本書是瀘州老窖股份有限公司的企業(yè)文化建設系列叢書之一。本書通過對各個時期產(chǎn)品信息的搜集整理,完成國窖1573產(chǎn)品的瓶型、瓶標等產(chǎn)品信息的歸納總結;并通過風味輪等科學量化分析,為不同時期的產(chǎn)品做出科學的依據(jù),多維度展現(xiàn)產(chǎn)品工藝、技術、歷史、文化的發(fā)展沿革。國窖1573是“活態(tài)雙國寶”孕育出來的高端白酒,擁有文化的獨特性和

《百縣千碗·西湖味道》匯集杭州西湖國賓館、浙江西子賓館、杭州西湖柳鶯里賓館制作的，來自浙江百個縣、市的千道名菜，講述浙江各地美食的故事。浙江人歷來對飲食很有研究，南宋遷都杭州后，汴京廚師與本地廚師云集，南北風味交匯融合，使浙江菜的烹調(diào)技術精益求精，獨樹一幟。本書通過挖掘浙江各地的特色美食，打造優(yōu)質(zhì)的旅游產(chǎn)品，培育“百縣

本書是第一部福建省級壽山石專志，凡與壽山石歷史與文化有關的具有存史價值的資料均為記述范圍。該書是對壽山石形成、開采歷史、藏量分布、壽山石分類、價值的深入考證，又是對壽山石名品、雕刻藝術乃至雕刻藝術流派、藝文的詳盡探究；既是對壽山石文化的科學嚴謹考證，又不失諧趣賞玩的價值。該書凝聚了省內(nèi)外數(shù)十位從事壽山石文化研究的專家學

本次展覽共分為“食自八方”“鼎中之變”“茶韻酒香”“禮始飲食”“琳瑯美器”五個單元，展出精選文物200余件(套)，從食材、技藝、禮儀、器具等不同角度出發(fā)，全面呈現(xiàn)中國古代飲食文化的歷史變遷，真實刻畫古代勞動人民充滿煙火氣息的日常生活，深刻表達中華民族對豐衣足食的美好生活的憧憬和信心。

本書概述了化學品安全相關基本理論和安全評價技術，詳細介紹了基礎理化數(shù)據(jù)及其包裝檢測技術方法等。全書分為化學品安全概論、化學品安全評價技術、化學品安全檢測技術和化學品安全與包裝四篇，共40章。第一篇1～8章簡要概述了化學品基礎理論，燃燒與爆炸、化學物質(zhì)的毒性及危害環(huán)境的機理、化學品安全相關國際規(guī)范等；第二篇9～12章介紹

本項目意圖將貴州民族服飾文化作為一個整體概念，從中國歷代服飾型款演變和傳統(tǒng)服飾制作工藝流程兩個層面，重構貴州民族服飾文化研究的理論框架，探索并形成貴州民族服飾型款流變體系和貴州民族服飾制作I藝流程體系。書稿收集了貴州省18個世居民族共3型8款190余種民族服飾，用腦圖互動的形式，全方位的記錄整理、介紹貴州民族服飾，并從

本書通過中國哲學中“氣”的概念來梳理Qeelin的發(fā)展歷程,介紹Qeelin的愿景�！皻狻笔瞧放频木�神意志和量,貫穿在大膽創(chuàng)新、玩味設計、吸睛細節(jié)之中,得以游刃有余地實現(xiàn)創(chuàng)意。書中還將首次向公眾展示Qeelin檔案館豐富的視覺藝術,包括王牌產(chǎn)品的原始設計草圖和圖紙、品牌創(chuàng)始人收集的鼓舞人心的物品和主題、巴黎精品店震撼人

本書共三冊，含原書圖版影印二冊、批注釋文及補遺一冊：一，圖版影印。影印本為1930年朱氏存素堂《絲繡筆記》初印本，上有沈從文先生批注，劉觀民手跡以及王序關于此書流轉的記事。二，文字釋錄。批注文字多為小字行書，不拘于行眉之間，且涉及大量專業(yè)術語，較難辨認，為方便使用者，本書請專家進行字跡辨認，刊印辨識后的批注。同時，與1

汾酒圖志 全1冊

本書收錄了馮其庸先生的一批特制的明式家具的圖樣以及設計圖紙。這些家具，是以馮先生收藏的珍貴的西漢金絲楠木為材料，由明式家具專家陳增弼委托弟子苑金章承制。本書選編五類二十五套家具，分別為“椅凳類”“幾案類”“櫥柜類”“床榻類”“屏座類”，幾乎涵蓋明式家具的所有類別，品類豐富，是令人嘆賞不已的傳世杰作。 書中不僅列出家具