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  • 食品粉體工程技術(shù)
    • 食品粉體工程技術(shù)
    • 趙曉燕,于明,毛紅艷主編/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥118
    • 粉體加工技術(shù)應(yīng)用從單純的非金屬礦物逐漸擴(kuò)展到冶金、化工、建材、礦業(yè)、輕工、食品、醫(yī)藥、機(jī)械、農(nóng)業(yè)等部門,貫穿了幾乎國民經(jīng)濟(jì)的各方面。超細(xì)化僅僅是粉體加工技術(shù)之一,超細(xì)粉體原料的應(yīng)用領(lǐng)域遠(yuǎn)沒有拓展,有很多空白的領(lǐng)域需要去開發(fā),在相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用將形成新的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)。食品粉體工程技術(shù)是指將粉體加工技術(shù)與相關(guān)食品科學(xué)的理論應(yīng)用到具體的粉體加工生產(chǎn)部門中所形成的綜合知識(shí)和手段。該書的內(nèi)容主要介紹了食品粉體的概念、食品粉體的制備技術(shù)、粉體的物理化學(xué)性質(zhì)及相關(guān)的檢測技術(shù),撰寫了粉體包裝技術(shù)及粉體的安全評(píng)價(jià)方法

    • ISBN:9787030787712
  • 磷石膏
    • 磷石膏
    • 余軍霞等編著/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥188
    • 固廢資源化是目前礦業(yè)領(lǐng)域和礦物加工領(lǐng)域的熱點(diǎn),如不進(jìn)行妥善處理和利用,將對資源造成極大浪費(fèi)、對環(huán)境造成嚴(yán)重污染、對社會(huì)造成惡劣影響!肮腆w廢物是放錯(cuò)位置的資源”,資源的循環(huán)利用水平,是社會(huì)進(jìn)步程度的重要標(biāo)志之一。本書綜合介紹了固廢資源化領(lǐng)域國內(nèi)磷石膏目前堆存及利用的現(xiàn)狀和國內(nèi)外研究成果,全書從磷石膏產(chǎn)生、磷石膏利用的基本理論、源頭減量、過程凈化、無害化處置,到磷石膏綜合利用和循環(huán)利用及堆場的安全管理與生態(tài)修復(fù)做了較全面的闡述。

    • ISBN:9787030787941
  • 心理語言學(xué)中的眼動(dòng)實(shí)驗(yàn)范式與實(shí)操
    • 心理語言學(xué)中的眼動(dòng)實(shí)驗(yàn)范式與實(shí)操
    • 楊海波,劉妮娜著/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥88
    • 在心理語言學(xué)領(lǐng)域,特別是在眼動(dòng)追蹤技術(shù)的應(yīng)用中,研究者開發(fā)了許多獨(dú)具匠心的眼動(dòng)實(shí)驗(yàn)范式,為我們提供了深入理解心理語言加工的機(jī)會(huì)。全書共6章內(nèi)容,主要介紹了心理語言學(xué)研究中常用的五種眼動(dòng)實(shí)驗(yàn)范式。第一章對眼動(dòng)實(shí)驗(yàn)范式進(jìn)行概述,包含眼動(dòng)追蹤技術(shù)的原理和應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)編程邏輯的介紹以及數(shù)據(jù)分析的基本方法;接下來的五章分別介紹了移動(dòng)窗口范式、消失文本范式、邊界范式、視覺-情境范式和Landolt-C范式,包括相應(yīng)實(shí)驗(yàn)范式的基本原理、沿革與演變、研究成果、實(shí)操,以及經(jīng)典實(shí)驗(yàn)賞析。實(shí)操部分可幫助讀者掌握眼動(dòng)追蹤

    • ISBN:9787030787453
  • 工業(yè)5G與TSN的場景化應(yīng)用
    • 工業(yè)5G與TSN的場景化應(yīng)用
    • 史運(yùn)濤,郭京承編著/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥149
    • 本書由北方工業(yè)大學(xué)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)編寫,分為四大部分15章,分別探討了工業(yè)5G網(wǎng)絡(luò)、TSN技術(shù)、工業(yè)5G與TSN協(xié)同技術(shù)及其在遠(yuǎn)程駕駛和智能制造方面的場景化應(yīng)用,可作為工程技術(shù)人員參考資料,旨在推動(dòng)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)人才培養(yǎng)和技術(shù)發(fā)展。

    • ISBN:9787030787552
  • 淋巴水腫治療與康復(fù)
    • 淋巴水腫治療與康復(fù)
    • 田昌英,楊婧,向宏清主編/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥55
    • 本書由四川省腫瘤醫(yī)院資深專家編寫,對淋巴水腫的相關(guān)概念、康復(fù)治療及?谱o(hù)理等方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。特別針對腫瘤相關(guān)淋巴水腫的預(yù)防、評(píng)估、治療、居家管理、健康教育等進(jìn)行系統(tǒng)、完整地論述,重點(diǎn)介紹目前世界上針對淋巴水腫治療應(yīng)用廣、療效肯定的綜合消腫治療(CDT)。本書特色在于相關(guān)護(hù)理方法文字講解、視頻與圖片相結(jié)合,并以典型案例為依托,注重理論聯(lián)系實(shí)際,可操作性強(qiáng)。本書可用于各級(jí)醫(yī)院指導(dǎo)臨床護(hù)士開展淋巴水腫診療護(hù)理技術(shù),淋巴水腫康復(fù)專業(yè)培訓(xùn)及廣大淋巴水腫患者家庭自護(hù)。

    • ISBN:9787030787576
  • 中醫(yī)康復(fù)學(xué)
    • 中醫(yī)康復(fù)學(xué)
    • 陳立典主編/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥198
    • 本書從中醫(yī)康復(fù)學(xué)的概念,康復(fù)詞考,康復(fù)與健康的關(guān)系開始論述,闡明了中醫(yī)康復(fù)學(xué)的內(nèi)涵與外延,及其與中醫(yī)臨床各科、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)、現(xiàn)代康復(fù)醫(yī)學(xué)的關(guān)系。進(jìn)一步厘清了中醫(yī)康復(fù)學(xué)從遠(yuǎn)古時(shí)期、先秦時(shí)期、秦漢魏晉時(shí)期、到隋唐時(shí)期、宋金元時(shí)期、明清時(shí)期以及建國后至今理論與實(shí)踐的發(fā)展歷程。著重闡述了中醫(yī)康復(fù)學(xué)的功能觀,中醫(yī)對功能與健康及疾病關(guān)系的認(rèn)識(shí)。中醫(yī)康復(fù)學(xué)的核心理論-整體功能觀的內(nèi)涵,天人合一及形神合一功能觀的內(nèi)容。人體不同時(shí)期的功能狀態(tài)以及人體功能水平變化的影響因素、人體功能水平與疾病的關(guān)系等。在實(shí)踐層面,本

    • ISBN:9787030787217
  • 自我心理學(xué)
    • 自我心理學(xué)
    • 鐘毅平,范偉著/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥128
    • “自我”之謎一直是哲學(xué)家、心理學(xué)家以及社會(huì)學(xué)家共同關(guān)心的問題。本書系統(tǒng)梳理和提煉了近年來心理學(xué)研究者在“自我”這一研究領(lǐng)域取得的豐富學(xué)術(shù)成果,旨在把握該領(lǐng)域的學(xué)科發(fā)展動(dòng)向。本書包括基本成分、自我結(jié)構(gòu)和加工過程三個(gè)部分:第一部分總結(jié)了自我擁有感和自主感的前沿研究,且闡述了擁有感與自主感的病理學(xué)研究成果;第二部分分別對自我分類的理論與實(shí)證研究進(jìn)行梳理;第三部分通過考察自我參照加工、自我正面偏差、自我-他人重疊和自我欺騙等四類加工,厘清了自我的概念并總結(jié)了研究成果。本書凝練了自我領(lǐng)域的心理學(xué)研究者十多

    • ISBN:9787030787194
  • 區(qū)域社會(huì)-生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)型研究
    • 區(qū)域社會(huì)-生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)型研究
    • 楊德偉著/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥108
    • 全球一體化背景下,社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)型發(fā)展過程復(fù)雜多樣,建立起了跨空間尺度上物質(zhì)流、能量流等復(fù)雜的社會(huì)生態(tài)關(guān)聯(lián)關(guān)系。面對全球氣候變化、快速城市化和高強(qiáng)度工業(yè)化的一系列挑戰(zhàn),全球開始探索面向未來的可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型路徑,深入?yún)f(xié)調(diào)時(shí)空尺度上人類社會(huì)與自然的全方位生態(tài)關(guān)系。本書在對當(dāng)前全球的社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)型、轉(zhuǎn)型分析框架和多學(xué)科研究的綜述基礎(chǔ)上,從城市代謝轉(zhuǎn)型、部門能源轉(zhuǎn)型、區(qū)域工業(yè)、農(nóng)業(yè)和旅游的綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型等的全方位視角,分析過去十多年我國面臨的區(qū)域社會(huì)生態(tài)轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)和空間實(shí)踐。最后,本書從社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的

    • ISBN:9787030786951
  • 海洋大數(shù)據(jù)分析預(yù)報(bào)技術(shù)
    • 海洋大數(shù)據(jù)分析預(yù)報(bào)技術(shù)
    • 石綏祥等著/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥268
    • 本書從大數(shù)據(jù)和人工智能的角度系統(tǒng)、全面介紹海洋預(yù)測預(yù)報(bào)與挖掘分析技術(shù)。全書分為三個(gè)部分:第一部分(第1-3章)是數(shù)據(jù)部分,對海洋大數(shù)據(jù)的特征、資源分析、處理評(píng)估、平臺(tái)架構(gòu)、存儲(chǔ)管理、分析處理等進(jìn)行闡述;第二部分(第4-5章)是方法部分,介紹基于機(jī)器學(xué)習(xí)的海洋大數(shù)據(jù)的典型挖掘分析方法,包括回歸方法、聚類方法、關(guān)聯(lián)方法、分類方法及可視分析方法,并給出典型的深度學(xué)習(xí)預(yù)測方法;第三部分(第6-10章)是應(yīng)用部分,利用海洋大數(shù)據(jù)處理方法對各類海洋數(shù)據(jù)進(jìn)行分析預(yù)報(bào)的成果展示,包括對海表溫度、海面高度、海洋三

    • ISBN:9787030787385
  • 能源合成生物學(xué)
    • 能源合成生物學(xué)
    • 呂雪峰主編/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥298
    • 能源是人類社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)和動(dòng)力,關(guān)系到國計(jì)民生和國家安全。以化石能源為主的能源結(jié)構(gòu),具有明顯的不可持續(xù)性,可再生能源已經(jīng)成為能源領(lǐng)域最重要的發(fā)展方向之一?稍偕茉窗ㄌ柲、風(fēng)能、生物能源等,在自然界循環(huán)再生。生物質(zhì)是地球上唯一可再生的碳資源,生物能源在增加能源與資源供給、改善生態(tài)環(huán)境、支撐碳中和目標(biāo)實(shí)現(xiàn)等方面有著其他可再生能源不可替代的顯著優(yōu)勢。合成生物學(xué)在生物能源研發(fā)方面具有重要的應(yīng)用價(jià)值和廣闊的發(fā)展空間,在生物質(zhì)原料的生產(chǎn)與轉(zhuǎn)化、生物催化劑與細(xì)胞工廠的設(shè)計(jì)與構(gòu)建等方面已得到廣泛應(yīng)用,有利

    • ISBN:9787030787392