本書(shū)為“十三五”普通高等教育部委級(jí)規(guī)劃教材、“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材、江蘇省高等職業(yè)教育高水平骨干專(zhuān)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。全書(shū)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，圖文并茂，以六個(gè)項(xiàng)目為編寫(xiě)思路，融合了服裝設(shè)計(jì)、服裝制板、服裝工藝等教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)一個(gè)完整設(shè)計(jì)項(xiàng)目的工作過(guò)程為線索形成學(xué)習(xí)體系，以系列女裝設(shè)計(jì)為著眼點(diǎn)，從確定設(shè)計(jì)主題、款式設(shè)計(jì)、選擇面輔

本書(shū)以研究中國(guó)烹飪學(xué)各學(xué)科性質(zhì)、內(nèi)容特點(diǎn)及學(xué)科間的關(guān)系為主要內(nèi)容，從理論上對(duì)中國(guó)烹飪體系的各個(gè)組成部分給予了提綱挈領(lǐng)的展示，為學(xué)習(xí)其他專(zhuān)業(yè)課打下基礎(chǔ)，又從文化的角度展現(xiàn)了中國(guó)烹飪所創(chuàng)造的高度物質(zhì)文明與精神文明，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可以深刻感悟到中國(guó)烹飪文化的博大精深。

《聚合物改性方法與技術(shù)》圍繞成纖高聚物、塑料與橡膠的改性，結(jié)合目前國(guó)內(nèi)外聚合物改性的發(fā)展動(dòng)向，分別介紹化學(xué)改性、共混改性、表面改性、成纖高聚物改性、塑料和橡膠改性的基本原理、基本工藝過(guò)程、技術(shù)要點(diǎn)與改性材料的物性變化等知識(shí)與技術(shù)，并對(duì)改性材料在不同領(lǐng)域中的應(yīng)用以及聚合物共混改性新技術(shù)做了介紹�！毒酆衔锔男苑椒ㄅc技術(shù)》不

《烹飪工藝基礎(chǔ)教程》為“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材中的一個(gè)品種，是一本專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)教材，也是專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課“烹調(diào)工藝學(xué)”和“面點(diǎn)工藝學(xué)”的重要補(bǔ)充，是專(zhuān)業(yè)課“中國(guó)名菜”和“中國(guó)名點(diǎn)”的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

目前，高精度、高速度、高智能化已融入各行各業(yè)，更是裝備制造業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。機(jī)床主軸更是數(shù)控機(jī)床的關(guān)鍵部件，高速主軸動(dòng)不平衡造成的振動(dòng)是導(dǎo)致機(jī)器加工精度降低、產(chǎn)生噪聲的主要因素，即使精度高、平衡良好機(jī)床主軸，仍會(huì)存在設(shè)計(jì)、制造、工件裝夾、磨損、負(fù)載沖擊等原因破壞原有平衡狀態(tài)。本書(shū)主要介紹應(yīng)用高速主軸在線動(dòng)平衡技術(shù)，

《禮服設(shè)計(jì)與立體裁剪（服裝實(shí)用技術(shù)·應(yīng)用提高）》內(nèi)容全面，采用文字描述與圖片相結(jié)合的方式系統(tǒng)地講述了禮服的設(shè)計(jì)以及立體裁剪方法，主要包括禮服概述、設(shè)計(jì)方法、造型設(shè)計(jì)、材料與選配、禮服造型的構(gòu)成方法，以及小禮服、晚禮服、婚禮服、創(chuàng)意禮服的立體裁剪等內(nèi)容�！抖Y服設(shè)計(jì)與立體裁剪(服裝實(shí)用技術(shù)·應(yīng)用提高）》圖文并茂、由淺入深、

以清新淡雅的筆調(diào)講述了如何以淡然的心態(tài)面對(duì)生活，讓人們學(xué)會(huì)在喧囂中靜下心來(lái)，應(yīng)對(duì)繁雜的情緒，淡然面對(duì)得失，豁達(dá)應(yīng)對(duì)成敗，享受生活中的苦與樂(lè)，撫平都市人的煩躁與困惑，從容行走人生。

本書(shū)是一部高等教材，介紹了陣列信號(hào)處理的基礎(chǔ)理論和方法。陣列信號(hào)處理作為信號(hào)處理的一個(gè)重要分支，在通信、雷達(dá)、聲吶等諸多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。本書(shū)作為陣列信號(hào)處理方面的入門(mén)教材和參考書(shū)，主要內(nèi)容包括窄帶、寬帶陣列信號(hào)的建模與校正，窄帶、寬帶波束形成理論與方法，窄帶、寬帶、非相干源、相干源信號(hào)波達(dá)方向估計(jì)理論與方法，寬頻段

“機(jī)械加工技術(shù)訓(xùn)練”是中等職業(yè)教育、五年制高職教育機(jī)電類(lèi)專(zhuān)業(yè)群或相近專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)技能訓(xùn)練課程之一，它與后續(xù)核心課程有著緊密的聯(lián)系，是一門(mén)實(shí)用性較強(qiáng)的基礎(chǔ)技能訓(xùn)練課程。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解鉗加工、車(chē)削加工、銑削加工基本技能操作訓(xùn)練所屬的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握基本技能操作的工藝要求，能夠按照安全操作規(guī)程，正確使用相關(guān)機(jī)床

本書(shū)采用“課題”的組織形式，若干個(gè)車(chē)工課題（任務(wù)）承載了課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的全部?jī)?nèi)容，相關(guān)的理論知識(shí)和工藝方法都在一系列課題實(shí)施的過(guò)程中分別學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色。本書(shū)還充分兼顧了有關(guān)職業(yè)技能鑒定的理論知識(shí)和操作訓(xùn)練。本書(shū)中加入了視頻二維碼，把教學(xué)重點(diǎn)及教學(xué)難點(diǎn)用視頻的方式呈現(xiàn)，突破了書(shū)籍的扁平

全書(shū)由三章內(nèi)容組成。第一章采掘機(jī)械、第二章支護(hù)設(shè)備、第三章掘進(jìn)機(jī)械等。 本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了礦山采掘機(jī)械、支護(hù)設(shè)備及掘進(jìn)機(jī)械和裝載機(jī)械的主要類(lèi)型、結(jié)構(gòu)、工作原理、工作性能、運(yùn)行理論、電氣控制系統(tǒng)、選型計(jì)算以及運(yùn)行維護(hù)、檢修等方面內(nèi)容。并對(duì)本領(lǐng)域中新技術(shù)、新成果、新產(chǎn)品及其發(fā)展方向做了相應(yīng)介紹。為便于組織教學(xué)，每章

本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了短視頻的策劃、拍攝、制作以及運(yùn)營(yíng)方法，包括短視頻初識(shí)、人物寫(xiě)真短視頻、生活技能短視頻、旅拍vlog短視頻、創(chuàng)意混剪短視頻、宣傳片短視頻、產(chǎn)品廣告短視頻、短視頻發(fā)布與推廣等內(nèi)容。 本書(shū)每章的基礎(chǔ)知識(shí)解析部分帶領(lǐng)讀者深入學(xué)習(xí)短視頻的基礎(chǔ)內(nèi)容和拍攝方法；案例制作部分包含詳細(xì)的操作步驟，讀者通過(guò)實(shí)際操作可以

本書(shū)介紹了裝甲車(chē)輛動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)發(fā)展及試驗(yàn)現(xiàn)狀、試驗(yàn)評(píng)價(jià)理論，構(gòu)建了裝甲車(chē)輛動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)試驗(yàn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，分析了動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)扭振試驗(yàn)、熱平衡試驗(yàn)、自動(dòng)解閉鎖性能試驗(yàn)等試驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)理論，論述了試驗(yàn)儀器、試驗(yàn)系統(tǒng)、試驗(yàn)場(chǎng)地等動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)試驗(yàn)資源條件，從動(dòng)力裝置、傳動(dòng)裝置、動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)以及整車(chē)匹配性4個(gè)層面介紹了典型試驗(yàn)項(xiàng)目

這是一本有關(guān)交互設(shè)計(jì)規(guī)范與思維方式的指導(dǎo)用書(shū)。本書(shū)分為8章：第1章介紹交互設(shè)計(jì)的基本知識(shí)，第2章講解交互設(shè)計(jì)的基本原則，第3章講解iOS和MaterialDesign系統(tǒng)的交互設(shè)計(jì)規(guī)范，第4章是作者結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)梳理總結(jié)的一套移動(dòng)端的設(shè)計(jì)規(guī)范，第5章講解的是Web端的設(shè)計(jì)規(guī)范，第6章講解了交互原型圖的設(shè)計(jì)規(guī)范與方法，第7

本書(shū)從全球前沿科技領(lǐng)域——區(qū)塊鏈技術(shù)的原理和應(yīng)用入手，探索了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)主權(quán)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)生態(tài)中的創(chuàng)新理論和應(yīng)用實(shí)踐，重點(diǎn)闡述了區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)主權(quán)技術(shù)在實(shí)體經(jīng)濟(jì)、民生領(lǐng)域、智慧城市、數(shù)據(jù)共享、互聯(lián)互通等領(lǐng)域的持續(xù)發(fā)展與融合應(yīng)用。本書(shū)從理論分析、應(yīng)用實(shí)踐、場(chǎng)景落地等多個(gè)角度，深入闡述了區(qū)塊鏈技術(shù)、區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)主權(quán)技

本書(shū)涉及的內(nèi)容主要是作者以往的科研成果和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累,在編寫(xiě)過(guò)程中,作者注意收集近年來(lái)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的相關(guān)學(xué)術(shù)論文和科研成果,同時(shí)結(jié)合作者本人近年來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),盡量向讀者系統(tǒng)的介紹氣體發(fā)生劑的研究過(guò)程和※新的研究成果,為將來(lái)可能從事該方面研究的科研人員提供了入門(mén)指導(dǎo)。

本論文集主要包含以下領(lǐng)域的研究論文和應(yīng)用技術(shù)探討:裝甲兵器技術(shù)、身管兵器技術(shù)、制導(dǎo)兵器技術(shù)、彈藥技術(shù)、引信技術(shù)、高效毀傷與評(píng)估技術(shù)、水中兵器技術(shù)、空天兵器技術(shù)、燃燒與爆轟學(xué)、含能材料技術(shù)、防護(hù)技術(shù)、彈道學(xué)、兵器信息技術(shù)、兵器材料與制造技術(shù)、兵器基礎(chǔ)技術(shù)等,分為8個(gè)部分,合計(jì)265篇論文。

本書(shū)對(duì)航天器電源分系統(tǒng)中化學(xué)電源研究、設(shè)計(jì)、制造和應(yīng)用，以及化學(xué)電源的理論、技術(shù)和測(cè)試進(jìn)行較為詳盡的論述。本書(shū)中內(nèi)容主要來(lái)源于作者所在上海空間電源研究所承擔(dān)的探月工程、北斗導(dǎo)航工程、高分對(duì)地觀測(cè)專(zhuān)項(xiàng)、載人航天工程、深空探測(cè)、兩代遙感平臺(tái)、新一代及重型運(yùn)載、重大武器型號(hào)等型號(hào)項(xiàng)目幾十年的理論成果與工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

波浪驅(qū)動(dòng)水面機(jī)器人技術(shù)作為一個(gè)前沿研究熱點(diǎn)，其出現(xiàn)不過(guò)十五年，而國(guó)內(nèi)研究起步于2012年。本書(shū)系統(tǒng)、深入地總結(jié)了作者近年來(lái)在波浪驅(qū)動(dòng)水面機(jī)器人技術(shù)領(lǐng)域的主要研究成果與工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，凝練并深入探討了波浪驅(qū)動(dòng)水面機(jī)器人基礎(chǔ)技術(shù)問(wèn)題。全書(shū)共6章，內(nèi)容主要包括波浪驅(qū)動(dòng)水面機(jī)器人的推進(jìn)機(jī)理分析、總體設(shè)計(jì)、運(yùn)動(dòng)建模與預(yù)報(bào)、運(yùn)動(dòng)控制

本書(shū)是根據(jù)作者近20年來(lái)在非共沸有機(jī)工質(zhì)方面的研究成果編著而成，從工質(zhì)熱物性、傳熱傳質(zhì)特性及循環(huán)構(gòu)建與應(yīng)用等方面，系統(tǒng)總結(jié)了當(dāng)前的研究成果。全書(shū)主要分為5部分：基于基團(tuán)的工質(zhì)物性預(yù)測(cè)及設(shè)計(jì)、基于非共沸有機(jī)工質(zhì)的熱力循環(huán)構(gòu)建、非共沸有機(jī)工質(zhì)的傳熱傳質(zhì)、非共沸有機(jī)工質(zhì)的兩相流動(dòng)及組分分離和非共沸有機(jī)工質(zhì)的應(yīng)用，這些成果為非