本書為“十三五”國家重點(diǎn)圖書出版規(guī)劃項(xiàng)目《“金土地”新農(nóng)村書系?經(jīng)濟(jì)作物編》分冊之一，凝聚了作者十五年來從事茶油精深加工與綜合開發(fā)利用的研究成果，并收集和參考了國內(nèi)外較新的文獻(xiàn)資料，反映了國內(nèi)外茶油加工方面的新研究成果及研究動(dòng)態(tài)。全書共分8章：第一章介紹油茶產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展；第二章介紹茶油的主要成分及保健功效；第三章介

《新型纖維材料及其應(yīng)用/“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材》系統(tǒng)闡述了新型纖維材料的制備、結(jié)構(gòu)、性能和應(yīng)用。主要內(nèi)容包括新型高性能無機(jī)纖維、新型高性能有機(jī)纖維、導(dǎo)電纖維、發(fā)光纖維、相變纖維、發(fā)熱纖維、超細(xì)纖維和納米纖維、蛋白質(zhì)改性纖維、導(dǎo)濕纖維、阻燃纖維、**纖維、吸附型纖維、新型生物質(zhì)纖維，并對纖維及其復(fù)合材料

《美麗的春夏鉤編5.鏤空花樣的魅力》是春夏鉤編系列之五。全書編織作品主要分為五部分：清爽時(shí)尚的外出服、舒適的基本款外搭、花樣美麗的針織衫、輕便百·搭的開始和時(shí)尚的迷你小物。每個(gè)作品都有編織設(shè)計(jì)師風(fēng)工房、廣瀨光治、河合真弓、岡本真希子、岡真理子等老師結(jié)合zui新線材精心設(shè)計(jì)，有開衫、背心、披肩等，還有圍巾、

本書包含中式面點(diǎn)四大類：酥油皮類、發(fā)酵面團(tuán)、米調(diào)面團(tuán)、水調(diào)面團(tuán)。共80款。

隨著生活水平的不斷提高，人們的審美情趣也在不斷提升，模式化的產(chǎn)品已經(jīng)滿足不了人們的需求，自己動(dòng)手制作能給我們帶來前所未有的體驗(yàn)。這是一本以布藝、木藝為主題的手作書，針對的人群是手工愛好者。該書以手把手教學(xué)的方式，介紹了24種手工類的小物件供讀者參考制作。能讓讀者用*短的時(shí)間、*常見的材料、*簡單的方法，親手制作出個(gè)性有

中國自古就有賞石的傳統(tǒng)，在《尚書禹貢》中即有關(guān)于青州貢品鉛松怪石的記載。其后歷代不絕。隋唐至宋代，賞石、玩石已蔚然成風(fēng)，米芾、蘇軾、歐陽修、王安石等名士都積極投身于品評、欣賞奇石的活動(dòng)中。《素園石譜》共收集各種名石一百零二種（類），計(jì)二百四十九幅大小石畫，被公認(rèn)為是迄今傅世*早、篇幅*宏的一本畫石譜錄。本書*的特點(diǎn)是圖

《食品加工機(jī)械與設(shè)備》改變原有的按照“機(jī)械設(shè)備的功能來分類”的傳統(tǒng)學(xué)科式教學(xué)模式，以“生產(chǎn)的產(chǎn)品分類”為主線，將食品加工行業(yè)分成七個(gè)項(xiàng)目，涵蓋了大部分食品行業(yè)的加工機(jī)械。在每個(gè)項(xiàng)目下設(shè)多個(gè)任務(wù)，串聯(lián)起來能比較完整的展示每個(gè)行業(yè)的知識結(jié)構(gòu)。學(xué)生學(xué)習(xí)過程中有師徒、師生和自我組織管理者多個(gè)角色，提高了學(xué)生的組織溝通能力，及時(shí)

《時(shí)尚化妝教程》介紹了時(shí)尚化妝技能，有一定高度和深度，使讀者既能觸摸到美學(xué)的枝葉，又能觸摸到解剖學(xué)和化妝史的根脈，兼顧了國內(nèi)外時(shí)尚化妝潮流的發(fā)展趨勢�！稌r(shí)尚化妝教程》呈現(xiàn)給大家的不是一般的化妝知識，而是以解剖學(xué)、美學(xué)為基礎(chǔ)和視點(diǎn)，通過發(fā)現(xiàn)、選擇、概括、總結(jié)等手段上升到高級的理論層面后形成的一個(gè)時(shí)尚化妝美學(xué)網(wǎng)絡(luò)�！稌r(shí)尚化

本書介紹了131種中式面食、面點(diǎn)的制作方法，包括水調(diào)面類、發(fā)面類、油炸類、燒餅類、酥油類和糕漿皮面食類等，并對面食的原料、配料，器具的選用和各種制作技巧進(jìn)行了詳細(xì)的講解。此外，書中附有二維碼，掃一掃，即可觀看完整制作演示視頻，簡單易懂。

本書介紹了131種中式面食、面點(diǎn)的制作方法，包括水調(diào)面類、發(fā)面類、油炸類、燒餅類、酥油類和糕漿皮面食類等，并對面食的原料、配料，器具的選用和各種制作技巧進(jìn)行了詳細(xì)的講解。此外，書中附有二維碼，掃一掃，即可觀看完整制作演示視頻，簡單易懂。