計、廣告折頁設(shè)計、宣傳冊設(shè)計、VI(視覺識別系統(tǒng))設(shè)計和雜志設(shè)計8章,旨在幫助讀者用較短的時間掌握這一軟件。本書將藝術(shù)靈感和計算機(jī)技術(shù)結(jié)合在

    • ISBN:9787111657934
  • 機(jī)械產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計與3D打印
    • 機(jī)械產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計與3D打印
    • 王暉 主編/2020-8-1/ 機(jī)械工業(yè)出版社/定價:¥45
    • 本書是職業(yè)教育產(chǎn)教融合培養(yǎng)創(chuàng)新人才成果教材,是一本面向高職機(jī)械類專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新教育用書。本書共分5章。第1章主要講述機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計的常用創(chuàng)造原理和方法,在創(chuàng)新過程中與3D打印技術(shù)相結(jié)合,使讀者能夠合理運(yùn)用常用的機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計方法及合適的創(chuàng)新設(shè)計原理初步開發(fā)概念性的機(jī)械產(chǎn)品;第2章主要講述機(jī)床夾具創(chuàng)新設(shè)計的概念、原理和3D打

    • ISBN:9787111658757
  • 竹藤家具設(shè)計與工藝
    • 竹藤家具設(shè)計與工藝
    • 張仲鳳 鄒偉華 編著/2020-8-1/ 機(jī)械工業(yè)出版社/定價:¥39.8
    • 本書內(nèi)容主要包括概述、竹藤家具設(shè)計、竹藤家具形態(tài)、竹藤家具的制作工藝等。通過對竹藤家具設(shè)計與工藝的學(xué)習(xí),學(xué)生可以初步具備進(jìn)行竹藤家具設(shè)計的能力,即設(shè)計任務(wù)分析能力、竹藤家具造型設(shè)計能力、竹藤家具結(jié)構(gòu)與工藝設(shè)計能力等。本書理論聯(lián)系實(shí)際,內(nèi)容全面,圖文并茂,通俗易懂,可作為高等院校家具設(shè)計與制造專業(yè)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)、木材

    • ISBN:9787111658603
  • 增材制造技術(shù)
    • 增材制造技術(shù)
    • 吳超群 編著/2020-8-1/ 機(jī)械工業(yè)出版社/定價:¥28.8
    • 本書共分7章,第1章介紹增材制造技術(shù)的發(fā)展歷程,第2章介紹增材制造技術(shù)的常見工藝方法及其裝備,第3章介紹可用于增材制造的主要原材料,第4章介紹增材制造的一般工藝流程,第5章介紹增材制造零件的性能特性,第6章介紹增材制造的主要研究方向,第7章介紹增材制造的主要應(yīng)用領(lǐng)域。本書涉及的增材制造工藝名稱和材料名稱的英文縮寫、含義

    • ISBN:9787111648444
  • 尤蘭達(dá)的蛋糕教科書
    • 尤蘭達(dá)的蛋糕教科書
    • 【加】尤蘭達(dá)·甘普(Yolanda Gampp) 著【加】杰里米·科姆(/2020-8-1/ 機(jī)械工業(yè)出版社/定價:¥88
    • 制作新奇、另類、有趣的蛋糕是網(wǎng)絡(luò)視頻頻道“Howtocakeit”的主理人尤蘭達(dá)·甘普極擅長的。本書從蛋糕制作所需的工具、材料開始介紹,帶你慢慢步入新奇有趣的蛋糕世界;然后介紹基礎(chǔ)蛋糕坯、基礎(chǔ)奶油霜的做法,帶你打好烘焙蛋糕的基礎(chǔ);以進(jìn)階的形式,從入門到進(jìn)階再到高階,以具體蛋糕款式的制作帶你掌握有關(guān)蛋糕制作的塑形、抹面、

    • ISBN:9787111652380
  • 再見,小肚腩!
    • 再見,小肚腩!
    • 清單編輯部著/2020-8-1/ 中信出版社/定價:¥79
    • 全書共分四大內(nèi)容板塊:理論篇、實(shí)操篇、工具箱和好物清單。將營養(yǎng)學(xué)科普簡化為容易理解的營養(yǎng)公式,再從貼近實(shí)際生活情境的角度出發(fā),給到操作性很強(qiáng)的飲食建議和實(shí)踐方法。

    • ISBN:9787521719987
  • 工薪族財務(wù)自由說明書
    • 工薪族財務(wù)自由說明書
    • 也小談著/2020-8-1/ 中信出版社/定價:¥59
    • 《工薪族財務(wù)自由說明書》中,也小談公開“財務(wù)自由公式”,手把手教你如何用工資理財,實(shí)現(xiàn)財務(wù)自由、提早退休。你將輕松學(xué)會:提前規(guī)劃:明確目標(biāo),制訂可量化的實(shí)踐計劃。投資“躺賺”:獲得簡單實(shí)用、易上手、收益有保障的投資策略。積累本金:高效儲蓄,理性消費(fèi)與享受生活兩不誤。合理保障:有效配置保險,為財務(wù)自由之路保駕護(hù)航。這不是

    • ISBN:9787521719291