本書分為五大模塊，模塊一，主要包括微生物的概念及特點、食品微生物檢驗的意義、食品微生物檢驗程序及檢驗報告書寫規(guī)范；模塊二，主要包括顯微鏡使用與維護方法、常用培養(yǎng)基的制備方法、無菌技術、微生物計數方法、常用染色方法；模塊三，主要包括食品中菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、致瀉大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、肉毒梭菌及

琥珀是怎樣形成的？它分布在世界上的哪些地方？ 琥珀類別多樣，如何做出準確的評價？ 琥珀成分復雜，如何科學地去偽存真？ 琥珀充滿魅力，擁有哪些文化內涵？ 琥珀貿易廣泛，擁有何種市場前景？ 你的以上問題，都可以在本書中找到答案。 《琥珀寶石學》是

2005年，全國職教工作會議后，我國職業(yè)教育處在了辦學模式與教學模式轉型的歷史時期。規(guī)模迅速擴大、辦學質量亟待提高成為職業(yè)教育教學改革和發(fā)展的重要命題。站在歷史起跑線上，我們開展了烹飪專業(yè)及餐飲運營服務相關課程的開發(fā)研究工作，并先后形成了烹飪專業(yè)創(chuàng)新教學書系、國家重點建設西餐烹飪專業(yè)特色教材書系，以及由中國旅游協會旅游

2005年，全國職教工作會議后，我國職業(yè)教育處在了辦學模式與教學模式轉型的歷史時期。規(guī)模迅速擴大、辦學質量亟待提高成為職業(yè)教育教學改革和發(fā)展的重要命題。站在歷史起跑線上，我們開展了烹飪專業(yè)及餐飲運營服務相關課程的開發(fā)研究工作，并先后形成了烹飪專業(yè)創(chuàng)新教學書系、國家重點建設西餐烹飪專業(yè)特色教材書系，以及由中國旅游協會旅游

《結繩手冊》介紹了多種繩結打法供人們選擇，不僅實用，而且有指導意義。它們中大部分是具有特殊用途的繩結，其余的是純裝飾性繩結，還有—部分繩結用途廣泛，可適用于不同的方面。你會發(fā)現，對于所有繩結來說，只要打法正確，它們都很安全牢固。你還會發(fā)現無論是在日常生活中，還是在諸如攀巖、航海和野營的活動中，繩結都非常實用。

手作布藝燙花，也稱為造花，它以絹、綢等為原料，經過上漿、染色、燙制定型、紋理處理、組合等一系列步驟制成成品。手作燙花既可以作為一種家居裝飾，也可以作為服飾飾品。本書的執(zhí)筆人EVA老師，專注手作燙花多年，是國內燙花達人。通過她的講解，讀者可學習到燙花所需的基礎知識，包括材料的選用、工具的使用和花朵各個部分——花瓣、花苞、

《一個人的手作時光》是一本文藝的、美好的，有溫度的手作書。 一個手作工作室誕生于2017年4月，由一群熱愛手工、熱愛生活的小伙伴組成。他們本著發(fā)現生活偶然之美的宗旨，把平常的小物件做成文藝又精美的手工作品，用視頻的方式記錄下來，發(fā)布到網上，鼓勵手工愛好者一起動手制作，感受手工帶來的奇妙體驗。 兩年來，他們制作了成百上千

超人氣的“無印良品系列”最新作! 隨著入住時間的增長，必需品越來越多，房間似乎漸漸變狹窄了？“我很笨拙，不擅長收拾”“工作好忙，沒有時間打掃”“收拾衣服真的很麻煩”……這些是都市人生活中普遍面臨的問題。即使只有有限的空間，也希望住得舒適、快樂，每個人都有一顆追求高品質生活的心。不用擔心，這些生活中的煩惱，都可以在本書

本書主要闡述基于均勻金屬液滴噴射的3D打印技術相關的機理，設備與應用，著重分析金屬微滴噴射、飛行及沉積碰撞基礎理論，介紹金屬微滴噴頭及成型系統設計與實現，揭示各試驗參數對均勻金屬液滴噴射過程及制件最終性能的影響機制，探討微小金屬零件、功能件成形新工藝體系，為金屬微滴3D打印技術的應用奠定基礎。

本書通過對茶的起源與發(fā)展、傳播、茶的分類及飲品、茶藝茶道、茶的沖泡技法與茶具品鑒，以及對茶文化遺產保護等相關問題進行多維研究，以期讀者可以進一步了解茶道的同時，享受茶文化的精神內涵。