全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了肉牛的生活習性、肉牛好不好養(yǎng)、養(yǎng)肉牛需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及養(yǎng)肉牛業(yè)發(fā)展的方向等內容，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，該篇以介紹當今肉牛的主要品種、幾種主要養(yǎng)肉牛模式和養(yǎng)肉牛主要方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，該篇以介紹建設

《無公害鴨蛋安全生產技術/無公害畜禽產品安全生產技術叢書》全面系統(tǒng)地介紹了無公害鴨蛋生產的相關技術。全書共分為九章，分別是無公害鴨蛋生產概述、無公害蛋鴨場的設計及環(huán)境控制、蛋鴨無公害飼料營養(yǎng)及飼料安全控制、無公害鴨蛋生產的蛋鴨品種選擇、蛋鴨的無公害飼養(yǎng)與管理、無公害蛋鴨場疫病的預防和控制、無公害蛋鴨場的常見疾病防治、無

孟冬霞主編的這本書以“無公害雞蛋安全生產技術”為主題，集成了近年來國內外同類研究的最新實用性成果，分別從無公害雞蛋質量標準、無公害雞蛋安全生產的環(huán)境要求、飼料加工技術、飼養(yǎng)管理技術、獸醫(yī)防疫技術、疾病防治技術、雞蛋污染控制技術等方面進行了系統(tǒng)地闡述�！稛o公害雞蛋安全生產技術》技術實用，內容豐富全面，使用方便，可作

雞肉是低能高蛋白肉類，與其他肉類相比較比較，具有高蛋白、低脂肪、易消化的特點，是城市降低高血壓、高血糖、高血脂三大疾病發(fā)生率的重要肉類消費來源，長期食用雞肉對改善居民膳食結構，提高人民群眾健康水平有很好的促進作用。《無公害畜禽產品安全生產技術叢書：無公害雞肉安全生產技術》按照國家對無公害食品生產的要求，根據(jù)雞肉生產過程

本書主要論述了動物的蛋白質、糖、脂、能量、維生素和礦物質等的營養(yǎng)原理，概述了飼料營養(yǎng)價值的評定方法，系統(tǒng)地介紹了畜、禽和魚、蝦等在不同生理狀態(tài)時的營養(yǎng)需要量和飼糧配合方法，并對營養(yǎng)調控、營養(yǎng)生態(tài)和分子營養(yǎng)等方面的理論和技術作了闡述。本書可作為動物科學專業(yè)、動物營養(yǎng)專業(yè)、飼料加工專業(yè)以及相關專業(yè)的大學本科學生的教材，也可

王玉琴編著的《肉羊生態(tài)高效養(yǎng)殖實用技術/生態(tài)高效養(yǎng)殖實用技術叢書》由河南科技大學、北京市農林科學院與河南牧業(yè)經濟學院的專家編著�！度庋蛏鷳B(tài)高效養(yǎng)殖實用技術/生態(tài)高效養(yǎng)殖實用技術叢書》內容包括肉羊生態(tài)養(yǎng)殖概述、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的品種選擇、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖場的建造與設施、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的繁育技術、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理技術、肉羊生態(tài)

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了兔的生活習性、兔好不好養(yǎng)、養(yǎng)兔需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展的方向等，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，介紹了當今養(yǎng)兔的主要品種、幾種主要養(yǎng)兔模式和養(yǎng)兔方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，介紹了建設兔舍建設、飼料、種兔引進有關

本書在作者多年蜜蜂養(yǎng)殖研究與實踐的基礎上，按照“實用、科學、高效”的指導思想，詳細介紹了蜜蜂養(yǎng)殖中的基本操作技術，一年中四季蜂群的科學管理，中蜂的活框飼養(yǎng)，花期和產漿期蜂群的生產管理以及蜜蜂常見病蟲害防治等內容，實用性與可操作性強。文前附有高清彩色圖片，便于讀者參考。 本書適合廣大養(yǎng)蜂人員、養(yǎng)蜂科技工作者以及農業(yè)院校

本書全面系統(tǒng)地介紹了無公害鴨肉安全生產的相關技術，具有較強的針對性、實用性和可操作性。全書共分為十一章，分別是無公害鴨肉安全生產體系的建設，無公害鴨肉安全生產的鴨場建設，無公害鴨肉安全生產的繁育體系建設，無公害鴨肉安全生產的種蛋孵化技術，無公害鴨肉生產的飼料安全生產體系建立，無公害肉鴨綠色安全生產技術，無公害鴨肉安全生

本書具體內容包括無公害牛奶的概念及意義，無公害奶牛場選址與建設，無公害牛奶生產的飼料加工技術，無公害奶牛生產的飼養(yǎng)管理，無公害奶牛品種選擇及生產性能測定，擠奶與生奶的貯運，無公害奶牛場防疫制度化，奶牛常見病防治，影響牛奶品質的因素及調控技術，無公害牛奶加工技術等內容。在編寫過程中力求語言通俗易懂，簡明扼要，既注重普及，

本書緊緊圍繞生產“安全、衛(wèi)生、無公害的兔肉產品”這一主題，從優(yōu)良品種的選擇、飼養(yǎng)環(huán)境的選擇與控制、繁育技術、安全飼料的生產、科學的飼養(yǎng)管理、規(guī)范的疫病防控和標準化的屠宰加工等方面，深入地闡述了無公害兔肉安全生產技術。本書重點強調從品種選擇、環(huán)境控制、科學飼養(yǎng)和安全飼料等方面控制肉兔疫病發(fā)生，減少藥物使用，確保兔肉的安全

本書介紹了蛤蚧的生物學特性、蛤蚧人工養(yǎng)殖場的設計建造、蛤蚧飼料、蛤蚧人工繁殖技術、蛤蚧飼養(yǎng)管理、蛤蚧的疾病防治、蛤蚧的采收與加工利用、蛤蚧養(yǎng)殖場的投資決策分析、蛤蚧養(yǎng)殖場的經營管理等核心技術，并且附帶介紹了一些蛤蚧飼料蟲的養(yǎng)殖技術。全書內容豐富實用、語言簡單易懂，是蛤蚧養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)者的良好參考讀物。

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了蛋雞的生活習性、蛋雞好不好養(yǎng)、養(yǎng)蛋雞需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及蛋雞業(yè)發(fā)展的方向等內容，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，主要介紹當今蛋雞的主要品種、幾種主要養(yǎng)蛋雞模式和養(yǎng)蛋雞主要方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，主要介紹建設蛋雞舍

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，主要介紹了豬好不好養(yǎng)、養(yǎng)豬需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的方向等，解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，主要介紹當今養(yǎng)豬的主要品種、主要養(yǎng)豬模式和養(yǎng)豬方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，主要介紹豬舍建設、飼料、種豬引進有關知識和飼養(yǎng)管理等，

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了肉鴿的生活習性、肉鴿好不好養(yǎng)、養(yǎng)肉鴿需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及養(yǎng)肉鴿業(yè)發(fā)展的方向等，解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，主要介紹了當今養(yǎng)肉鴿的主要品種、幾種主要養(yǎng)肉鴿模式和養(yǎng)肉鴿主要方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，主要介紹了建設肉鴿舍

本書由江西省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所研究員張吉鹍博士組織國內高校、科研和大型企業(yè)從事奶業(yè)科學教學、研究與生產的專家編著。本書內容包括：制約奶牛養(yǎng)殖效益的因素與提高奶牛養(yǎng)殖效益的措施、優(yōu)良牛種、奶牛的繁殖配種技術、奶牛的常用飼料、奶牛營養(yǎng)需要與日糧配制、奶牛的飼養(yǎng)管理、擠奶技術及原料奶貯存、奶牛場的規(guī)劃與布局、奶牛場的疾

本書包括黃粉蟲概述，黃粉蟲的生物學特性，黃粉蟲養(yǎng)殖場的投資決策與分析，黃粉蟲養(yǎng)殖場的設置，黃粉蟲的飼料，黃粉蟲的引種，黃粉蟲的生長發(fā)育和繁殖、黃粉蟲的育種技術、黃粉蟲飼養(yǎng)管理技術，黃粉蟲疾病防治、黃粉蟲的運輸和加工及利用、黃粉蟲養(yǎng)殖場經營管理等核心技術。全書內容豐富，語言通俗易懂，適合黃粉蟲養(yǎng)殖戶和黃粉蟲養(yǎng)殖場經營者及

本書包括蝎子概述，蝎子的生物學特性，蝎子養(yǎng)殖場的投資決策與分析，蝎子人工養(yǎng)殖場的場地設計和設備，蝎子的飼料，蝎子的生長發(fā)育和繁殖，蝎子的人工繁殖技術，飼養(yǎng)管理技術，蝎子疾病防治技術，蝎子的捕捉與運輸，蝎子的采收與加工，蝎子毒液提取加工技術，蝎子的藥物利用，蝎子養(yǎng)殖場的經營管理等核心技術。全書內容豐富，語言通俗易懂，適合

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了肉雞的生活習性、肉雞好不好養(yǎng)、養(yǎng)肉雞需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及我國肉雞業(yè)發(fā)展的方向等內容，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，該篇以介紹當今肉雞的主要品種、幾種主要養(yǎng)肉雞模式和養(yǎng)肉雞主要方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，該篇以介紹建

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了肉羊的生活習性、肉羊好不好養(yǎng)、養(yǎng)肉羊需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及養(yǎng)肉羊業(yè)發(fā)展的方向等內容，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，該篇以介紹當今肉羊的主要品種、幾種主要養(yǎng)肉羊雜交模式和養(yǎng)肉羊主要方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，該篇以介紹