烏建平、胡會(huì)群主編的《營養(yǎng)與膳食學(xué)習(xí)筆記》是以《營養(yǎng)與膳食》教材為藍(lán)本編寫的配套的輔導(dǎo)教材，根據(jù)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求和學(xué)生的學(xué)情特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減。全書共分為8章，內(nèi)容包括緒論、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、各類食物的營養(yǎng)價(jià)值、公共營養(yǎng)、不同人群的營養(yǎng)與膳食、臨床營養(yǎng)、與營養(yǎng)相關(guān)的疾病、食源性疾病及預(yù)防。每章又分為學(xué)習(xí)要點(diǎn)剖析和學(xué)
《讓寶寶愛吃飯》從寶貝呱呱墜地開始手把手地教您如何合理搭配飲食、培養(yǎng)孩子正確飲食習(xí)慣，詳細(xì)地為您闡述孩子不同階段的身心特點(diǎn)、營養(yǎng)需求以及什么才是最好的飲食行為，幫您解決孩子在飲食方面遇到的各種問題，多層次多角度幫您一步步打造最聰明健康的寶貝。
本書是一本暢銷飲食健康指導(dǎo)書，在回家吃飯最健康的年代，作者從家常菜著手以親切、科學(xué)、接地氣的方式奉獻(xiàn)出自己的100多道私房家常菜譜。并別出心裁針對老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群，分別根據(jù)其體質(zhì)狀況提出對應(yīng)的飲食方案。通過本書，讀者會(huì)恍然大悟：?
研究食物與美容保健的關(guān)系、吸收先進(jìn)知識(shí)和成果、編寫相關(guān)書籍，指導(dǎo)人們以合理營養(yǎng)為手段，達(dá)到美容、保健的目的，是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究的重要方向。 《營養(yǎng)與美容保健》以營養(yǎng)和美容的關(guān)系為主線，從皮膚與美容、營養(yǎng)素與美容、食物與美容、皮膚疾病的營養(yǎng)保健四個(gè)板塊，充分論述了美容的理論基礎(chǔ)和美容的物質(zhì)基礎(chǔ)（即營養(yǎng)基礎(chǔ)），對各類食物的
《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)/21世紀(jì)高等院�！笆濉毕盗幸�(guī)劃教材·旅游與酒店管理類》包括緒論、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)三部分內(nèi)容，主要針對餐飲業(yè)所涉及的營養(yǎng)學(xué)與食品衛(wèi)生學(xué)的相關(guān)知識(shí)。其中，緒論主要介紹了營養(yǎng)學(xué)與食品衛(wèi)生學(xué)的定義、聯(lián)系與區(qū)別，以及發(fā)展現(xiàn)狀與展望。營養(yǎng)學(xué)包括六章內(nèi)容，分別為概論（主要介紹食物與人體的關(guān)系以及食物在體內(nèi)的
《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》共分為五大模塊，包括食品營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生學(xué)基礎(chǔ)、各種食物的營養(yǎng)與衛(wèi)生、各類人群的營養(yǎng)與膳食、餐飲營養(yǎng)與衛(wèi)生管理。模塊一：食品營養(yǎng)與衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)（項(xiàng)目一：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)---人體需要的能量和營養(yǎng)素；項(xiàng)目二：食品衛(wèi)生學(xué)基礎(chǔ)---食品污染與食物中毒）模塊二：各類食物的營養(yǎng)與衛(wèi)生（項(xiàng)目一：植物性食物的營養(yǎng)與衛(wèi)
本書三大特點(diǎn)：1.講解不可忽視的斷乳食譜，跟寶寶乳牙的成長選擇最美味的食物。2.讓寶寶輕松愛上吃飯，給寶寶色香味形的完美盛宴從此拒絕厭食。3.吃對食物激發(fā)嬰幼兒聰明潛能，最簡單易學(xué)的操作方法、最科學(xué)實(shí)用的專家方案，讓寶寶在媽媽愛的美食中成長。這是一本囊括了0～6歲寶寶營養(yǎng)食譜的媽媽喂哺盛典。它針對各時(shí)期寶寶的腸胃消化、
本書為藏漢雙語版。本書針對目前廣大農(nóng)村婦女缺乏衛(wèi)生常識(shí)和疾病防治知識(shí)的現(xiàn)實(shí)，采用準(zhǔn)確、通俗、明快的語言，較為全面地介紹了女性各年齡階段的生理特點(diǎn)和衛(wèi)生保健知識(shí)，以及女性常見病的相關(guān)預(yù)防和治療的知識(shí)等。
《健康一家人叢書·懷孕了怎么吃：備孕懷孕坐月子營養(yǎng)全攻略》根據(jù)千萬準(zhǔn)媽媽的切身需求貼心定制，一本在手，孕期營養(yǎng)指導(dǎo)、美味食譜、防病保健、膳食調(diào)養(yǎng)全掌握�！督】狄患胰藚矔言辛嗽趺闯裕簜湓袘言凶伦訝I養(yǎng)全攻略》從懷孕前的體質(zhì)調(diào)養(yǎng)到十月懷胎的營養(yǎng)需求，進(jìn)行同步研究和分析，將西醫(yī)與中醫(yī)因時(shí)擇食的“逐月養(yǎng)胎法”、“四時(shí)養(yǎng)胎法
科學(xué)的飲食是優(yōu)生優(yōu)育的基礎(chǔ)，《10×4孕期營養(yǎng)同步指導(dǎo)》按時(shí)間順序介紹了孕前、孕期、產(chǎn)后孕媽媽應(yīng)該怎么吃，如何保證營養(yǎng)均衡，才能讓胎寶寶的頭腦更聰明、身體發(fā)育得更好，以及孕媽媽應(yīng)該如何應(yīng)對孕期常見的不適癥狀……書中更為準(zhǔn)媽媽們量身定制了130多道孕前、孕期及產(chǎn)后的營養(yǎng)餐食譜。為準(zhǔn)媽媽提供一套系統(tǒng)而權(quán)威的營養(yǎng)指導(dǎo)。 本書
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