《現(xiàn)代生物技術發(fā)展及研究進展》以現(xiàn)代生物技術的發(fā)展為主線，介紹了現(xiàn)代微生物技術的發(fā)展概況和研究進展。全書共8章，包括現(xiàn)代生物技術概述、基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質工程、現(xiàn)代生物技術應用、現(xiàn)代生物技術安全性思考等內容。
《現(xiàn)代生物技術發(fā)展及研究進展》結構緊湊、內容全面，可讀性強，可作為高等院校生物工程、應用化學等相關專業(yè)的學習用書，也可供從事生物技術研究的相關工作人員的參考閱讀。
郝魯江，生于1972年，副教授，碩士生導師，山東大學微生物學碩士，中國海洋大學海洋生物學博士，目前任生物工程學院生物技術系主任。“發(fā)酵工程”及“食品科學”雙方向碩士研究生導師。山東省發(fā)酵工程重點學科酶工程方向學術骨干，山東省食品科學重點學科學術帶頭人。
目 錄
章 現(xiàn)代生物技術概述 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１)
節(jié) 現(xiàn)代生物技術的概念 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１)
第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術的主要技術范疇 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (２)
第三節(jié) 現(xiàn)代生物技術的崛起 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (５)
第四節(jié) 現(xiàn)代生物技術的產業(yè)化問題分析 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (６)
第二章 基因工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１１)
節(jié) 基因工程工具酶 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１１)
第二節(jié) ＤＮＡ 重組 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１５)
第三節(jié) 基因克隆載體 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１７)
第四節(jié) 目的基因的來源和途徑 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (３８)
第五節(jié) 目的基因導入受體細胞 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (４０)
第六節(jié) 基因組學在人類遺傳疾病應用方面的研究進展 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (４４)
第三章 細胞工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (５１)
節(jié) 細胞工程基礎 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (５１)
第二節(jié) 植物細胞工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (５６)
第三節(jié) 動物細胞工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (６２)
第四節(jié) 細胞工程研究進展 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (８９)
第四章 發(fā)酵工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (９３)
節(jié) 微生物的基本知識與發(fā)酵工程基礎 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (９３)
第二節(jié) 發(fā)酵過程的工藝控制 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１０５)
第三節(jié) 生物反應器 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１０９)
第四節(jié) 發(fā)酵工程的前景展望 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１１６)
第五章 酶工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１１９)
節(jié) 酶學與酶工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１１９)
第二節(jié) 酶的發(fā)酵生產 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１２１)
第三節(jié) 酶分子的修飾 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１２４)
第四節(jié) 酶的定向進化 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１３２)
第五節(jié) 酶工程的應用進展 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１４３)
第六章 蛋白質工程 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１４９)
節(jié) 蛋白質分子設計和改造 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１４９)
第二節(jié) 蛋白質工程幾種重要的研究方法 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１５１)
第三節(jié) 蛋白質組技術研究進展 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１５６)
第七章 現(xiàn)代生物技術應用 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１５９)
節(jié) 現(xiàn)代生物技術在現(xiàn)代食品工業(yè)中的應用 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１５９)
第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術在農業(yè)領域的應用 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１６１)
第三節(jié) 現(xiàn)代生物技術在環(huán)境保護中的應用 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１７０)
第八章 現(xiàn)代生物技術安全性思考 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１８１)
節(jié) 現(xiàn)代生物技術安全性 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１８１)
第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術與社會倫理問題 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１８５)
參考文獻 #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; #1049018; (１９１)
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