《海洋食品加工應用技術/海南熱帶海洋學院專業(yè)提升工程規(guī)劃教材》介紹了各類海洋食品加工的相關技術，突出應用這一主題，為學生提供理論學習的材料，為生產者提供直接的技術支持。內容包括即食海洋休閑食品加工、海產罐頭食品加工、海洋凍制品加工、海洋干制食品加工、發(fā)酵海洋食品加工、海洋藻類食品加工、仿生海洋食品加工、海洋食品加工新技

作者有較高的文字功底，對于動物營養(yǎng)、飼料配置方面有深入研究，有大牛肉及其產品養(yǎng)分數據，可供參考。作者有較高的文字功底，對于動物營養(yǎng)、飼料配置方面有深入研究。作者有大牛肉及其產品養(yǎng)分數據，可供參考。作者有較高的文字功底，對于動物營養(yǎng)、飼料配置方面有深入研究。作者有大牛肉及其產品養(yǎng)分數據，可供參考。

《木材加工裝備實驗/高等院校木材科學與工程專業(yè)規(guī)劃教材》包括緒論和20個實驗項目。緒論部分簡要介紹了木材加工裝備實驗的目的、主要實驗內容、實驗過程要求和實驗方法等。實驗項目主要介紹了20個木材加工裝備方面的實驗，涉及木工鋸機、木工刨床、木工銑床、木工鉆床、木工榫槽機、木工車床、旋切機、封邊機、砂光機、壓機、木工加工中心

這是一本為軍人軍屬軍迷量身打造的日歷，由知名軍旅公眾號一號哨位聯合制作。每撕一頁日歷，就像是站了一班崗。這本日歷每天設置一個口令，配以精彩的勵志格言，由讀者填寫回令，喚起生活的儀式感，軍旅味十足。曾經有人帶著它荒漠駐訓，有人帶著它遠洋護航，有人把它帶到了海拔4500米的邊防一線，有人把它擺在床頭，每天記錄著等待與重逢的

本書詳細介紹各家酒莊成立的緣由、主要發(fā)展階段及成長經歷、酒莊品牌建設及獲獎情況；酒莊獨特的風土條件，代表產品的品鑒及配菜指南，葡萄園管理和釀造工藝方面的突出特點；以酒莊莊主、釀酒師等關鍵人物作為重要內容，挖掘酒莊的靈魂及個性所在；用大量圖片展示酒莊建筑、葡萄園及酒窖等景觀之美。力求通過視覺沖擊力，把更多的人吸引到這些聲

張敏主編的《薯類吃個明白》分為四個部分。*部分撕名牌，認識薯類；第二部分直播間，介紹薯類的營養(yǎng)價值、加工知識、選購方法和儲藏方法知識；第三部分開講了：吃個明白，介紹各種薯類如何食用的知識；第四部分熱知識、冷知識，針對日常生活中與薯類相關的一些疑問進行解答。書中收錄了馬鈴薯、番薯、木薯、山藥、芋頭、豆薯、洋姜、魔芋、雪蓮

尹軍峰主編的《茶吃個明白》一書主要分為4個章節(jié)。講解了一下內容：一是六大茶類及其發(fā)展歷史，重點介紹六大茶類分類、形成歷史及其分類標準等；二是講解主要茶葉種類與健康營養(yǎng)成分。重點介紹六大茶類的主要產品分類，以及典型種類與特殊產品的主要健康與營養(yǎng)成分；三是不同人群的茶葉適宜性，重點介紹茶葉的適宜人群、不適宜人群，以及不同人

郭順堂主編的《堅果吃個明白》以核桃、榛子、杏仁、腰果、松子、板栗、夏威夷果、白果、扁桃仁、鮑魚果、碧根果、山核桃、香榧、橡子、開心果、葵花籽、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子、芡實這21位堅果家族的成員為主角，用簡單明了的語言分別從撕名牌：認識堅果直播間：堅果在線開講了：吃個明白熱知識、冷知識等幾個板塊介紹堅果。先在撕名牌板

本書詳細介紹烏龍茶的產生、發(fā)展、傳播乃至品質鑒別、倉儲保管、品嘗藝術以及茶類在境內外的營銷狀況，包括烏龍名茶出安溪、采制加工多技藝、百年興衰在廈門、香飄四海葆聲譽、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶詩等篇章，集資料性、科學性、實用性和趣味性的烏龍茶著作。

雅趣小書 酒令叢鈔（彩插珍藏版）