本書以小麥、玉米和水稻三大糧食作物為對象、以作物潛在產量和農業(yè)氣候資源利用為主線，基于1981～2017年逐日氣象資料、作物生育期和產量實際資料，采用作物生長模型、數理統(tǒng)計和空間分析相結合的方法，編制了我國三大糧食作物生長季內農業(yè)氣候資源、作物潛在產量、資源利用效率、作物實際產量、實際產量與光溫（雨養(yǎng)）潛在產量之間產量

飼草作物生產學是研究飼草作物的生長發(fā)育、產量和品質形成規(guī)律及其與環(huán)境的關系，探索通過栽培管理、草田輪作、加工調制等途徑，利用先進的生產技術、理論和方法實現(xiàn)飼草作物高產、優(yōu)質、高效的科學。本教材在內容上主要包括三部分：基礎理論篇、飼草作物栽培篇和飼草作物利用篇�；�礎理論篇重點介紹了飼草作物的生長發(fā)育特點、營養(yǎng)物質貯藏動態(tài)

《中國土系志·云南卷》是在云南省區(qū)域概況和主要土壤類型全面調查研究的基礎上，以《中國土壤系統(tǒng)分類檢索（第三版）》和《中國土壤系統(tǒng)分類土族和土系劃分標準（試行稿）》作為高級和基層分類依據，對云南省土壤高級分類單元（土綱、亞綱、土類、亞類）和基層分類單元（土族、土系）進行鑒定和劃分。全書分上、下兩篇，上篇論述云南省的區(qū)域概

本書對貴州省茶產業(yè)進行了農業(yè)生態(tài)環(huán)境研究，利用現(xiàn)代3S技術與區(qū)域規(guī)劃相結合，開發(fā)出界面友好、實用性強的茶園地土地適宜性評價系統(tǒng)V1.0，科學地開展土地適宜性評價和種植區(qū)劃，形成全省和19個重點縣（市）的土地適宜性評價圖與種植區(qū)劃圖，指導茶葉種植。同時，結合現(xiàn)代化學計量學方法，運用近紅外分析技術對貴州茶葉進行建模分析。

本書以貴州省優(yōu)勢農作物茶葉、辣椒、馬鈴薯、中藥材及富硒作物種植區(qū)的地質環(huán)境研究為主線，探討這些優(yōu)勢農作物種植區(qū)的地質環(huán)境特征，并根據巖石、土壤元素的地球化學特征及其與各種作物品質的相關關系規(guī)劃適宜的種植區(qū)域，為規(guī)�；�種植提供科學依據。本書是地質學與農業(yè)科學結合產生的農業(yè)地質學重要理論的實踐成果，對我國農業(yè)地質研究及農作

《中國藥食同源資源開發(fā)與利用》是對中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會公布的110種藥食同源品種資源及其應用的總結和挖掘。《中國藥食同源資源開發(fā)與利用》借鑒藥食同源資源新研究文獻及研究成果，注重藥食同源資源在經典應用和現(xiàn)代研究方面的結合，以為今后藥食同源資源的深入研發(fā)提供參考。

本書由基礎篇、育種篇、栽培篇、種子篇、成果篇5篇組成。基礎篇論述了水稻雜種優(yōu)勢原理、水稻雄性不育理論、雜交水稻超高產育種理論與策略、雜交水稻分子育種等。育種篇包括超級雜交水稻雄性不育系的選育、超級雜交水稻恢復系的選育、超級雜交水稻組合的選育等。栽培篇闡述了超級雜交水稻的生態(tài)適應性、超級雜交水稻的生長發(fā)育理論、超級雜交水

本書通過比較小麥耐鹽突變體RH8706-49和敏鹽突變體H8706-34在鹽脅迫下的葉綠體超微結構、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量和細胞質膜透性，探明了其耐鹽性存在差異的生理機制；進而分析兩種突變體在DNA水平的差異，克隆了小麥糖原合成酶激酶基因TaGSK1、小麥絲氨酸/蘇氨酸蛋白激酶基因TaSTK等耐鹽相關基因；通過

本書闡述了飼草及草地農業(yè)基本概念、理論體系和實踐措施。草地農業(yè)主體是飼草作物種植及飼草場利用的科學與技藝，類似農田種莊稼等作物。草地農業(yè)的特別之處是其中間產品為飼草，連續(xù)的終端產品為牲畜肉、奶或毛纖維，其重要內容是飼草產量、飼草質量、飼草場持久性及其牲畜生長需要和飼草供給的匹配結合。草地農業(yè)涉及氣候及小氣候管理、土壤及

漁場學是海洋漁業(yè)科學與技術專業(yè)的一門專業(yè)基礎核心課程，通過對該課程的學習，學生能夠了解和掌握世界海洋環(huán)境的基本知識，掌握漁場形成原理及漁情預報的基本方法，了解我國近海和世界主要海洋漁業(yè)資源的分布及開發(fā)利用狀況，從而為今后從事漁業(yè)資源與漁場的調查、研究等工作打下扎實基礎。本教材分為四部分，共十章。第一部分為緒論，主要介紹