本書內(nèi)容講述: 組織學是研究正常機體微細結(jié)構(gòu)及其相關(guān)功能的科學, 包括細胞、基本組織及器官和系統(tǒng)3 個部分。人體胚胎學是研究人個體發(fā)生及發(fā)育規(guī)律的科學, 包括發(fā)生過程、發(fā)育機制和先天畸形等。人體胚胎學著重研究人體在母體子宮內(nèi)的發(fā)育, 始于精卵結(jié)合, 歷經(jīng)38周、266天, 由受精卵演化發(fā)育為結(jié)構(gòu)復雜的胎兒, 最后得以分娩。為了更好地適應教學改革, 增強教材的實用性以及與國際教材接軌, 本教材在原有基礎(chǔ)上進行了認真的修改, 使語言表達更加簡練、邏輯性更強。同時, 本教材適當?shù)卦黾恿思毎�、組織的光鏡像、電鏡像及模式圖或示意圖, 并全部采用彩色印刷。
為適應中國高等醫(yī)學教育改革和發(fā)展的新趨勢，北京大學醫(yī)學出版社在國家教材委員會制定的《習近平新時代中國特色社會主義思想進課程教材指南》指引下，明確了包括《組織學與胚胎學》在內(nèi)的第5輪教材的編寫原則和指導思想。組織學、胚胎學是相關(guān)的兩門學科，我國醫(yī)學教育傳統(tǒng)上將它們列為一門課程——組織學與胚胎學來講授。該課程主要介紹正常人體的微細結(jié)構(gòu)及其相關(guān)功能、人類胚胎的發(fā)生、發(fā)展等，是一門重要的醫(yī)學類基礎(chǔ)課程，也是學習生命科學的必修課程，對我國醫(yī)學發(fā)展和人才培養(yǎng)具有根基作用與深遠影響。近幾十年，隨著細胞生物學和分子生物學的發(fā)展，傳統(tǒng)組織化學、免疫組織化學、原位雜交、激光掃描共聚焦顯微鏡、冷凍電子顯微鏡技術(shù)以及各種組學等新方法、新技術(shù)得到廣泛應用，使人們對機體的微細結(jié)構(gòu)和功能及其發(fā)育的認識日益深刻，同時也極大地推進了組織學與胚胎學的學科建設(shè)，豐富了學科內(nèi)涵。
《組織學與胚胎學》（第5版）由周德山、張雷、張宏權(quán)主編，并由29所院校43名一線教師聯(lián)合編寫。本教材是在唐軍民和張雷主編的《組織學與胚胎學》（第4版）基礎(chǔ)上，結(jié)合組織學與胚胎學的學科前沿進展、臨床醫(yī)學專業(yè)五年制本科教學大綱以及師生使用教材的反饋意見等編寫而成，并組織部分院校的教師對該教材的重點、難點統(tǒng)一錄制了微課，既反映了組織學與胚胎學的學科發(fā)展特點，又展示出29所參編單位的教學改革與科學研究成果。為了切實促進課程思政建設(shè)，增強教材的實用性并與國際教材接軌，本教材在原有基礎(chǔ)上進行了認真的修改，使語言表達更加簡練、邏輯性更強。同時，本教材適當?shù)卦黾恿思毎�、組織的光鏡像、電鏡像及模式圖或示意圖，全部采用彩色印刷。
第5版教材圖文并茂，簡潔易懂。本教材圖片部分取白唐軍民等主編、北京大學醫(yī)學出版社出版的《組織學與胚胎學彩色圖譜》中的組織學標本照片；還有部分圖片由編委單位提供，在此不一一列出。
第5版教材主要做了如下修訂：①在每章開篇，以臨床案例形式引入該章內(nèi)容，有助于調(diào)動學生學習的積極性和主動性；②在描述重要組織結(jié)構(gòu)時，適當加入臨床實踐相關(guān)內(nèi)容，以加強結(jié)構(gòu)與功能及其病理意義的聯(lián)系，拓展學科的延展性；③將上版教材中各章相關(guān)部分的知識擴展內(nèi)容進行了更新，并以二維碼的形式展示，充分利用在線學習平臺，便于學生線上線下并軌學習；④將教學內(nèi)容的重點、難點制作成微課，有助于專業(yè)知識的條理化、精準化，便于學生深入地理解和掌握；⑤適當增加了一些圖像，并對上版教材中的個別圖像進行了更改或替換；⑥對上版教材的錯誤進行了更正。
衷心感謝北京大學醫(yī)學出版社對該教材的出版給予的大力協(xié)助。本教材的編寫也得到了各位編委所在學校領(lǐng)導的大力支持；山東數(shù)字人科技有限公司對本教材的再版也給予了幫助，在此一并謹致謝意。由于主編和各位編委的水平有限，加之時間緊迫，教材中的不足之處或錯誤仍在所難免，懇請各位同道及同學批評指正。
主編簡介
周德山
首都醫(yī)科大學教授/博士生導師。現(xiàn)任中國解剖學會副理事長，中國解剖學會組胚分會主任委員，北京解剖學會理事長；《中國組織化學與細胞化學》和《解剖學雜志》副主編；中國科學技術(shù)協(xié)會第十次全國代表大會委員。
主持并完成軍隊杰出青年基金、北京市創(chuàng)新團隊、國家自然科學基金面上項目、北京市教委重點項目等課題多項。主要研究方向為衰老與相關(guān)疾病，在SCI期刊發(fā)表論文60余篇。主講本科生“組織學與胚胎學”課程30余年，并開設(shè)研究生課程“組織化學與細胞化學技術(shù)”。曾獲首都醫(yī)科大學優(yōu)秀教育教學獎、首都醫(yī)科大學學生最喜愛的老師。主編《組織化學與細胞化學技術(shù)》第3版；副主編《組織學與胚胎學》和英文版《組織學與胚胎學》等教材多部。
張雷
河北醫(yī)科大學教授，博士生導師，現(xiàn)任石家莊城市經(jīng)濟職業(yè)學院院長；河北解剖學會原理事長，中國解剖學會理事、組胚分會常委；河北省康復學會生殖康復專業(yè)委員會主任委員；承擔“組織學與胚胎學”課程本科教學及長學制教學40年。主編、參編重量規(guī)劃教材10余部。擅長電鏡技術(shù)，曾獲1996年國際電鏡技術(shù)金獎。主要從事女性生殖生理及輔助生殖技術(shù)研究，在國內(nèi)外期刊發(fā)表論文60余篇。參加國家科技部支撐項目子課題、國家重點項目子課題多項。培養(yǎng)博士研究生19人、碩士研究生100余人。
張宏權(quán)
北京大學終身教授，專業(yè)技術(shù)二級，博士生導師。北京大學學術(shù)委員會委員，北京大學國際癌癥研究院副院長、基礎(chǔ)醫(yī)學院人體解剖與組織胚胎學系主任。擔任中國解剖學會副理事長、組胚分會副主任委員，《解剖學報》和《中國組織化學與細胞化學雜志》副主編。承擔本科生“組織學與胚胎學”教學工作16年，擔任10余部《組織學與胚胎學》教材主編、副主編及編委等。獲國家自然科學基金重點項目4項、科技部重點項目3項，發(fā)表130余篇SCI論文，培養(yǎng)了50余名博士研究生和10余名博后。
目錄
第一章 緒論 1
一、組織學與胚胎學的研究內(nèi)容和意義 1
二、組織學與胚胎學的常用研究方法 2
三、組織學與胚胎學的學習方法 9
四、組織學與胚胎學的發(fā)展簡史 10
第二章 細胞 15
一、細胞膜 16
二、細胞質(zhì) 18
三、細胞核 24
第三章 上皮組織 29
一、被覆上皮 29
二、腺上皮和腺 33
三、上皮細胞的特化結(jié)構(gòu) 36
四、上皮組織的更新和再生 39
第四章 結(jié)締組織 40
一、疏松結(jié)締組織 40
二、致密結(jié)締組織 47
三、脂肪組織 48
四、網(wǎng)狀組織 49
第五章 軟骨和骨 51
一、軟骨 51
二、骨 54
三、骨的發(fā)生 58
四、關(guān)節(jié) 62
第六章 血液和血細胞發(fā)生 65
一、血液 65
二、血細胞發(fā)生 71
第七章 肌組織 78
一、骨骼肌 78
二、心肌 83
三、平滑肌 85
第八章 神經(jīng)組織 89
一、神經(jīng)元 89
二、突觸 93
三、神經(jīng)膠質(zhì)細胞 95
四、神經(jīng)纖維和神經(jīng) 97
五、神經(jīng)末梢 99
第九章 神經(jīng)系統(tǒng) 105
一、脊髓 105
二、大腦皮質(zhì) 107
三、小腦皮質(zhì) 109
四、神經(jīng)節(jié) 113
五、腦脊膜和血腦屏障 114
第十章 循環(huán)系統(tǒng) 118
一、毛細血管 118
二、動脈 120
三、靜脈 122
四、微循環(huán) 123
五、血管壁的營養(yǎng)血管和神經(jīng) 124
六、血管壁的特殊感受器 125
七、心臟 125
八、淋巴管系統(tǒng) 127
第十一章 免疫系統(tǒng) 129
一、免疫細胞 129
二、淋巴組織 131
三、淋巴器官 132
第十二章 皮膚 145
一、表皮 145
二、真皮 150
三、皮膚的附屬結(jié)構(gòu) 151
第十三章 眼和耳 156
一、眼 156
二、耳 163
第十四章 消化管 170
一、消化管壁的一般結(jié)構(gòu) 170
二、口腔 172
三、咽 174
四、食管 174
五、胃 175
六、小腸 179
七、大腸 183
八、腸相關(guān)淋巴組織 184
九、胃腸道的內(nèi)分泌細胞 186
第十五章 消化腺 189
一、唾液腺 189
二、胰 191
三、肝 194
四、膽囊與膽管 200
第十六章 呼吸系統(tǒng) 202
一、鼻腔 202
二、喉 204
三、氣管和主支氣管 204
四、肺 206
第十七章 泌尿系統(tǒng) 214
一、腎 214
二、排尿管道 224
第十八章 內(nèi)分泌系統(tǒng) 227
一、甲狀腺 228
二、甲狀旁腺 230
三、腎上腺 230
四、垂體 234
五、松果體 239
六、彌散神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng) 240
第十九章 男性生殖系統(tǒng) 243
一、睪丸 243
二、生殖管道 249
三、附屬腺 250
四、陰莖 251
第二十章 女性生殖系統(tǒng) 253
一、卵巢 253
二、輸卵管 259
三、子宮 260
四、陰道 265
五、乳腺 266
第二十一章 胚胎學緒論 270
一、胚胎學的研究內(nèi)容 270
二、胚胎學的發(fā)展簡史 271
三、學習胚胎學的意義和方法 273
第二十二章 人體胚胎學總論 275
一、生殖細胞與受精 275
二、卵裂、胚泡形成與植入 278
三、胚層形成與分化 281
四、胚體形成 286
五、胎膜和胎盤 287
六、人胚胎各期外形特征、長度測量與胚胎齡測定 293
七、雙胎、多胎與連體雙胎 294
第二十三章 顏面、頸和四肢的發(fā)生 298
一、鰓器的發(fā)生 298
二、顏面的形成 299
三、腭的發(fā)生與口腔、鼻腔的分隔 301
四、牙的發(fā)生 302
五、頸的形成 303
六、四肢的發(fā)生 303
七、顏面、頸和四肢的常見先天畸形 304
第二十四章 消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的發(fā)生 307
一、消化系統(tǒng)的發(fā)生 308
二、呼吸系統(tǒng)的發(fā)生 315
第二十五章 泌尿系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的發(fā)生 319
一、泌尿系統(tǒng)的發(fā)生 319
二、生殖系統(tǒng)的發(fā)生 325
第二十六章 心血管系統(tǒng)的發(fā)生 333
一、原始心血管系統(tǒng)的建立 333
二、心的發(fā)生 334
三、弓動脈的演變 340
四、胎兒血液循環(huán)和出生后血液循環(huán)的變化 342
五、心血管系統(tǒng)的常見先天畸形 343
第二十七章 神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)生 347
一、神經(jīng)管和神經(jīng)嵴的發(fā)生 347
二、中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)生 347
三、周圍神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)生 352
四、垂體、松果體和腎上腺的發(fā)生 353
五、神經(jīng)系統(tǒng)的常見先天畸形 354
第二十八章 眼和耳的發(fā)生 356
一、眼的發(fā)生 356
二、耳的發(fā)生 359
第二十九章 先天畸形與預防 363
一、先天畸形的發(fā)生概況和分類 363
二、先天畸形的發(fā)生原因 365
三、先天畸形的預防 367
中英文專業(yè)詞匯索引 370
主要參考文獻 387
書單推薦
