《餐飲企業(yè)運營管理全程指南》一書,詳細闡述了餐飲運營管理的內(nèi)容,包括餐飲營銷策劃、樓面作業(yè)管理、餐飲營銷模式、餐飲網(wǎng)絡營銷、廚房作業(yè)管理、餐飲采購管理、餐飲衛(wèi)生管理、餐飲安全管理、餐飲成本控制、餐飲財務管理等,為餐飲企業(yè)做好運營管理提供了全面參考。《餐飲企業(yè)運營管理全程指南》一書內(nèi)容涵蓋面廣,實用性強,圖表為主?晒┎
《餐飲企業(yè)成本控制與會計核算全案》一書詳細闡述和講解了餐飲企業(yè)成本控制概述、成本費用核算、全過程成本控制、費用控制、會計核算、會計報表等多方面內(nèi)容!恫惋嬈髽I(yè)成本控制與會計核算全案》一書內(nèi)容涵蓋面廣,實用性強,圖表為主?晒┎惋嬈髽I(yè)經(jīng)營管理者及相關財務人員參考,也可供相關院校師生及培訓機構教學使用。
本書主要闡述了門店日常管理、門店管理、導購管理三方面的內(nèi)容。書中采用模塊化設置,包括管理箴言、實戰(zhàn)技巧、實戰(zhàn)范本等,敘述條理清晰;同時,充分考慮到現(xiàn)代人快節(jié)奏、高壓力的工作方式,所有知識點使用精確、簡潔的方式進行描述。
本書就是在投資小、見效快的基礎上,把開花店涉及的方方面面系統(tǒng)整理出來,通過實體店+互聯(lián)網(wǎng)的方式展現(xiàn)給讀者,給讀者一個拋磚引玉的指引和參考。
為什么你的店鋪沒有絲毫品牌感,而別人家的店鋪一看就有強烈的品牌感!簡而言之,因為別人的店鋪已經(jīng)建立了品牌視覺的統(tǒng)一標準,而你沒有。品牌是*一條能夠讓你站著把錢賺了的路,只有讓你的店鋪建立品牌視覺的統(tǒng)一標準,才能幫你徹底擺脫殘酷的價格戰(zhàn)、賣出更高客單價、給客戶帶來更優(yōu)體驗,這一點不論是大電商還是中小網(wǎng)商,不論是旗艦店還是
本書首先深入考察了經(jīng)濟社會學關于市場交易行為與市場交易秩序的思想理論和方法原則,在對中關村電子市場、株洲服裝批發(fā)市場和長春汽車配件市場開展了大量調(diào)查研究的基礎上,對具有欺詐性的轉型交易和誠信的熟悉交易開展了充分的對比分析,揭示了熟悉關系陌生化交易行為的道德失范與制造信息障礙的手段,論述了陌生關系熟悉化交易行為的道德原則
本書以跨境電商發(fā)展策略與人才培養(yǎng)為主題,從對電子商務與跨境電子商務的界定出發(fā),依次探討跨境電商的相關理論,跨境電商的交易流程,跨境電子商務發(fā)展現(xiàn)狀與綜合服務平臺,中國跨境電子商務發(fā)展的優(yōu)勢與回顧,跨境電商人才與我國人才現(xiàn)狀、跨境電子商務人才培養(yǎng)對策,跨境電子商務人才出口操作技能、人才進口技能人才營銷技能培養(yǎng)以及跨境電子
經(jīng)濟全球化是當今世界經(jīng)濟的顯著特征。與此同時,以自由貿(mào)易區(qū)為主要表現(xiàn)形式的區(qū)域貿(mào)易安排自20世紀90年代以來也呈現(xiàn)出了迅猛發(fā)展的態(tài)勢。區(qū)域貿(mào)易安排如何應對所得稅問題,是一個非常重要的議題。研究區(qū)域貿(mào)易安排的所得稅問題也具有重要的理論價值。不過,既有文獻并沒有從總體上研究區(qū)域貿(mào)易安排所面臨的所得稅問題和協(xié)調(diào)困境。我國自由
本書從顧客利益層次角度,審視近年來發(fā)生的餐飲服務品牌負面事件,發(fā)現(xiàn)存在兩種類型:*類是損害顧客的經(jīng)濟利益或危害顧客的健康,它更多涉及顧客直接的個人利益;第二類是違背社會群體規(guī)則或道德倫理,傷害顧客的情感,它會涉及與顧客間接相關的群體利益或社會取向利益。在此分類基礎上,本書以“顧客-品牌關系”為切入點,通過4個情景模擬實
《<孫子兵法>新解——東方智慧的現(xiàn)代商業(yè)應用》從經(jīng)濟學和工商管理實踐的視角,解讀《孫子兵法》這一東方古老智慧的現(xiàn)代應用,是一本東西方商業(yè)智慧交融的著作。本書按篇章順序?qū)Α秾O子兵法》進行逐篇解讀,每篇均包括原文、注解、譯文、商業(yè)應用、案例五大部分。其中,譯文盡量保留原文的修辭手法,使之更能體現(xiàn)出原文明快的韻律感和優(yōu)美的文
手把手教你做外貿(mào)(第2版)一書讀者定位是剛剛開始或準備開始國際貿(mào)易工作的職場人士,按照業(yè)務處理的時間先后順序,介紹一筆常見的貨物進出口交易的完整工作內(nèi)容和基本要求。本書論述角度以進口商與出口商為主;業(yè)務處理以較常見的信用證付款方式與CIF貿(mào)易條件為背景,兼顧其他;語言用詞力爭淺顯、通俗,形式爭取活潑多樣,圖表案例豐富;
本書內(nèi)容分“上篇”和“下篇”兩大部分,分別聚焦于城市產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟視域中的產(chǎn)業(yè)結構服務化與服務業(yè)升級的問題。采用官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)和實證研究方法,研判中國特大城市產(chǎn)業(yè)結構服務化進程,實證分析特大城市產(chǎn)業(yè)結構服務化效率、產(chǎn)業(yè)結構服務化的影響因素、產(chǎn)業(yè)結構服務化的主體博弈均衡;綜合評估中國城市服務業(yè)升級水平,實證分析城市服務業(yè)升級的促
《毛皮、財富和帝國》為“野性北美·多林作品集”系列第一部。在本書中,埃里克·杰·多林記錄了舊的毛皮貿(mào)易的興衰。多林以河貍作為主要研究對象,講述了歐洲各國,先是荷蘭,后來是英國、法國,如何由于對皮毛的需求而前往美洲大陸,并在這片未“開發(fā)”的大陸上角逐、競爭。作者巧妙地用皮毛貿(mào)易的
本書以服務貿(mào)易進口的技術含量為新的研究視角,來探討服務貿(mào)易進口的快速增長對中國服務業(yè)和制造業(yè)效率提升的影響。首先,在相關理論文獻和經(jīng)驗研究結果的基礎之上,介紹并分析了中國貿(mào)易服務、服務業(yè)和制造業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀;其次,構建了服務貿(mào)易進口的技術含量促進進口國制造業(yè)效率提升的直接效應理論分析框架和間接效應理論分析框架,并利用20
電子商務浪潮在互聯(lián)網(wǎng)力量下席卷了全球,相較傳統(tǒng)商業(yè)模式而言,其更加公平,透明和誠信,拉近了交易雙方的距離,提高了交易效率,為世界各地經(jīng)濟注入了動力。隨著電商的規(guī);l(fā)展,更多的傳統(tǒng)企業(yè)加入電商的行列,帶動了電商從業(yè)人員的不斷攀升,這也使得行業(yè)對于相關人才的需求大增,電子商務的學習也越來越普及。本書共14章,主要內(nèi)容包括
本書將作者16年來的軟文營銷實戰(zhàn)技巧進行了梳理,從實戰(zhàn)角度解釋了什么是軟文營銷、軟文營銷的種類、軟文營銷的寫作角度、軟文的寫作步驟。另外,本書還展示了作者為數(shù)十個知名品牌和企業(yè)撰寫的上千篇軟文中的經(jīng)典作品,讓讀者切身感受軟文的具體寫作效果,快速掌握寫作軟文的技巧,成為軟文營銷高手。本書適合想要學習軟文寫作方法、技巧,對
全書共六篇、十七章,內(nèi)容豐富、案例新穎、資訊量充足。主要內(nèi)容包括:現(xiàn)代服務管理與環(huán)境、社群管理與服務設計、一站式協(xié)同平臺、實體環(huán)境、接觸點—前臺、生活融入與售后服務。本書是沿順完整價值共創(chuàng)體系進行內(nèi)容的編排,令每章中都附帶重點匯整、重點回顧與練習,可以幫助讀者條理性地學習本書內(nèi)容。
“創(chuàng)業(yè)學營銷”系列圖書主要通過理論知識與實際營銷案例相結合的方式來講解商品的營銷藝術。《手把手教你玩轉微信營銷》首先對微信營銷的基礎知識進行了介紹,然后分別對不同微信功能的營銷渠道下業(yè)務人員所應掌握的技術技巧進行詳細講解,內(nèi)容由淺入深,方便讀者進行閱讀。本書共分9章,具體包括微信商家對于微信營銷的基礎認識、微信公眾號的
“創(chuàng)業(yè)學營銷”系列圖書主要通過理論知識與實際營銷案例相結合的方式來講解商品的營銷藝術!峨S時隨地手機APP營銷實戰(zhàn)》依據(jù)手機APP在營銷中的獨特優(yōu)勢,強調(diào)技術因素與人的因素相結合,對APP營銷方法進行了詳細的介紹。本書共包括9章,具體包括了APP營銷發(fā)展趨勢、APP體驗營銷的發(fā)力點、瞄準APP的用戶群體、企業(yè)如何打造口
“創(chuàng)業(yè)學營銷”圖書主要通過理論知識與實際營銷案例相結合的方式來講解商品的營銷藝術!遁p松玩轉互聯(lián)網(wǎng)營銷》重視互聯(lián)網(wǎng)在營銷方式上的獨特的創(chuàng)新方式,強調(diào)技術因素與人的因素相結合,向讀者展示出互聯(lián)網(wǎng)營銷極具生命力的廣闊前景。全書共9章,具體包括互聯(lián)網(wǎng)時代營銷行業(yè)的重構與進化、微博營銷、APP營銷、微信營銷、O2O營銷、軟文營