服務(wù)的細節(jié)085:價格堅挺,精品超市的經(jīng)營秘訣
定 價:58 元
叢書名:服務(wù)的細節(jié)
成城石井主要分布在高檔住宅區(qū)、公共交通站內(nèi)、商業(yè)設(shè)施內(nèi)部等,專門銷售高級的、進口的商品,以銷售和傳統(tǒng)超市不一樣的商品為特色的日本老字號超市連鎖。本書介紹了這樣的成城石井是怎樣打造出自己的“格調(diào)”,以及實現(xiàn)高利潤并保持增長的。
日本老字號超市成城石井的“以質(zhì)取勝”之道
【日】上阪徹
1966年生于兵庫縣,1989年畢業(yè)于早稻田大學(xué)商學(xué)部。曾從事服裝制造業(yè)和人才招聘工作,于1995年作為自由撰稿人自立門戶,撰寫雜志文稿和書稿,擅長在經(jīng)營、經(jīng)濟、金融、風(fēng)投、人才等前沿的商業(yè)領(lǐng)域,采訪各領(lǐng)軍人物的工作論,并將之淺顯易懂地撰寫成文。其采訪對象已超過3000人。著有《我在谷歌獲得成長的理由》(日本經(jīng)濟新聞出版社)、《職業(yè)、著書人 每月1本10萬字書的寫法》(講談社)、《3000位成功人士的箴言 開拓人生的99項根本》(飛鳥新社)、《Life Sense(生存意義)》(日經(jīng)BP社)等。采訪文集《專業(yè)論》系列(B-ing編輯部編 德間書店)、《外資公司領(lǐng)導(dǎo)人的工作能力》系列(ISS Consulting編 鉆石社)等。
獲得狂熱支持的超市
在顧客至上主義下堅持“基本守則”
為什么備貨能夠獨具特色
在任何場地都能開店的超市
成為轉(zhuǎn)機的收購
認識到人才是店鋪之根本
不想被稱作“高檔超市”