隨著我國餐飲業(yè)的快速發(fā)展，作為餐飲行業(yè)重要組成部分的外賣行業(yè)也在經濟的快速發(fā)展中增速前進，但當前外賣行業(yè)普遍存在不簽訂勞動合同、隨意扣款、工作超時、外賣員沒有社會保險、交通事故頻發(fā)等各種社會問題。本書通過分析餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展現狀、行業(yè)特征、存在問題以及外賣小哥的工作性質、工作特點，分析了網絡外賣平臺交易的現實情況，認為缺少法律支持、勞動關系認定困難、外賣平臺不履行主體責任、外賣員處于弱勢地位及維權能力不強等是導致外賣小哥勞動權益受損嚴重的主要原因，對外賣小哥權益保護的相關問題進行了研究，提出了相關意見和建議。