本書以哺乳動物為主要對象，并將禽類生理特點總結于最后一章。本書系統(tǒng)介紹了動物生理學的基本理論和基本知識，同時對動物生理學不同研究領域的新理論、新發(fā)現(xiàn)也適當涉獵。本書采用了大量以外文原版教材為基礎改繪的圖片，以求形象地展示動物生理學相對抽象的原理。