《食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)（第二版）》較詳細(xì)地介紹了各類食物的化學(xué)組成、營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，每類食物中常見食物的特點(diǎn)（包括營(yíng)養(yǎng)成分和食物性味等方面），保健食品的定義、功效成分以及保健功能，食物加工、烹調(diào)和儲(chǔ)藏對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的影響等，最后從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度闡述了平衡膳食的概念和基本條件，介紹了新版的《中國(guó)居民膳食指南》《中國(guó)居民平衡

以清新淡雅的筆調(diào)講述了如何以淡然的心態(tài)面對(duì)生活，讓人們學(xué)會(huì)在喧囂中靜下心來，應(yīng)對(duì)繁雜的情緒，淡然面對(duì)得失，豁達(dá)應(yīng)對(duì)成敗，享受生活中的苦與樂，撫平都市人的煩躁與困惑，從容行走人生。

《“一帶一路”倡議下中國(guó)與中亞國(guó)家紡織產(chǎn)能合作研究》應(yīng)用實(shí)踐調(diào)查法和統(tǒng)計(jì)分析法研究了中國(guó)對(duì)中亞國(guó)家紡織服裝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行投資與產(chǎn)能合作的問題。包括中國(guó)紡織服裝產(chǎn)業(yè)與絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶國(guó)家的資源對(duì)接、產(chǎn)能合作、市場(chǎng)分析、投資安全和風(fēng)險(xiǎn)管控。通過實(shí)地調(diào)研，敘述了中亞國(guó)家天然纖維資源、水資源、能源和人力資源及紡織服裝市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與布局；應(yīng)

本書在羅蘭·巴特時(shí)尚符號(hào)學(xué)的基礎(chǔ)上構(gòu)建了適用于意象服裝和實(shí)體服裝的符號(hào)學(xué)體系，梳理了近現(xiàn)代我國(guó)傳統(tǒng)服裝服飾和廣府服裝服飾的演變脈絡(luò)，繪制了較為準(zhǔn)確完整的近現(xiàn)代服裝服飾款式結(jié)構(gòu)圖，同時(shí)對(duì)近現(xiàn)代服裝服飾符號(hào)進(jìn)行了圖表匯總和規(guī)律分析。

“我想給孩子全世界！”在陪孩子成長(zhǎng)的過程中，我們會(huì)盡自己所能為孩子建立一座溫暖的港灣。但是，孩子終將變成“雄鷹”，離開我們，飛向更廣闊的天地。當(dāng)孩子展翅飛翔的那一刻，什么才是更好的送別禮物呢？不是物質(zhì)財(cái)富，不是不舍和掛念，而是獨(dú)立的能力和選擇的底氣！也可以說，是受用一生的金錢觀、理財(cái)腦，是他們?cè)谂c金錢打交道的過程中獲得

本書旨在對(duì)讀者的財(cái)商進(jìn)行教育、訓(xùn)練、提高，學(xué)會(huì)富人的思維方式、理財(cái)模式和賺錢方式，掌握提高財(cái)商的基本方法，洞悉多種投資致富途徑的玄妙，懂得運(yùn)用正確的財(cái)商觀念指導(dǎo)自己的投資行為，學(xué)會(huì)架構(gòu)自己的投資策略體系，掌握實(shí)用的投資方法。

從本書中你將學(xué)會(huì)如何制作101款必備小食，包含堅(jiān)果醬、巧克力、薄脆、冰激凌、奶昔和一些咸味小吃。本書中的必備小食，因?yàn)樗鼈兊闹�肪含量�?0%以上，全部采用優(yōu)質(zhì)脂肪和天然食材制作而成，而且它們的外形大多呈圓球狀，形似一顆圓圓的“炸彈”，還在燃脂方面大有作為，所以又被稱之為“脂肪炸彈”。這些“脂肪炸彈”非常適合想要瘦身減脂

紡織是人類社會(huì)發(fā)展與進(jìn)步的伴生物，它最初是人類適應(yīng)自然環(huán)境，改善自身生存條件的產(chǎn)物，是人類有別于其他動(dòng)物的發(fā)明創(chuàng)造和有意識(shí)勞動(dòng)的成果。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，紡織行業(yè)的這種適應(yīng)、改變、提高和輔助作用還會(huì)伴隨著人類社會(huì)的進(jìn)步不斷發(fā)生與提高，紡織的重要性不言而喻。本書通過科技對(duì)紡織業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)，講述科是如何改變我們的生活

川式面點(diǎn)泛指長(zhǎng)江中上游以及西南地區(qū)所制作的面點(diǎn)，以四川為代表，故稱川式面點(diǎn)。四川素稱“天府之國(guó)”，氣候溫和，物產(chǎn)豐富，為面點(diǎn)的形成和發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。本教材介紹了不同面團(tuán)制作面點(diǎn)的實(shí)例，詳盡地介紹了62個(gè)最具代表性的四川特色面點(diǎn)制作實(shí)例，闡明了面點(diǎn)的創(chuàng)新與開發(fā)，有助于幫助學(xué)生掌握和提高川點(diǎn)工藝制作水平。

作為一本以介紹川菜制作為主要內(nèi)容的教材，本書主要分為5大部分：走進(jìn)川菜、認(rèn)識(shí)川菜常用原料、學(xué)習(xí)川菜調(diào)味技術(shù)、學(xué)習(xí)川菜烹調(diào)技術(shù)、特色菜肴及創(chuàng)新川菜制作工藝。本書可作為中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)教材，也可作為職業(yè)培訓(xùn)教材，同時(shí)，對(duì)酒店管理類專業(yè)人員也有一定的參考價(jià)值。