《無公害鴨蛋安全生產(chǎn)技術(shù)/無公害畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)叢書》全面系統(tǒng)地介紹了無公害鴨蛋生產(chǎn)的相關技術(shù)。全書共分為九章，分別是無公害鴨蛋生產(chǎn)概述、無公害蛋鴨場的設計及環(huán)境控制、蛋鴨無公害飼料營養(yǎng)及飼料安全控制、無公害鴨蛋生產(chǎn)的蛋鴨品種選擇、蛋鴨的無公害飼養(yǎng)與管理、無公害蛋鴨場疫病的預防和控制、無公害蛋鴨場的常見疾病防治、無

孟冬霞主編的這本書以“無公害雞蛋安全生產(chǎn)技術(shù)”為主題，集成了近年來國內(nèi)外同類研究的最新實用性成果，分別從無公害雞蛋質(zhì)量標準、無公害雞蛋安全生產(chǎn)的環(huán)境要求、飼料加工技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、獸醫(yī)防疫技術(shù)、疾病防治技術(shù)、雞蛋污染控制技術(shù)等方面進行了系統(tǒng)地闡述。《無公害雞蛋安全生產(chǎn)技術(shù)》技術(shù)實用，內(nèi)容豐富全面，使用方便，可作

雞肉是低能高蛋白肉類，與其他肉類相比較比較，具有高蛋白、低脂肪、易消化的特點，是城市降低高血壓、高血糖、高血脂三大疾病發(fā)生率的重要肉類消費來源，長期食用雞肉對改善居民膳食結(jié)構(gòu)，提高人民群眾健康水平有很好的促進作用�！稛o公害畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)叢書：無公害雞肉安全生產(chǎn)技術(shù)》按照國家對無公害食品生產(chǎn)的要求，根據(jù)雞肉生產(chǎn)過程

本書主要論述了動物的蛋白質(zhì)、糖、脂、能量、維生素和礦物質(zhì)等的營養(yǎng)原理，概述了飼料營養(yǎng)價值的評定方法，系統(tǒng)地介紹了畜、禽和魚、蝦等在不同生理狀態(tài)時的營養(yǎng)需要量和飼糧配合方法，并對營養(yǎng)調(diào)控、營養(yǎng)生態(tài)和分子營養(yǎng)等方面的理論和技術(shù)作了闡述。本書可作為動物科學專業(yè)、動物營養(yǎng)專業(yè)、飼料加工專業(yè)以及相關專業(yè)的大學本科學生的教材，也可

王玉琴編著的《肉羊生態(tài)高效養(yǎng)殖實用技術(shù)/生態(tài)高效養(yǎng)殖實用技術(shù)叢書》由河南科技大學、北京市農(nóng)林科學院與河南牧業(yè)經(jīng)濟學院的專家編著�！度庋蛏鷳B(tài)高效養(yǎng)殖實用技術(shù)/生態(tài)高效養(yǎng)殖實用技術(shù)叢書》內(nèi)容包括肉羊生態(tài)養(yǎng)殖概述、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的品種選擇、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖場的建造與設施、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的繁育技術(shù)、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理技術(shù)、肉羊生態(tài)

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了兔的生活習性、兔好不好養(yǎng)、養(yǎng)兔需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展的方向等，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，介紹了當今養(yǎng)兔的主要品種、幾種主要養(yǎng)兔模式和養(yǎng)兔方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，介紹了建設兔舍建設、飼料、種兔引進有關

本書在作者多年蜜蜂養(yǎng)殖研究與實踐的基礎上，按照“實用、科學、高效”的指導思想，詳細介紹了蜜蜂養(yǎng)殖中的基本操作技術(shù)，一年中四季蜂群的科學管理，中蜂的活框飼養(yǎng)，花期和產(chǎn)漿期蜂群的生產(chǎn)管理以及蜜蜂常見病蟲害防治等內(nèi)容，實用性與可操作性強。文前附有高清彩色圖片，便于讀者參考。 本書適合廣大養(yǎng)蜂人員、養(yǎng)蜂科技工作者以及農(nóng)業(yè)院校

本書全面系統(tǒng)地介紹了無公害鴨肉安全生產(chǎn)的相關技術(shù)，具有較強的針對性、實用性和可操作性。全書共分為十一章，分別是無公害鴨肉安全生產(chǎn)體系的建設，無公害鴨肉安全生產(chǎn)的鴨場建設，無公害鴨肉安全生產(chǎn)的繁育體系建設，無公害鴨肉安全生產(chǎn)的種蛋孵化技術(shù)，無公害鴨肉生產(chǎn)的飼料安全生產(chǎn)體系建立，無公害肉鴨綠色安全生產(chǎn)技術(shù)，無公害鴨肉安全生

本書具體內(nèi)容包括無公害牛奶的概念及意義，無公害奶牛場選址與建設，無公害牛奶生產(chǎn)的飼料加工技術(shù)，無公害奶牛生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理，無公害奶牛品種選擇及生產(chǎn)性能測定，擠奶與生奶的貯運，無公害奶牛場防疫制度化，奶牛常見病防治，影響牛奶品質(zhì)的因素及調(diào)控技術(shù)，無公害牛奶加工技術(shù)等內(nèi)容。在編寫過程中力求語言通俗易懂，簡明扼要，既注重普及，

本書緊緊圍繞生產(chǎn)“安全、衛(wèi)生、無公害的兔肉產(chǎn)品”這一主題，從優(yōu)良品種的選擇、飼養(yǎng)環(huán)境的選擇與控制、繁育技術(shù)、安全飼料的生產(chǎn)、科學的飼養(yǎng)管理、規(guī)范的疫病防控和標準化的屠宰加工等方面，深入地闡述了無公害兔肉安全生產(chǎn)技術(shù)。本書重點強調(diào)從品種選擇、環(huán)境控制、科學飼養(yǎng)和安全飼料等方面控制肉兔疫病發(fā)生，減少藥物使用，確保兔肉的安全

本書介紹了蛤蚧的生物學特性、蛤蚧人工養(yǎng)殖場的設計建造、蛤蚧飼料、蛤蚧人工繁殖技術(shù)、蛤蚧飼養(yǎng)管理、蛤蚧的疾病防治、蛤蚧的采收與加工利用、蛤蚧養(yǎng)殖場的投資決策分析、蛤蚧養(yǎng)殖場的經(jīng)營管理等核心技術(shù)，并且附帶介紹了一些蛤蚧飼料蟲的養(yǎng)殖技術(shù)。全書內(nèi)容豐富實用、語言簡單易懂，是蛤蚧養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)者的良好參考讀物。

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了蛋雞的生活習性、蛋雞好不好養(yǎng)、養(yǎng)蛋雞需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及蛋雞業(yè)發(fā)展的方向等內(nèi)容，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，主要介紹當今蛋雞的主要品種、幾種主要養(yǎng)蛋雞模式和養(yǎng)蛋雞主要方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，主要介紹建設蛋雞舍

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，主要介紹了豬好不好養(yǎng)、養(yǎng)豬需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的方向等，解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，主要介紹當今養(yǎng)豬的主要品種、主要養(yǎng)豬模式和養(yǎng)豬方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，主要介紹豬舍建設、飼料、種豬引進有關知識和飼養(yǎng)管理等，

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了肉鴿的生活習性、肉鴿好不好養(yǎng)、養(yǎng)肉鴿需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及養(yǎng)肉鴿業(yè)發(fā)展的方向等，解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，主要介紹了當今養(yǎng)肉鴿的主要品種、幾種主要養(yǎng)肉鴿模式和養(yǎng)肉鴿主要方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，主要介紹了建設肉鴿舍

本書由江西省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所研究員張吉鹍博士組織國內(nèi)高校、科研和大型企業(yè)從事奶業(yè)科學教學、研究與生產(chǎn)的專家編著。本書內(nèi)容包括：制約奶牛養(yǎng)殖效益的因素與提高奶牛養(yǎng)殖效益的措施、優(yōu)良牛種、奶牛的繁殖配種技術(shù)、奶牛的常用飼料、奶牛營養(yǎng)需要與日糧配制、奶牛的飼養(yǎng)管理、擠奶技術(shù)及原料奶貯存、奶牛場的規(guī)劃與布局、奶牛場的疾

本書包括黃粉蟲概述，黃粉蟲的生物學特性，黃粉蟲養(yǎng)殖場的投資決策與分析，黃粉蟲養(yǎng)殖場的設置，黃粉蟲的飼料，黃粉蟲的引種，黃粉蟲的生長發(fā)育和繁殖、黃粉蟲的育種技術(shù)、黃粉蟲飼養(yǎng)管理技術(shù)，黃粉蟲疾病防治、黃粉蟲的運輸和加工及利用、黃粉蟲養(yǎng)殖場經(jīng)營管理等核心技術(shù)。全書內(nèi)容豐富，語言通俗易懂，適合黃粉蟲養(yǎng)殖戶和黃粉蟲養(yǎng)殖場經(jīng)營者及

本書包括蝎子概述，蝎子的生物學特性，蝎子養(yǎng)殖場的投資決策與分析，蝎子人工養(yǎng)殖場的場地設計和設備，蝎子的飼料，蝎子的生長發(fā)育和繁殖，蝎子的人工繁殖技術(shù)，飼養(yǎng)管理技術(shù)，蝎子疾病防治技術(shù)，蝎子的捕捉與運輸，蝎子的采收與加工，蝎子毒液提取加工技術(shù)，蝎子的藥物利用，蝎子養(yǎng)殖場的經(jīng)營管理等核心技術(shù)。全書內(nèi)容豐富，語言通俗易懂，適合

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了肉雞的生活習性、肉雞好不好養(yǎng)、養(yǎng)肉雞需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及我國肉雞業(yè)發(fā)展的方向等內(nèi)容，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，該篇以介紹當今肉雞的主要品種、幾種主要養(yǎng)肉雞模式和養(yǎng)肉雞主要方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，該篇以介紹建

全書分共為四篇和附錄：第一篇為抉擇篇，介紹了肉羊的生活習性、肉羊好不好養(yǎng)、養(yǎng)肉羊需要具備哪些條件、什么時候投資最合適、投資多大規(guī)模合適以及養(yǎng)肉羊業(yè)發(fā)展的方向等內(nèi)容，該篇解決養(yǎng)還是不養(yǎng)的問題；第二篇為方向篇，該篇以介紹當今肉羊的主要品種、幾種主要養(yǎng)肉羊雜交模式和養(yǎng)肉羊主要方法，解決養(yǎng)什么的問題；第三篇為實戰(zhàn)篇，該篇以介紹

本書詳細介紹了獺兔的生產(chǎn)現(xiàn)狀、前景及存在問題，獺兔養(yǎng)殖業(yè)的投資決策和分析，獺兔養(yǎng)殖場的總體規(guī)劃及建筑設計，優(yōu)良品種選擇、繁育技術(shù)及營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理，疾病診斷防治技術(shù)，產(chǎn)品加工機獺兔養(yǎng)殖場的經(jīng)營管理等，全方位介紹獺兔養(yǎng)殖過程中的方方面面，為廣大獺兔養(yǎng)殖技術(shù)人員、企業(yè)管理人員和專業(yè)養(yǎng)殖戶一個全方面的參考