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《中國(guó)蘋(píng)果種植成本收益地區(qū)差異的實(shí)證分析》首先利用我國(guó)1991-2016年蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，對(duì)我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)過(guò)程中的種植成本收益進(jìn)行了分析。其次采用聚類(lèi)分析方法，將蘋(píng)果7個(gè)主產(chǎn)省份分為低效區(qū)、中效區(qū)、高效區(qū)，對(duì)比分析2004-2016年不同地區(qū)成本收益的變化趨勢(shì)及成本構(gòu)成情況。最后采用灰色關(guān)聯(lián)分析方法，找出低效區(qū)、中效區(qū)、高效區(qū)影響蘋(píng)果生產(chǎn)收益的因素。研究結(jié)果表明，不同地區(qū)影響果農(nóng)生產(chǎn)收益的成本因素各有不同，低效區(qū)為農(nóng)藥費(fèi)、肥料費(fèi)，中效區(qū)為土地成本、租賃作業(yè)費(fèi)、肥料費(fèi)，高效區(qū)為人工成本、肥料費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)。因此應(yīng)該針對(duì)地區(qū)差異性使用不同的要素投入結(jié)構(gòu)，提高要素使用效率，降低蘋(píng)果種植成本，提高果農(nóng)收益，促進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

中國(guó)是世界上最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，蘋(píng)果產(chǎn)量早在1990年就位居世界前列，也是是我國(guó)在加入世界貿(mào)易組織后為數(shù)不多的具有明顯國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一。在國(guó)內(nèi)；蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中起到了重要作用，尤其是作為我國(guó)北方一些生產(chǎn)區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，其在調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率等方面的作用更是日益突出。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務(wù)就是產(chǎn)業(yè)興旺，對(duì)于蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)而言，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展尤為重要。近年來(lái)，物價(jià)水平不斷提高，城市化進(jìn)程加快，由此導(dǎo)致生產(chǎn)要素價(jià)格的上漲以及物質(zhì)資料、勞動(dòng)力等投入的增加，使蘋(píng)果生產(chǎn)總成本不斷上升，而成本的不斷增加、蘋(píng)果價(jià)格的下降使果農(nóng)收益受到嚴(yán)重?fù)p害。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，果農(nóng)更為關(guān)心的是如何以最小的成本獲得最大的收益。因此，研究我國(guó)蘋(píng)果種植成本收益狀況，不僅可以促進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，而且有利于果農(nóng)有效利用自身?yè)碛械挠邢拶Y源獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益，提高果農(nóng)收入。
　　農(nóng)產(chǎn)品成本收益問(wèn)題一直是關(guān)系到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民收入的重要因素，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要素投入的變化不僅是農(nóng)民收入的重要影響因素，而且能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平以及生產(chǎn)要素結(jié)構(gòu)的變化。本書(shū)主要是從成本收益角度研究我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)。首先，介紹我國(guó)蘋(píng)果種植生產(chǎn)的基本情況，包括總結(jié)1991-2016年我國(guó)蘋(píng)果種植面積、產(chǎn)量變化情況，蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)分布情況，有助于了解我國(guó)近年來(lái)的蘋(píng)果生產(chǎn)變化情況。其次，利用《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》中有關(guān)蘋(píng)果的成本收益數(shù)據(jù)，分析1991-2016年我國(guó)蘋(píng)果成本收益以及成本結(jié)構(gòu)變化情況。依據(jù)成本收益數(shù)據(jù)對(duì)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行聚類(lèi)分析，對(duì)比分析不同地區(qū)成本收益的變化趨勢(shì)及成本構(gòu)成情況。再次，采用灰色關(guān)聯(lián)分析法對(duì)比分析不同地區(qū)影響蘋(píng)果生產(chǎn)收益的因，素及影響程度的大小，有助于資源優(yōu)化配置，使果農(nóng)在利用有限資源的情況下，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，以最小成本獲取最大收益。最后，根據(jù)對(duì)比分析結(jié)果提出增加高效區(qū)、中效區(qū)、低效區(qū)蘋(píng)果生產(chǎn)收益的建議。通過(guò)以上研究分析，可以為提高蘋(píng)果生產(chǎn)收益、降低生產(chǎn)成本提供理論依據(jù)，同時(shí)基于成本收益數(shù)據(jù)將蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行劃分并對(duì)成本收益變動(dòng)進(jìn)行趨勢(shì)分析，可以揭示高效區(qū)成本收益變化規(guī)律，對(duì)中效區(qū)、低效區(qū)提高種植收益，進(jìn)而提高農(nóng)民收入有借鑒意義。

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