定 價(jià):34 元
叢書(shū)名:高職高專(zhuān)旅游專(zhuān)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新規(guī)劃教材
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- 作者:高文知主編
- 出版時(shí)間:2017/1/1
- ISBN:9787301278413
- 出 版 社:北京大學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi):F719.3
- 頁(yè)碼:240
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開(kāi)本:16K
本書(shū)從酒店從業(yè)人員的實(shí)際工作需要出發(fā)進(jìn)行設(shè)計(jì)、構(gòu)思和編寫(xiě),主要以酒店六個(gè)主要部門(mén)為依托,分為6個(gè)場(chǎng)景單元,每個(gè)場(chǎng)景單元又分為若干個(gè)子場(chǎng)景單元。每個(gè)單元包含了聽(tīng)力、場(chǎng)景對(duì)話(huà)、基本知識(shí)、課堂應(yīng)用等部分。在加強(qiáng)英語(yǔ)溝通能力之外,重在培養(yǎng)酒店若干場(chǎng)景中的聽(tīng)、說(shuō)能力,并拓展視野和眼界。此外還配有三套試題。
本書(shū)從酒店從業(yè)人員的實(shí)際工作需要出發(fā)進(jìn)行設(shè)計(jì)、構(gòu)思和編寫(xiě),主要以酒店6個(gè)主要部門(mén)為依托,分為6個(gè)場(chǎng)景單元,每個(gè)場(chǎng)景單元又分為若干個(gè)子場(chǎng)景單元。每個(gè)單元包含了聽(tīng)力、場(chǎng)景對(duì)話(huà)、基本知識(shí)、課堂場(chǎng)景對(duì)話(huà)、補(bǔ)充閱讀等部分。在加強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)溝通能力之外,重在培養(yǎng)學(xué)生在酒店若干場(chǎng)景中的聽(tīng)、說(shuō)能力,并拓展視野和眼界。本書(shū)還配有3套試題,供教學(xué)之用。
高文知,武漢鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院,副教授,博士,發(fā)表科研論文多篇,參與編寫(xiě)了教材《旅游概論》、《旅游英語(yǔ)》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》
1.The Front Office,2. Housekeeping,3. Food & Beverage,4. Health & Recreation,5. Business Center,6. At the Hotel Store, 參考文獻(xiàn)