"本教材共分17章，按官能團分類，脂肪族與芳香族混合編寫。在內容取材上，面向大學本科生物學專業(yè)及相關專業(yè)的有機化學教學，在理論體系的構建，化學反應的選擇，反應機理的闡述，化合物的性質等方面的介紹均以此為出發(fā)點。本書各章均編入導言、知識小結、思考題、習題、中英對照索引等，便于學生自主學習。 本書可作為高等農林院校生物學及其相關專業(yè)大學本科專業(yè)教學用書，也可作為從事農業(yè)生產類和生命科學類研究人員的參考書。"