糧食和農(nóng)業(yè)問(wèn)題是2019新冠肺炎疫情、工廠(chǎng)停業(yè)和經(jīng)濟(jì)衰退期間最令人擔(dān)憂(yōu)的問(wèn)題之一。隨著整個(gè)世界被推到馬斯洛需求層次最底層，人們對(duì)糧食供應(yīng)的擔(dān)憂(yōu)瘋狂增長(zhǎng)。我討論了在不確定性顯著上升的時(shí)候，糧食和農(nóng)業(yè)的重要性。但未來(lái)還有更多的事情要做。最終，在疫情大流行導(dǎo)致的停業(yè)期間，由于電子商務(wù)和食品配送對(duì)于確保人民安全、經(jīng)濟(jì)完整和社會(huì)

本文在第一版的基礎(chǔ)上，從緒論、時(shí)之維、地之維、度之維、法之維、倫理學(xué)容量與中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)系等進(jìn)行了詳細(xì)的論述，研究農(nóng)業(yè)行為中人與人、人與社會(huì)、人與生存環(huán)境發(fā)生的功能關(guān)聯(lián)的道德認(rèn)知，并進(jìn)而探索農(nóng)業(yè)行為對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)與社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)這兩大生態(tài)系統(tǒng)的道德關(guān)聯(lián)的科學(xué)，另外以“緒論”對(duì)四維作整合闡述。為便于讀者閱讀，筆者在每一

本書(shū)是《旱地土壤施肥理論與實(shí)踐》一書(shū)的下冊(cè)，主主要對(duì)測(cè)土配方和作物營(yíng)養(yǎng)診斷的高產(chǎn)施肥技術(shù)體系的九個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)論述，把一般測(cè)土配方施肥與高產(chǎn)施肥結(jié)合起來(lái)，體現(xiàn)“最大因子律”的具體應(yīng)用，真實(shí)地反映出我國(guó)高產(chǎn)施肥的現(xiàn)狀和水平，并在不同程度上克服了肥料根酬遞減現(xiàn)象，使作物高產(chǎn)更高產(chǎn)。系統(tǒng)論述了主要大田作物、果樹(shù)作物、蔬菜作

為了更好的推廣葡萄科研成果，提高葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平，本書(shū)作者團(tuán)隊(duì)組織有關(guān)科研人員，在查閱大量資料和吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，總結(jié)科研成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，采用通俗易懂語(yǔ)言，編寫(xiě)成《鮮食葡萄提質(zhì)增效栽培技術(shù)》一書(shū)，主要面向生產(chǎn)第一線(xiàn)果農(nóng)朋友，為支撐葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，增強(qiáng)鮮食葡萄產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力，促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色、

針對(duì)廣大農(nóng)民對(duì)技術(shù)的需求，黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院開(kāi)發(fā)了農(nóng)民培訓(xùn)簡(jiǎn)明讀本叢書(shū)，該叢書(shū)通俗易懂，圖文并茂，貼近農(nóng)民，本書(shū)為叢書(shū)之一。大白菜是起源于我國(guó)、發(fā)展于我國(guó)，深受我國(guó)廣大消費(fèi)者所鐘愛(ài)的副食品，特別是在冬春季蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)中占有舉足輕重的地位。本書(shū)簡(jiǎn)單地介紹了大白菜的起源、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、栽培模式與環(huán)境條件的關(guān)系，介紹了高效益

本書(shū)以《寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃（2021-2025年）》為建設(shè)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)，推進(jìn)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，做實(shí)做強(qiáng)做優(yōu)枸杞產(chǎn)業(yè)的政策為指導(dǎo)思想，依托寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心項(xiàng)目“寧夏枸杞核心種質(zhì)資源差異性分析及功能基因挖掘”等項(xiàng)目，以服務(wù)枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才需求為目標(biāo)而編寫(xiě)

我國(guó)丘陵山區(qū)地域廣闊、自然資源豐富，覆蓋人口達(dá)54.2%，但GDP僅占全國(guó)的30%。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是丘陵山區(qū)居民的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，但是農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平不高已經(jīng)成為制約農(nóng)民增收和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要因素。提高這些薄弱區(qū)域的農(nóng)業(yè)機(jī)械化率不僅是中國(guó)"十四五”農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展面臨的重大挑戰(zhàn)，更是實(shí)現(xiàn)共同富裕目標(biāo)的必經(jīng)之路。本書(shū)以我國(guó)西南丘陵

小麥矮腥黑穗病是一類(lèi)國(guó)際檢疫性真菌病害，是麥類(lèi)黑穗病中危害最大，極難防治的病害。除了導(dǎo)致小麥產(chǎn)量損失外，小麥矮腥黑粉菌冬孢子中含有的魚(yú)腥味的三甲胺會(huì)嚴(yán)重影響小麥面粉的品質(zhì)，威脅人體健康，其重要性和危害性越來(lái)越受到公眾的關(guān)注。本手冊(cè)主要以圖文并茂的形式介紹了小麥矮腥黑穗病的發(fā)生與危害、病害診斷、侵染循環(huán)、發(fā)生條件及防控技

表皮蠟質(zhì)是覆蓋在小麥各器官表面的一層白霜狀物質(zhì)，能夠保護(hù)小麥免受外界環(huán)境中各種生物和非生物的脅迫。研究表皮蠟質(zhì)、定位和克隆相關(guān)基因?qū)τ谪S富小麥種質(zhì)資源、培育抗逆小麥品種具有重要的意義。本書(shū)以濟(jì)麥22經(jīng)EMS誘變獲得的整株蠟質(zhì)缺失突變體w5和穎殼蠟質(zhì)缺失突變體glossy1為研究材料，探索了這兩個(gè)蠟質(zhì)突變體的生理和生化特

甜瓜白粉病是甜瓜生產(chǎn)中一種非常常見(jiàn)的病害，嚴(yán)重影響了甜瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。本書(shū)系統(tǒng)介紹了甜瓜抗白粉病種質(zhì)資源的創(chuàng)制過(guò)程，包括三篇內(nèi)容：第一篇（第一章至第五章）主要介紹了甜瓜白粉病生理小種的鑒定，以及抗性種質(zhì)資源收集、鑒定、篩選生理生化機(jī)制的研究。第二篇（第六章至第十章）為甜瓜性別相關(guān)的研究，介紹了甜瓜組織培養(yǎng)方法、遺傳轉(zhuǎn)化