本書圍繞芥菜類蔬菜品種資源和高效生產技術，從以下方面進行介紹：芥菜類蔬菜的營養(yǎng)價值；我國芥菜類蔬菜的產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀；莖用芥菜，包括榨菜、兒菜、棒菜；葉用芥菜，包括雪菜、高菜、結球芥、彌陀芥菜和其他葉用芥菜；根用芥菜，分別介紹了四川、廣西和浙江的栽培技術；芥菜加工技術，包括了榨菜、雪菜、大葉芥、大頭菜、寬柄芥加工；榨菜生產

本書由河南科技學院資源與環(huán)境學院植物保護系趙榮艷和段毅主編。胡蜂也稱馬蜂、黃蜂。胡蜂養(yǎng)殖是近年來新興的一種特種養(yǎng)殖。本書系統(tǒng)地介紹了胡蜂的基礎知識、養(yǎng)殖管理和開發(fā)利用技術。內容包括：概述，生物學特性，養(yǎng)殖技術與設備，飼料，養(yǎng)殖模式，捕獲、運輸及加工，病蟲害防治，開發(fā)利用等。文字通俗易懂，實用性強，并配較多插圖。可供特種

本書簡明扼要地介紹了耕地質量提升的基礎知識，針對我國耕地質量退化和保護等問題，重點介紹了土壤生產功能、生態(tài)功能和環(huán)境功能的提升技術，以及相關法規(guī)政策等，采用回答問題的形式，圖文并茂，通俗易懂。本書可供廣大科技工作者、大專院校師生和廣大農民學習土壤學基礎知識，從而合理利用和保護耕地、提升耕作質量之參考。

本書共分八章，第一章概述，概括了梨遺傳資源的分布、研究歷史、現(xiàn)狀以及梨遺傳資源對梨產業(yè)的貢獻；第二章梨屬植物的起源與演化，介紹了梨屬植物的起源與傳播、梨屬植物的進化與馴化事件；第三章梨遺傳資源表型多樣性，描述了梨屬植物的植物學特征、生物學特性；第四章梨遺傳資源的分子評價與功能基因挖掘，揭示了梨的親緣關系與基因挖掘；第五

本書共八章，內容包括：現(xiàn)代葡萄觀光園規(guī)劃、現(xiàn)代葡萄觀光園建園、葡萄觀光園樹形培養(yǎng)、葡萄觀光園樹體管理、葡萄觀光園土肥水管理、葡萄觀光園病蟲害及災害預防、葡萄觀光園建設管理與組織營銷、葡萄觀光園產業(yè)鏈。

以武漢大學生命科學學院病毒學國家重點實驗室孟小林教授為首的研發(fā)團隊通過潛心的研究和深入的探求，在水產重組抗病藥物、生物制劑方面取得了系列的成果，孟教授結合一線的養(yǎng)殖經驗，創(chuàng)作了324首詩歌，形成了《水產養(yǎng)殖技術歌訣與趣味知識集》一書。本書以獨特的視角和新穎的形式，展示了著者對水生生物趣味知識的愛好和長期以來在水產養(yǎng)殖病

《中國食用菌栽培學》由上篇總論和下篇各論組成：總論共分為八章，分別概述食用菌的定義及其在自然生態(tài)中的作用和在國民經濟中的地位，系統(tǒng)論述食用菌的營養(yǎng)保健價值，栽培歷史、現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢；闡述食用菌的生態(tài)結構、分類、遺傳特點及生理特性；詳細介紹食用菌栽培基本原理與工藝、病蟲害防控及采后保鮮、流通與加工。各論分三十五章，分別論

農業(yè)航空植保很好地解決病蟲害工作中勞動力資源缺乏、人工成本費用高、傳統(tǒng)植保機械作業(yè)效率低等現(xiàn)實問題。隨著精準農業(yè)、智慧農業(yè)時代的到來，以植保無人飛機為代表的航空植保產業(yè)將迎來高速發(fā)展，社會各界對農業(yè)航空植保技術的關注也越來越為迫切。在市場前景和行業(yè)需求的推動下，作者與全國各地植保站系統(tǒng)、通航公司及植保無人飛機生產和從事

光照在蛋雞和肉雞飼養(yǎng)中重視程度存在差異的原因主要在于，產蛋對光照的變化十分敏感，產蛋期光照逐日縮短或節(jié)律不穩(wěn)定，光照強度不足，產蛋量下降甚至停產，育成期光照時數(shù)逐日增加，則導致開產提前、產蛋量下降和蛋重減小等問題。而肉雞對光照的敏感性低得多，主要是光照的變化引起生產性能變化不像產蛋性能那樣能非常明顯地被觀察到，因而不容

在《中國草地飼用植物資源》一書中收錄我國草地禾本科飼用植物1135種，其中主要禾本科飼用植物457種，很多種類是禾谷類作物的野生近緣種及遺傳育種的珍貴種質資源，有的種還具有藥用、建材、觀賞等多種多樣的用途。共書共收錄我國草地常見的主要禾本科飼用植物110種，分屬4個亞科、50個屬；植物學圖片500余幅。對每個草種的特征