《FOOD&WINE吃好喝好》雜志作為一個飲食文化導向的媒體，立足本土，將食物作為“人類文明景觀的發(fā)生與發(fā)展”的載體，輸出了大量具有高度文化性和文學性的篇章。在這個背景下誕生的《吃好喝好》精選了2022年《FOOD&VINE吃好喝好》創(chuàng)作的34篇文章，分為3個章節(jié)：人、食、理。包含五種偏向的文字：“故事”人文色彩濃郁，述說食物背后的文化內涵與時代意義；“主廚”不僅記錄名廚的從業(yè)經歷，更挖掘新銳廚師的創(chuàng)意潛力；“小札”明快簡潔，講述食物與個體經驗的碰撞；“新農人”報道了一群致力于農業(yè)實踐的返鄉(xiāng)城市青年，“食理”則著重講解食物背后的理論并追間行業(yè)發(fā)展問題。