本書從水養(yǎng)養(yǎng)殖理論知識出發(fā)，第一章和第二章詳細介紹了與水產(chǎn)養(yǎng)殖息息相關(guān)的水環(huán)境、水產(chǎn)動物營養(yǎng)、水質(zhì)管理的理論知識。第三章到第五章重點介紹了海水池塘、淡水池塘、低洼鹽堿地池塘綜合飼養(yǎng)技術(shù)，養(yǎng)殖效益高、養(yǎng)殖技術(shù)成熟的品種養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式。第六章介紹了水產(chǎn)飼料培育技術(shù)，科學飼養(yǎng)，提高養(yǎng)殖效益。第七章介紹了魚類常見病害及其防

本書通過室內(nèi)和野外試驗，系統(tǒng)地研究分析了大黃魚的聽覺特性、不同養(yǎng)殖條件下大黃魚的生物噪聲頻譜特征、不同聲刺激條件下大黃魚的行為及生理反應、不同養(yǎng)殖方式下的運動行為規(guī)律，旨在為推動實施大黃魚養(yǎng)殖區(qū)水下環(huán)境噪聲監(jiān)管，定量控制養(yǎng)殖工船水下噪聲，提升大黃魚的生長率、存活率以及品質(zhì)提供數(shù)據(jù)參考和理論依據(jù)。

本書首先介紹了標準化池塘養(yǎng)殖技術(shù)、池塘生態(tài)綜合種養(yǎng)技術(shù)、循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)、大水面生態(tài)漁業(yè)技術(shù)等5種健康養(yǎng)殖技術(shù)，又對加州鱸魚、斑點叉尾鯝、虹鱒等特種水產(chǎn)動物的池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)進行了分別介紹，最后針對池塘養(yǎng)殖用水的處理技術(shù)進行了詳細討論，以期為未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供幫助。

甲殼動物增養(yǎng)殖學主要研究甲殼動物生存、生長和繁殖的一般規(guī)律，與環(huán)境的關(guān)系以及增養(yǎng)殖原理與應用技術(shù)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)的必修課程。本教材主要內(nèi)容包括甲殼動物特別是經(jīng)濟蝦蟹的生物學、苗種生產(chǎn)原理與技術(shù)、養(yǎng)成原理與技術(shù)以及資源保護和增殖放流等，重點介紹十足目中經(jīng)濟價值較大的蝦蟹類以及口足目中蝦蛄類的養(yǎng)殖原理和技術(shù)。本教材按照6

本教材是卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)實驗實訓實習教材系列之一，為水產(chǎn)養(yǎng)殖學、水族科學與技術(shù)等專業(yè)的核心課程教材。教材分為四個部分：實驗室安全與儀器操作、基礎性實驗、綜合性實驗、實訓部分。實驗室安全與儀器操作包括實驗室安全、常用儀器介紹�；�礎性實驗包括樣品準備、常規(guī)成分測定、礦物元素測定、氨基酸及脂肪酸測定、飼料加工質(zhì)量指標測定。綜

本書包含14章，前4章介紹基本條件和基本概念，后10章分別介紹了10個代表性種類的健康養(yǎng)殖方式。

本書共十章，總結(jié)了近40年來我國河蟹養(yǎng)殖技術(shù)和生產(chǎn)的發(fā)展，主要內(nèi)容包括了解河蟹、仔蟹培育技術(shù)、蟹種培育技術(shù)、成蟹池塘養(yǎng)殖技術(shù)、成蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)、其他水體養(yǎng)殖河蟹、河蟹的暫養(yǎng)與運輸、河蟹疾病的防治、水草栽培技術(shù)和河蟹養(yǎng)殖常見問題答疑等。

本書按照水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料的關(guān)鍵技能為主線進行編排，在讓學生掌握飼料營養(yǎng)素的功能并學會其檢測技術(shù)，在能正確選購水產(chǎn)動物飼料原料與飼料添加劑的基礎上，重點闡述了飼料配方設計、配合飼料加工的關(guān)鍵技術(shù)知識，并講述了投喂投飼的科學方法，適用于淡水、海水養(yǎng)殖品種。

本書主要從蝦青素提高水產(chǎn)動物的抗氧化能力，提高水產(chǎn)動物增重率、降低餌料系數(shù)、促進生長作用，增強水產(chǎn)動物的免疫力，增強體色等幾方面進行介紹，為蝦青素在水產(chǎn)動物養(yǎng)殖中的研究與應用提供一定的理論基礎和研究思路。

本書主要收錄了2022年養(yǎng)殖漁情信息采集省份和全國養(yǎng)殖漁情有關(guān)專家的養(yǎng)殖漁情分析報告，以及重點品種的分析報告，為客觀描述水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展狀況、及時監(jiān)測水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟運行態(tài)勢、準確揭示養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)律提供參考，為漁業(yè)經(jīng)濟核算提供數(shù)據(jù)支撐，為廣大生產(chǎn)者把握形勢提供了信息依據(jù)。