本書一共分為三個部分：高性能織物、材料和制造；高性能服裝的設計；高性能服裝和可穿戴技術的應用。主要內容：高性能服裝的要素、紡織纖維的特點、纖維素纖維等。

隨著我國國民經濟的發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,國際、國內的交流日益頻繁,人們對餐飲的要求越來越高,一份好的菜與宴席設計既可作為餐飲企業(yè)與顧客交流的工具、宣傳產品種類、塑造企業(yè)形象、吸引顧客消費,又可以作為餐飲企業(yè)的工作文件和員工工作指南,提高餐飲企業(yè)的競爭力,提高餐飲企業(yè)的經濟效益,同時還是衡量廚師或餐飲管理者水平的

易武，中國貢茶*鎮(zhèn)，古六大茶山之首，茶馬古道的起源地。本書一共分為五個章節(jié)，*章，茶人的原鄉(xiāng)，主要介紹了易武作為中國貢茶*鎮(zhèn)的歷史；第二章，易武風土，主要介紹了易武極具代表性的產區(qū)麻黑、高山寨、彎弓等；第三章，風味密碼，主要介紹了易武茶的香氣、味覺、口感等方面的內容；第四章，歲月史詩，主要介紹了易武茶的風云百年、復興之

本書是《中國手工紙文庫》叢書中的分卷，本卷是對安徽省手工紙的研究整理。主要內容包括：①手工紙的原料、工藝和用途手工紙圖片：在實地考察、采集樣品過程中，將造紙原料、設備、工藝流程、成品等形成圖片記錄。對手工紙標本的產地、原料、工藝、用途等進行圖文一體的分析手工紙的技術分析研究：利用中國科學技術大學手工紙研究所手工紙測試分

本書通過吃貨尋覓，親身試吃，用美文推介了虎門鎮(zhèn)40多家特色美食餐飲店。美文中既有美食體驗，也有實用的尋食指南和精美的手繪配圖。

本教材內容包括乳制品生產衛(wèi)生知識、原料乳的化學成分及加工特性、原料乳驗收、液態(tài)乳加工、酸乳加工、乳粉加工、冷凍乳制品加工、干酪加工、煉乳加工、奶油加工等10個項目。本教材從生產過程入手，以操作方法為重點，難點內容配以動畫講解（二維碼）；內容設計以生產過程需求為標準，將理論知識滲透到實際操作中。書中配以圖片，更加直觀，力

本書根據國家職業(yè)技能標準的要求，內容體現(xiàn)以職業(yè)活動為導向、以職業(yè)能力為核心的指導思想，突出職業(yè)資格培訓特色，結構上針對堅果炒貨工藝師職業(yè)活動領域，按照職業(yè)功能模塊編寫。分為基礎知識、中級教材兩個部分。內容涵蓋國家職業(yè)技能標準的基本要求，工作要求的各個方面。主要包括原料、加工、成品、檢驗，以及研發(fā)、設備、添加劑、法規(guī)標準

本書精選了14件（套）工藝精湛、色彩艷麗、風格獨特的廣西十二世居民族服飾，通過實物圖片、線描圖、文字解說、音頻二維碼等形式，從審美情趣和文化寓意等多個方面對廣西少數(shù)民族服飾色彩、服飾圖案和紋樣等進行闡述。圖書展示形式新穎，圖書偶數(shù)頁為實物圖片和文字解說，奇數(shù)頁為線描圖和音頻二維碼，讓讀者用手去描繪、用眼睛去欣賞、用耳朵

隨著人民生活水平的提高,食品安全問題也越來越受到公眾的關注。然而學術界針對食品安全問題為用戶提供查詢的相關研究資料還不是很多。現(xiàn)有的互聯(lián)網搜索平臺都是通用搜索平臺,無法滿足用戶對于及時、準確發(fā)現(xiàn)食品安全信息的需求。針對此需求,本書設計并實現(xiàn)了增量式食品安全信息分享平臺。

在《中國白酒包裝設計發(fā)展研究》一書中，作者將依照從古至今的時間軸，將白酒包裝設計發(fā)展過程分為三大時期，并且結合近幾年的著作、論文及包裝案例對白酒包裝的發(fā)展路徑做了詳細的梳理與分析，旨在以古為鑒，使中國白酒包裝得以蓬勃發(fā)展。全書主要有四章。