《中國農產品供應鏈發(fā)展報告（2020）》是中國物流與采購聯合會農產品供應鏈分會首次編寫的農產品供應鏈領域的專項研究報告。報告系統(tǒng)介紹并分析了農產品供應鏈現狀、存在問題及發(fā)展趨勢，涵蓋了農產品產業(yè)鏈、農產品流通、產地發(fā)展、農產品批發(fā)市場轉型升級、豬肉供應鏈發(fā)展建議、專項案例文獻等多維度內容，以期給讀者帶來更多的思考與啟發(fā)。
　　2020年是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年，完善農產品供應鏈、補齊“三農”領域的突出短板，對于促進農村經濟發(fā)展、增加農民收入等具有重大意義。2020年，新冠肺炎疫情的暴發(fā)，進一步凸顯出完善的農產品供應鏈對于應對重大突發(fā)事件的重要性；同時也暴露出行業(yè)急需轉型升級、農產品供應鏈流通過程監(jiān)管力度不足且監(jiān)管主體不明、電商發(fā)展迅猛但存在瓶頸、缺少統(tǒng)一的監(jiān)控管理平臺、應急措施無法適應疫情常態(tài)化操作、傳統(tǒng)農產品供應鏈存在管控短板等問題。
　　在挑戰(zhàn)中迎來新的發(fā)展機遇，隨著中央及各地方政府“加快產地基礎設施建設”“完善現代化農產品供應鏈體系”等相關扶持政策的出臺，以及疫情防控常態(tài)化機制的逐步建立完善，行業(yè)升維進化的下一個“春天”已然來臨……這些都是本報告所涵蓋并展現給讀者的。
　　在行文結構方面，本報告共分為九章。第一章2019年農產品市場情況分析，從農產品市場環(huán)境分析、政策環(huán)境、發(fā)展現狀及問題、發(fā)展趨勢四個方面對農產品市場情況進行分析；第二章2019年農產品流通環(huán)節(jié)現狀及發(fā)展趨勢，介紹了流通環(huán)節(jié)業(yè)務全景圖，分析了農產品流通的發(fā)展現狀、問題和發(fā)展趨勢；第三章2019年跨境生鮮現狀及發(fā)展趨勢，詳細介紹了跨境冷鏈食品市場規(guī)模、業(yè)務全景圖，具體分析了政策環(huán)境、資源情況、發(fā)展現狀和發(fā)展趨勢；第四章助力產地發(fā)展，從政策助力、產地建設、產銷互連三個方面對于產地端建設的思考進行了闡述；第五章農產品批發(fā)市場轉型升級，分別從農產品批發(fā)市場發(fā)展現狀、現存問題、轉型升級方向、轉型升級主要途徑、新技術與新模式五個方面進行了分析；第六章豬肉供應鏈淺析，通過介紹豬肉市場概況與分析豬肉供應鏈總結出未來發(fā)展的政策建議；第七章疫情下的生鮮線上零售分析，針對生鮮網購興起的原因、面臨的挑戰(zhàn)進行了分析，并總結了生鮮線上零售未來發(fā)展趨勢；第八章案例文獻，介紹了“天津港首農食品進出口貿易有限公司項目案例”“專注冷鏈新裝備研發(fā)，突破農產品產地物流核心技術”“疫情條件下果蔬產地銷售模式調研及小包裝技術方案”“英國農產品標準化發(fā)展對我國的啟示”四個具體案例；第九章農產品供應鏈資料匯編，主要介紹了2019-2020年國家相關部門和各地政府出臺的農產品相關政策、相關標準，中物聯A級、星級物流企業(yè)評估工作，各地特色農產品。
　　為了全面客觀地描述農產品供應鏈發(fā)展現狀，本報告?zhèn)戎赜诨�礎內容的梳理。編委會調研了大量行業(yè)內的企業(yè)，收集了豐富的案例素材，與行業(yè)大咖進行了充分交流，堅持以求真務實、嚴謹負責的態(tài)度完成本報告的資料收錄和書稿編寫工作，希望可以為農產品供應鏈相關從業(yè)者更深入、更系統(tǒng)地呈現行業(yè)現狀，如有疏漏與不足之處懇請廣大讀者批評指正。