本書(shū)主要介紹綠色食品的發(fā)展背景、發(fā)展歷程，綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系，綠色食品申報(bào)程序，綠色食品生產(chǎn)中會(huì)應(yīng)用到的一些實(shí)用技術(shù)，綠色食品標(biāo)志管理，綠色食品證后監(jiān)管，典型企業(yè)的成長(zhǎng)案例等相關(guān)知識(shí)，詳細(xì)介紹了綠色食品的相關(guān)知識(shí)、發(fā)展歷程以及標(biāo)準(zhǔn)體系等核心內(nèi)容。