本書針對(duì)工藝操作專業(yè)人員在實(shí)際中的操作問題，精選了有關(guān)內(nèi)容，避免了過多的理論闡述，注重實(shí)際應(yīng)用。書中主要介紹了化工自動(dòng)化裝置及化工自動(dòng)化的基礎(chǔ)知識(shí)，包括化工生產(chǎn)過程中的壓力、流量、物位、溫度、成分的測(cè)量及相應(yīng)的常見儀表的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和使用，并以工藝操作為出發(fā)點(diǎn)，介紹了簡(jiǎn)單控制系統(tǒng)、復(fù)雜控制系統(tǒng)、集散型控制系統(tǒng)在化工生產(chǎn)過

《化工與美好生活》是一部深入淺出、兼具趣味性和前沿性的化工科普作品。本書從安全生活、健康生活、美麗生活和綠色生活四個(gè)視角出發(fā)，聚焦糧食安全、生命健康、妝飾之美、綠色可降解等十六個(gè)主題，設(shè)計(jì)了“認(rèn)識(shí)一種產(chǎn)品”“銘記一段歷史”“講述一個(gè)人物”“走進(jìn)一家企業(yè)”等96個(gè)任務(wù)。全書精選了生物農(nóng)藥等16種民族產(chǎn)品，回溯了中國(guó)化肥工

《休閑食品加工技術(shù)》一書以滿足休閑食品生產(chǎn)崗位需要為中心，主要介紹了休閑食品的加工方法，引入食品行業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品，甄選時(shí)下市場(chǎng)熱賣、年輕人喜歡且有共鳴的時(shí)尚零食。教材內(nèi)容按原料劃分，涵蓋谷物類休閑食品、薯類休閑食品、果蔬類休閑食品、肉類休閑食品、乳類休閑食品、豆類休閑食品、堅(jiān)果與籽類休閑食品、糖果類休閑食品

本書是著力于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的立體化教材，以基本原理、技術(shù)概要、創(chuàng)新方法、模型構(gòu)建、典型案例等一系列符合學(xué)習(xí)規(guī)律的知識(shí)圖譜方式，深入淺出地?cái)⑹?D打印創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)踐方法。全書共8章，第1、2章為技術(shù)基礎(chǔ)部分，內(nèi)容涵蓋增材制造概述、增材制造技術(shù)、設(shè)備及材料；第3～5章為制造工藝部分，內(nèi)容涵蓋數(shù)字化建模技術(shù)及數(shù)據(jù)處理、增

本書系統(tǒng)介紹了高分子材料工廠工藝設(shè)計(jì)的基本原理、設(shè)計(jì)步驟、設(shè)計(jì)計(jì)算方法、設(shè)計(jì)規(guī)范、設(shè)計(jì)技巧和經(jīng)驗(yàn)，可幫助讀者將所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)裝置相結(jié)合，建立工程概念，培養(yǎng)設(shè)計(jì)能力。主要內(nèi)容包括高分子材料工廠工藝設(shè)計(jì)的概念、工藝流程設(shè)計(jì)、工藝計(jì)算、設(shè)備選型和計(jì)算、車間布置設(shè)計(jì)、管道設(shè)計(jì)、非工藝項(xiàng)目的設(shè)計(jì)條件、勞動(dòng)定員及企業(yè)

本書內(nèi)容采用項(xiàng)目任務(wù)的教學(xué)模式，根據(jù)任務(wù)驅(qū)動(dòng)和案例教學(xué)的思路與方法，用五大項(xiàng)目詳細(xì)介紹了電動(dòng)機(jī)控制線路操作實(shí)訓(xùn)，包括認(rèn)識(shí)低壓電器、三相異步電動(dòng)機(jī)控制線路的安裝、直流電動(dòng)機(jī)控制線路、三相同步電動(dòng)機(jī)控制線路、單相異步電動(dòng)機(jī)控制線路等內(nèi)容，用任務(wù)來驅(qū)動(dòng)讀者動(dòng)腦解決實(shí)際問題。本書可用作職業(yè)院校、技工學(xué)校機(jī)電類專業(yè)的教材，也適合

《材料化學(xué)》共7章，主要介紹材料化學(xué)這一交叉學(xué)科的理論基礎(chǔ)、學(xué)科內(nèi)容、材料應(yīng)用及研究進(jìn)展。內(nèi)容全面、豐富、實(shí)用性強(qiáng)，內(nèi)容包括：材料化學(xué)概論、材料化學(xué)基礎(chǔ)、材料的化學(xué)合成方法與原理、金屬材料、無機(jī)非金屬材料、高分子材料、新型功能材料。本書可作為高等學(xué)校材料化學(xué)、材料科學(xué)與工程、復(fù)合材料與工程、高分子材料與工程、功能材料、

《金屬熱處理工藝學(xué)》首先介紹了金屬傳熱方式和加熱時(shí)常見的物理化學(xué)現(xiàn)象，隨后系統(tǒng)介紹了鋼的常用熱處理工藝，包括退火、正火、淬火、回火、表面淬火、化學(xué)熱處理，并結(jié)合近年來材料領(lǐng)域熱處理技術(shù)和工藝的最新進(jìn)展，相應(yīng)增加了各種先進(jìn)熱處理工藝技術(shù)。其次詳細(xì)闡述了常用有色金屬（鋁合金、鎂合金、銅合金、鈦合金及鎳基合金）的熱處理工藝及

《食品感官檢驗(yàn)技術(shù)》參照食品類專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)編寫，根據(jù)生產(chǎn)一線的崗位需要，內(nèi)容設(shè)置7個(gè)項(xiàng)目，29個(gè)知識(shí)點(diǎn)。項(xiàng)目由“知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)、知識(shí)點(diǎn)、拓展閱讀、思考題、技能訓(xùn)練”等版塊構(gòu)成。首先詳細(xì)介紹了食品感官檢驗(yàn)的基礎(chǔ)和食品感官檢驗(yàn)的條件，在此基礎(chǔ)上重點(diǎn)介紹了食品感官差別試驗(yàn)、類別試驗(yàn)、分析或描述試驗(yàn)等感官檢驗(yàn)方法

《綠色建筑概論》以《綠色建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T50378—2019）為參考，在適當(dāng)反映綠色建筑隨時(shí)代發(fā)展的新技術(shù)、新要求的基礎(chǔ)上編寫而成。教材的主要內(nèi)容包括：綠色建筑概述、建筑熱濕環(huán)境、建筑光環(huán)境、建筑聲環(huán)境、建筑空氣環(huán)境、建筑水環(huán)境、綠色建筑能源系統(tǒng)、綠色建筑與周圍環(huán)境、綠色建筑與施工、綠色建筑與安全耐久、綠色建筑

本書為校企合作雙元制教材，選取貼近生產(chǎn)實(shí)際的項(xiàng)目，按照任務(wù)驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做一體化要求編寫。全書由6個(gè)項(xiàng)目、24個(gè)任務(wù)組成，每個(gè)任務(wù)都由任務(wù)引入、相關(guān)知識(shí)、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)測(cè)評(píng)、知識(shí)拓展和習(xí)題等環(huán)節(jié)組成。所選項(xiàng)目包括：電工安全操作與觸電急救，直流電路的安裝與測(cè)試，單相交流電路的安裝與測(cè)試，三相交流電路的安裝與測(cè)試，變壓器、互感

《新型藥物制劑學(xué)》以藥物制劑為主線，根據(jù)給藥系統(tǒng)的常規(guī)分類方法，將全書分為兩大部分，共18章。其中，第一部分為基礎(chǔ)篇，主要內(nèi)容包括：第一章給藥系統(tǒng)；第二章藥物遞送屏障；第三章藥物制劑與劑型的設(shè)計(jì)及研究；第四章新型藥物制劑技術(shù)；第五章新型藥物載體。第二部分為各論篇，主要內(nèi)容包括：第六章口服液體給藥系統(tǒng)；第七章口服固體給藥

《材料分析技術(shù)》是教育部高等學(xué)校材料類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)規(guī)劃教材。全書包括四篇，共十章，包含了四大類分析技術(shù)方法，分別是原子光譜法、分子光譜法、顯微表征技術(shù)、物相分析技術(shù)，涵蓋了材料分析的三大內(nèi)容（組分分析、結(jié)構(gòu)分析、微觀形貌分析）。其中第一篇原子光譜法，包含原子發(fā)射光譜、原子吸收光譜；第二篇分子光譜法，包含紫外�部梢�

內(nèi)容提要本教材包括實(shí)驗(yàn)概述、準(zhǔn)備知識(shí)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容三大部分。實(shí)驗(yàn)概述包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的、實(shí)驗(yàn)教學(xué)流程和實(shí)驗(yàn)室安全事項(xiàng)。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備知識(shí)中詳細(xì)介紹了電阻、電容、電感、二極管4種基本電子元器件的識(shí)別、選型和工程應(yīng)用，為讀者進(jìn)行綜合電路設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容共包含十六個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目間加入與電子信息與電氣工程行業(yè)發(fā)展相關(guān)的小故

本書前兩版被許多高校用作制藥工程、生物制藥、化學(xué)制藥等專業(yè)本科教材，受到了廣大高校師生的歡迎。第三版維持前兩版的寫作特色，以目前制藥工業(yè)生產(chǎn)實(shí)例和新技術(shù)為基礎(chǔ)，分別對(duì)生物技術(shù)制藥、化學(xué)制藥、現(xiàn)代中藥制藥等領(lǐng)域的研究?jī)?nèi)容和方法進(jìn)行了詳細(xì)和全面的介紹，包括工藝原理、設(shè)計(jì)放大、“三廢”處理和綠色化學(xué)、技術(shù)參數(shù)要求等。新版根據(jù)

本書共7章。首先介紹超細(xì)晶粒鋼的基本概念、分類、組織性能特點(diǎn)、研究現(xiàn)狀及應(yīng)用領(lǐng)域，高碳鋼中的物相及顯微組織特性；其次，采用第一性原理方法計(jì)算鋼中碳化物的晶體結(jié)構(gòu)及力學(xué)、電磁性能；最后，系統(tǒng)闡述超細(xì)晶粒高碳鋼不同的制備技術(shù)與組織性能。本書通過理論計(jì)算、數(shù)值模擬與實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證相結(jié)合，較為全面深入地論述了各種超細(xì)晶粒高碳鋼制備方

《房屋建筑學(xué)》共分3篇16章，內(nèi)容主要包括：第1篇，民用建筑設(shè)計(jì)（民用建筑設(shè)計(jì)概述，民用建筑平面設(shè)計(jì)，民用建筑剖面設(shè)計(jì)，民用建筑體型與立面設(shè)計(jì)）；第2篇，民用建筑構(gòu)造（房屋建筑構(gòu)造概述，基礎(chǔ)與地下室，墻體，樓地層及陽臺(tái)、雨篷，屋面構(gòu)造，樓梯及其他垂直交通設(shè)施，門和窗，變形縫，裝配式混凝土建筑構(gòu)造與設(shè)計(jì)）；第3篇，工業(yè)建

《高性能土木工程材料》根據(jù)土木工程專業(yè)的培養(yǎng)要求，結(jié)合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范編寫而成，旨在幫助學(xué)生了解土木工程常用高性能材料、新技術(shù)，以利于學(xué)生開闊新思路和合理選用材料。著重闡述了高性能混凝土和增材制造混凝土、纖維增強(qiáng)復(fù)合材料、高性能鋼材、智能土木工程材料及土工合成材料的性能、測(cè)試及應(yīng)用。本書可作為土建類高等院校本科生、研

本書內(nèi)容主要包括離線編程與仿真技術(shù)介紹、工業(yè)機(jī)器人繪圖寫字工作站、汽車門激光切割工作站、啤酒箱搬運(yùn)工作站、多類型工件搬運(yùn)工作站、機(jī)器人多圖形繪制工作站等。書中基于RobotStudio講解，采用項(xiàng)目式分任務(wù)介紹了每個(gè)工作站的布局和系統(tǒng)創(chuàng)建方法，工具和工件坐標(biāo)的創(chuàng)建，機(jī)器人路徑的規(guī)劃和工具姿態(tài)的調(diào)整，機(jī)器人動(dòng)作的程序編寫

低碳烴是化工行業(yè)最重要的基本原料。《低碳烴凈化與催化原理》從低碳烴的凈化到利用，全面地講述了這一化工基礎(chǔ)原料的利用過程，旨在加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化工基本生產(chǎn)過程的認(rèn)識(shí)，以及對(duì)吸附劑/催化劑的制備方法、反應(yīng)原理及使用工藝條件等的了解。本書共分為九章。第一章作為第一部分，主要介紹低碳烴的基礎(chǔ)知識(shí)。第二至五章作為第二部分，介紹了低碳烴