《大師的菜家常的味》立足于精品網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)目IP大師的菜，從節(jié)目已發(fā)布的菜肴中選取高人氣的60個(gè)經(jīng)典菜肴，集結(jié)成書。圖書依托大師的菜欄目組的作者資源，匯聚多位國(guó)內(nèi)*烹飪大師，既有非遺傳承人，也有中華名廚。在內(nèi)容上，延續(xù)欄目的風(fēng)格和宗旨，不但介紹了這些菜肴背后的歷史、典故等，還詳細(xì)地講解了菜肴的做法。既重視中華飲食文化的傳

如何做烘焙，才能一次就成功？ 關(guān)注人數(shù)超過(guò)260萬(wàn)，作品累計(jì)銷量超過(guò)300萬(wàn)的烘焙圈大神君之，分享12年來(lái)的烘焙心得。包括： ①軟化黃油、隔水加熱等10項(xiàng)基本功的操作要點(diǎn)； ②27種原料和22種工具的選購(gòu)及使用建議； ③打發(fā)黃油、打發(fā)全蛋等8種核心手法的方法、重點(diǎn)、操作誤區(qū)及狀態(tài)對(duì)比。 當(dāng)你不清楚這些烘焙的基本，很可能

《時(shí)尚的藝術(shù)與批評(píng)》是一本時(shí)尚文化專著。該書解讀了9位20世紀(jì)后期具創(chuàng)意的時(shí)裝設(shè)計(jì)大師的設(shè)計(jì)理念和文化淵源：VivienneWestwood、川久保玲、GarethPugh、MiucciaPrada、AitorThroup、Viktor&Rolf、RadHourani、RickOwens、WaltervanBeiren

西餐工藝學(xué)

作者追溯茶葉的起源，從廣東的工廠，到英屬印度殖民地的建立和鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，并調(diào)查茶葉的用途、影響和重要性。他的旅程起始于歐洲在中國(guó)沿海地區(qū)遺失的城市，然后逐漸深入中國(guó)內(nèi)陸地區(qū)，再到印度東北部的加爾各答和位于印度的武夷山、大吉嶺的高級(jí)茶葉種植園，*終結(jié)束在茶都倫敦。

用錢賺錢：你的第一本理財(cái)書

“超級(jí)食物”一詞被用來(lái)形容那些具有長(zhǎng)遠(yuǎn)歷史積淀、深厚傳統(tǒng)意義和豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。作者熟諳超級(jí)食物（素食）的種類、功效，了解中醫(yī)，總結(jié)了適合中國(guó)人的超級(jí)食物，經(jīng)過(guò)精心制備，變“超級(jí)食物”為“超級(jí)美食”。她精通健康飲食的烹飪制作方法，在本書的創(chuàng)作中，作者深入研究了許多來(lái)自中國(guó)的超級(jí)食物如山藥、紅棗、牛蒡、豆腐、五谷雜糧等

校服是一個(gè)地域文化特色的集中體現(xiàn)，是體現(xiàn)學(xué)校文化內(nèi)涵和學(xué)生精神風(fēng)貌的獨(dú)特標(biāo)志。生活方式的改變、流行元素的多樣性、地域獨(dú)特的文化特色等多種要素已經(jīng)滲透到校服中。校服消費(fèi)者的個(gè)性化心理意識(shí)逐漸增強(qiáng)，校方和父母在購(gòu)買校服時(shí)的角色也逐漸由決策者轉(zhuǎn)為建議者。未來(lái)校服銷售模式會(huì)呈現(xiàn)市場(chǎng)化、開放化，校服品牌也將具有個(gè)性化、時(shí)尚化和特

這是一本注入了豐沛情感的美食圖書。作者分為十個(gè)專題——豆之精華、食在豐腴、河海之鮮、水土鮮蔬、醍醐蛋乳、天之禽羽、一地風(fēng)味、元?dú)夤任铩⒃�野牛羊，分享食物帶�?lái)的那些觸動(dòng)，表達(dá)食客對(duì)食物言不及萬(wàn)一的感恩。本書的原創(chuàng)插畫拓展了讀者對(duì)作品文本的想象空間，以藝術(shù)語(yǔ)言展示美食真味。人情味兒就是這本書*濃的味道，這使它跳脫于眾多的同

時(shí)裝是一個(gè)充滿活力的全球化產(chǎn)業(yè)，既體現(xiàn)著高雅藝術(shù)，又反映了流行文化，在廣大消費(fèi)者群體的經(jīng)濟(jì)、政治、文化和社交生活中扮演著重要的角色。雖然常常被人斥為虛榮和自戀的標(biāo)志，時(shí)裝卻是一個(gè)遠(yuǎn)比我們想象中更加復(fù)雜的議題。本書作者是研究20世紀(jì)時(shí)裝的重要專家，她對(duì)時(shí)裝作了全面而富有啟發(fā)的論述，勾勒出時(shí)裝的發(fā)展史，分析了高級(jí)時(shí)裝與成衣