《服裝造型設(shè)計與立體裁剪》是“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。 全書共十二章，前六章是基礎(chǔ)知識部分，后六章是成衣實例設(shè)計部分�；�礎(chǔ)知識部分重在局部造型設(shè)計理論及立體裁剪基本操作，包括服裝造型的塑型基礎(chǔ)，原型的立體裁剪，衣身、領(lǐng)、袖的造型設(shè)計與立體裁剪；成衣實例設(shè)計部分強調(diào)對局部造型的綜合應(yīng)用，包括上衣、半身裙

《布花圖鑒》這本書用蓼藍等草本植物的天然色素為染色原料扎染的布制做花主題的首飾，用20種布染花的制作方法詳細分解了布染花的制作方法，并且每種花都配有實物等大紙樣，十分適合作為布染花飾品的基礎(chǔ)教學(xué)圖鑒。

本書為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。 本書從服裝行業(yè)實際需求出發(fā)，以循序漸進的方式講解了服裝款式的設(shè)計方法以及相關(guān)的表現(xiàn)手法，內(nèi)容涵蓋款式圖的設(shè)計美學(xué)、繪圖方法、款式構(gòu)成、面料表現(xiàn)、工藝技術(shù)等方面，其目的是幫助服裝專業(yè)人員和對款式圖有興趣的讀者理解服裝的款式構(gòu)成，拓展設(shè)計思維，掌握更深層次的服裝表現(xiàn)要領(lǐng)，

《刺繡線鉤織的節(jié)慶迷你玩偶》這本書中的作品共77款，均是用顏色豐富的刺繡線編織的各種時令的小玩偶，比如端午、七夕、圣誕、正月等，都有相應(yīng)的迷你小玩偶相對應(yīng)。

服裝材料是人類文明最早的成果之一。服裝材料的發(fā)現(xiàn)、發(fā)明和創(chuàng)新，為人類燦爛的服飾文化奠定了基礎(chǔ)并引導(dǎo)著時尚。本書重點介紹了紡織、服裝生產(chǎn)所需的各種檢測技術(shù)和規(guī)程，涉及各項測試的方法、適用范圍、試驗條件、檢測儀器和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 本書內(nèi)容可以為廣大讀者學(xué)習(xí)、掌握服裝材料檢測技術(shù)方面的知識提供必要的幫助。本書可供廣大從事服裝和

魯菜以其風(fēng)味獨特、制作精細而享譽內(nèi)外、是舉世公認(rèn)的中國八大菜系之一。本書匯聚了國寶級大師多年來豐富實踐形成的經(jīng)典魯菜，包括冷葷、熱菜、點心等，旨在能為一些烹飪從業(yè)者及廣大愛好者提供有用的指導(dǎo)，為他們帶來更多的啟發(fā)，幫助他們一步步自我磨煉，為做出風(fēng)味魯菜奠定扎實的基礎(chǔ)。

《回歸自然：植物染料染色設(shè)計與工藝（第2版）》對植物染料的染色方法、常用染料的染色色相、特殊染色技法以及植物染料染色在成衣上的應(yīng)用等進行了介紹。書中以操作步驟圖示的方式介紹了植物染料染色的常用方法，展示了三十多種植物染料在不同媒染劑下、不同材料上的染色色相，運用吊染、扎染、手繪等技法對植物染料染色作品進行了紋樣設(shè)計，并

所謂《新蒙餐》，就是在傳統(tǒng)的蒙餐基礎(chǔ)上，借鑒其他菜系先進科學(xué)的烹飪手法和工具，利用內(nèi)蒙古大草原純天然、無污染的奶、肉、蔬菜、菌類及糧食等原料，繼承和發(fā)展博大精深的草原文化格調(diào)，融食、飲、樂、禮、歌、境、情、器于一身的民族特色濃郁、文化氛圍濃厚的全新餐飲文化。《新蒙餐》將融合傳統(tǒng)蒙餐與多種菜系的創(chuàng)新烹飪手法，以大草原純天

刺身料理已經(jīng)成為了一種獨特的飲食文化，是日本料理中不可或缺的存在。本書全面介紹了刺身相關(guān)的各種知識。從制作刺身時常用的各種魚，魚類的清理方法、切分方法到刺身的擺盤……可謂全面而具體。書中除了講述如何制作刺身以外，還有一些有趣實用的內(nèi)容，比如如何用氣球制作冰制食器，如何重復(fù)利用冰塊等，實用且充滿了趣味性。 文中還介紹了

本書由資深華人主廚劉一帆將自己的人生故事與美食哲學(xué)娓娓道來，同時給出了不同人生階段的創(chuàng)新菜譜詳解。循著劉一帆的烹飪?nèi)松鷼v程，將學(xué)到高湯、醬汁、基礎(chǔ)菜、宴會菜、功夫菜的制作方法。每一道菜品均配有詳細的解說步驟與高質(zhì)量的實拍照片，更有不藏私又冷幽默的“不凡一點訣”介紹獨家配方。