本書(shū)是國(guó)家精品課程《食品加工技術(shù)》配套教材，也是國(guó)家精品資源共享課程《食品加工技術(shù)》的配套教材。本書(shū)以“工學(xué)結(jié)合、知行合一”為切入點(diǎn)，注重教育與生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，各模塊以典型食品的加工生產(chǎn)為例，介紹了食品加工生產(chǎn)的方法。內(nèi)容涉及果蔬、軟飲料、焙烤及膨化食品、肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、豆制品和發(fā)酵食品加工八部分，包

本書(shū)基于產(chǎn)教融合理念，跨界產(chǎn)業(yè)與教育、企業(yè)與學(xué)校、工作與學(xué)習(xí)的疆域，把3D打印產(chǎn)業(yè)與3D打印相關(guān)專(zhuān)業(yè)教育的全過(guò)程深度融合。3D打印入門(mén)工坊，包括3D打印體驗(yàn)中心和3D打印基礎(chǔ)訓(xùn)練中心兩部分，3D打印體驗(yàn)中心把學(xué)習(xí)者領(lǐng)進(jìn)一個(gè)神奇的世界，讓其對(duì)3D打印技術(shù)產(chǎn)生濃厚的興趣；3D打印基礎(chǔ)訓(xùn)練中心以真實(shí)的項(xiàng)目為載體，講解正向和逆

本書(shū)介紹了83款富有創(chuàng)意的酒飲配方，包括雞尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖漿、無(wú)酒精雞尾酒以及果汁等飲料。食材、裝飾、工具介紹詳盡，制作步驟清晰易懂，各種調(diào)制小貼士讓制作更加簡(jiǎn)便。無(wú)論是餐后小酌，還是朋友聚會(huì)，相信您都能在本書(shū)中找到適合的美酒飲品。

《產(chǎn)業(yè)專(zhuān)利分析報(bào)告（第59冊(cè)）食品安全檢測(cè)》內(nèi)容簡(jiǎn)介：本書(shū)是食品安全檢測(cè)行業(yè)的專(zhuān)利分析報(bào)告。報(bào)告從該行業(yè)的專(zhuān)利（國(guó)內(nèi)、國(guó)外）申請(qǐng)、授權(quán)、申請(qǐng)人的已有專(zhuān)利狀態(tài)、其他先進(jìn)國(guó)家的專(zhuān)利狀況、同領(lǐng)域領(lǐng)先企業(yè)的專(zhuān)利壁壘等方面入手，充分結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)，展開(kāi)分析，并得出分析結(jié)果。本書(shū)是了解該行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀并預(yù)測(cè)未來(lái)走向，幫助企業(yè)做好專(zhuān)

為什么一個(gè)人的生活總是被外賣(mài)或隨便吃填滿(mǎn)？因?yàn)橐粋�(gè)人做飯?zhí)�難了！不知道吃什么。不知道怎么做。吃飯十分鐘，做飯兩小時(shí)……如果你也有同樣感受，還有救，《一個(gè)人的幸福餐》教你輕松做出一頓飯！ 美食博主蓮小兔根據(jù)自己豐富的自炊經(jīng)驗(yàn)，整理出了一個(gè)人做飯不費(fèi)事的秘訣。既有如何煮出好吃的米飯等基礎(chǔ)料理知

這是一本針對(duì)24節(jié)氣設(shè)計(jì)的、養(yǎng)生與瘦身合而為一的中醫(yī)養(yǎng)瘦書(shū)。美女中醫(yī)師教你在正確的時(shí)機(jī)，通過(guò)喝茶、按摩、微運(yùn)動(dòng)等方式，促進(jìn)機(jī)體排毒、增加身體代謝、消除機(jī)體水腫，從而起到多吃少動(dòng)也不胖的良好效果。

從2004年揚(yáng)中首屆江鮮美食節(jié)，到2018年第十五屆河豚文化節(jié)，“揚(yáng)中河豚”用十余年的時(shí)間贏得了“甲天下”的美譽(yù)。揚(yáng)中先后榮膺“中國(guó)江鮮菜之鄉(xiāng)”“中國(guó)河豚美食之鄉(xiāng)”“中國(guó)河豚文化之鄉(xiāng)”，“中國(guó)河豚島”已然成為世界認(rèn)識(shí)揚(yáng)中和揚(yáng)中走向世界的一個(gè)獨(dú)特的地域標(biāo)識(shí)和城市品牌。本書(shū)點(diǎn)擊一個(gè)個(gè)具有歷史意義的重大事件，走近一個(gè)個(gè)推動(dòng)揚(yáng)

《品牌服裝設(shè)計(jì)與推廣》對(duì)品牌服裝的設(shè)計(jì)與推廣進(jìn)行了深入的探討研究，包含了品牌服裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的多個(gè)方面，內(nèi)容包括：品牌服裝設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ)、品牌服裝設(shè)計(jì)原理與方法、品牌服裝設(shè)計(jì)元素及風(fēng)格、品牌服裝市場(chǎng)調(diào)研與定位、品牌服裝的產(chǎn)品策劃與架構(gòu)、流行色及在品牌服裝中的應(yīng)用、服裝色彩企劃與品牌服裝色彩搭配等�！镀放品�裝設(shè)計(jì)與推廣》論述嚴(yán)

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》代替了水產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，解決了水產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)間交叉、重復(fù)的問(wèn)題。該標(biāo)準(zhǔn)緊密結(jié)合目前我國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)的現(xiàn)狀及特點(diǎn)，以及水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的突出問(wèn)題，規(guī)定了水產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中原料采購(gòu)、接收、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施將為水產(chǎn)品

茶文化與茶道已經(jīng)成為當(dāng)代中國(guó)日常生活圖景。作者為茶文化愛(ài)好者，對(duì)陸羽的《茶經(jīng)》頗有會(huì)心，從“春”“夏”“秋”“冬”四個(gè)方面去感悟這部古代經(jīng)典，引領(lǐng)讀者品位茶文化，追尋古人雅致生活。