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通風(fēng)除塵與物料輸送技術(shù)（高等職業(yè)教育糧食類專業(yè)教材）
定 價：46 元
- 作者：張自立，杜延兵
- 出版時間：2024/8/1
- ISBN：9787518445585
- 出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
- 中圖法分類：TS208
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：16開
按照糧食加工通風(fēng)除塵和物料輸送崗位技能需求, 本書詳細論述了通風(fēng)除塵與物料輸送必需的基礎(chǔ)知識和技能操作, 內(nèi)容對接現(xiàn)代企業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新方法。全書共分七個模塊, 分別介紹了空氣流動流體力學(xué)基礎(chǔ)知識、通風(fēng)機、粉塵控制、通風(fēng)除塵系統(tǒng)設(shè)計、氣力輸送技術(shù)、氣力輸送系統(tǒng)設(shè)計計算和運行管理、機械輸送設(shè)備等內(nèi)容�！锻L(fēng)除塵與物料輸送技術(shù)》的編寫力求內(nèi)容全面、先進, 敘述簡明扼要, 兼顧基本原理, 注重操作技能, 并配有豐富的習(xí)題、詳盡的微課和PPT在線學(xué)習(xí)資料。
通風(fēng)除塵與物料輸送技術(shù) 是高等職業(yè)教育糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)的一門核心專業(yè)課。 課程主要培養(yǎng)學(xué)生對通風(fēng)除塵風(fēng)網(wǎng)和物料輸送風(fēng)網(wǎng)的設(shè)計和操作、 維護、 調(diào)整能力, 使學(xué)生掌握通風(fēng)除塵與物料輸送基本理論、 基本知識和基本技能。 本書始終堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo), 在現(xiàn)代高等職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合教學(xué)理念的指導(dǎo)下, 依據(jù)通風(fēng)除塵和物料輸送工作崗位對職業(yè)能力的需求, 秉持 立德樹人 德技并修 的指導(dǎo)思想, 以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和實踐能力為目標, 按照 模塊 的框架結(jié)構(gòu)進行整體設(shè)計, 包括知識點和工作內(nèi)容任務(wù), 讓學(xué)生在完成具體任務(wù)的過程中, 掌握相關(guān)理論知識和技能, 培養(yǎng)學(xué)生樹立安全生產(chǎn)和生命至上思想, 學(xué) 習(xí)過程中知行合一、 學(xué)以致用, 增長知識、 錘煉品格, 培養(yǎng)學(xué)生積極主動、 勇于探索的自主學(xué)習(xí)方式, 并注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、 終身學(xué)習(xí)能力與可持續(xù)發(fā)展能力。 引導(dǎo)學(xué)生形成實事求是的科學(xué)態(tài)度, 不斷提高科學(xué)思維能力, 增強分析問題、 解決問題 的實踐本領(lǐng), 依靠學(xué)習(xí)走向未來。
按照糧食加工通風(fēng)除塵和物料輸送崗位技能需求, 本書詳細論述了通風(fēng)除塵與物料輸送必需的基礎(chǔ)知識和技能操作, 內(nèi)容對接現(xiàn)代企業(yè)的新技術(shù)、 新工藝、 新方法。 全書共分七個模塊, 分別介紹了空氣流動流體力學(xué)基礎(chǔ)知識、 通風(fēng)機、 粉塵控制、 通風(fēng)除塵系統(tǒng)設(shè)計、 氣力輸送技術(shù)、 氣力輸送系統(tǒng)設(shè)計計算和運行管理、 機械輸送設(shè)備 等內(nèi)容。 本書的編寫力求內(nèi)容全面、 先進, 敘述簡明扼要, 兼顧基本原理, 注重操作技能, 并配有豐富的習(xí)題、 詳盡的微課和PPT在線學(xué)習(xí)資料。
本書由山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院糧油食品學(xué)院張自立副教授、 杜延兵教授擔(dān)任主編, 中儲糧秦皇島直屬庫賈林、無錫中糧工程科技有限公司黃海軍、 陳偉參與編寫, 山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院糧油食品學(xué)院熊素敏教授, 模塊一由張自立編寫, 模塊二、 模塊七由杜延兵編寫, 模塊三、模塊四由熊素敏編寫, 模塊五、 模塊六由賈林、 陳偉編寫, 工作任務(wù)部分由黃海軍編寫。 全書由張自立審稿。 本書在編寫過程中, 得到了多位專家、教授的支持和幫助, 尤其是山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院及其糧油食品學(xué)院、 無錫中糧工程科技有限公司、 中儲糧秦皇島直屬庫有關(guān)領(lǐng)導(dǎo) 對本書的編寫給予了大力支持, 在此一并致謝。 由于編者水平有限, 書中難免有不少疏漏和錯誤之處, 懇請廣大讀者批評指正。
張自立，副教授， 主要講授《谷物加工技術(shù)》、《通風(fēng)除塵與物料輸送技術(shù)》等課程。長期糧食加工工藝及品質(zhì)研發(fā)方面的研究，主編《制粉工實務(wù)》教材1部，核心期刊論文3篇，國際發(fā)明專利1項。
杜延兵，男，中共黨員，教授，主編教材2部，主持課題2項，主持專利5項，發(fā)表論文10篇。
杜延兵，教授，主編教材2部，主持課題2項，主持專利5項，發(fā)表論文10篇。
模塊一 空氣流動流體力學(xué)基礎(chǔ)知識
學(xué)習(xí)目標
模塊導(dǎo)學(xué)
知識點一 空氣特性
一、 空氣組成
二、 空氣特性
知識點二 空氣管流
一、 空氣流動
二、 空氣管流分析
知識點三 空氣流動阻力
一、 沿程摩擦阻力
二、 局部阻力
三、 管網(wǎng)總阻力
知識點四 壓強、 流速和流量測定
一、 常用測壓儀器
二、 壓強、 流速和流量測定
工作任務(wù) 直長風(fēng)管壓力、 風(fēng)速、 風(fēng)量測定
習(xí)題
模塊二 通風(fēng)機
學(xué)習(xí)目標
模塊導(dǎo)學(xué)
知識點一 離心式通風(fēng)機
一、 離心式通風(fēng)機認知
二、 離心式通風(fēng)機性能參數(shù)
三、 離心式通風(fēng)機工況調(diào)節(jié)
四、 離心式通風(fēng)機選擇
五、 離心式通風(fēng)機操作
六、 離心式通風(fēng)機常見故障處理
知識點二 羅茨鼓風(fēng)機
一、 羅茨鼓風(fēng)機認知
二、 羅茨鼓風(fēng)機選擇
三、 羅茨鼓風(fēng)機操作
知識點三 空氣壓縮機
一、 空氣壓縮機認知
二、 空氣壓縮機選擇
三、 空氣壓縮機操作
工作任務(wù) 離心式通風(fēng)機空氣動力性能測定
習(xí)題
模塊三 粉塵控制
學(xué)習(xí)目標
模塊導(dǎo)學(xué)
知識點一 粉塵控制系統(tǒng)
一、 粉塵認知
二、 粉塵控制系統(tǒng)認知
知識點二 吸塵罩
一、 皮帶輸送機吸塵罩
二、 斗式提升機吸塵罩
三、 螺旋輸送機吸塵罩
四、 下料坑吸塵罩
知識點三 重力沉降室
一、 除塵器
二、 重力沉降室
知識點四 離心式除塵器
一、 離心式除塵器認知
二、 離心式除塵器選用
知識點五 布袋除塵器
一、 布袋除塵器認知
二、 布袋除塵器濾布清灰操作
三、 布袋除塵器除塵效率控制
四、 布袋除塵器選用
工作任務(wù) 離心式除塵器阻力及阻力系數(shù)測定
習(xí)題
模塊四 通風(fēng)除塵系統(tǒng)設(shè)計
學(xué)習(xí)目標
模塊導(dǎo)學(xué)
知識點一 通風(fēng)除塵系統(tǒng)設(shè)計認知
一、 通風(fēng)除塵系統(tǒng)類型認知
二、 通風(fēng)除塵系統(tǒng)的設(shè)計
知識點二 通風(fēng)除塵系統(tǒng)設(shè)計計算
一、 通風(fēng)除塵系統(tǒng)阻力計算目的
二、 通風(fēng)除塵系統(tǒng)阻力平衡
三、 通風(fēng)除塵系統(tǒng)設(shè)計計算方法
四、 通風(fēng)除塵系統(tǒng)設(shè)計案例
工作任務(wù) 通風(fēng)除塵風(fēng)網(wǎng)的設(shè)計與計算
習(xí)題
模塊五 氣力輸送技術(shù)
學(xué)習(xí)目標
模塊導(dǎo)學(xué)
知識點一 氣力輸送技術(shù)認知
一、 氣力輸送應(yīng)用認知
二、 氣力輸送特點
三、 氣力輸送裝置類型
知識點二 氣力輸送系統(tǒng)
一、 供料器
二、 輸料管和部件
三、 卸料器（分離器）
四、 關(guān)風(fēng)器
五、 除塵器
六、 風(fēng)機
知識點三 懸浮式氣力輸送
一、 物料顆�？諝鈩恿W(xué)特性
二、 物料在管道中運動狀態(tài)
工作任務(wù) 顆粒狀物料懸浮速度測定
習(xí)題
模塊六 氣力輸送系統(tǒng)設(shè)計計算和運行管理
學(xué)習(xí)目標
模塊導(dǎo)學(xué)
知識點一 氣力輸送系統(tǒng)設(shè)計
一、 氣力輸送系統(tǒng)設(shè)計計算認知
二、 氣力輸送系統(tǒng)主要參數(shù)認知
知識點二 氣力輸送系統(tǒng)設(shè)計計算
一、 輸送物料部分壓損H1計算認知
二、 尾氣凈化部分壓損H2計算認知
三、 多輸料管系統(tǒng)阻力平衡設(shè)計
四、 低真空氣力吸運系統(tǒng)總風(fēng)量、 總壓損計算認知
五、 風(fēng)機、 電動機選擇認知
知識點三 氣力吸運系統(tǒng)設(shè)計案例
一、 輸送物料部分壓損H1計算及并聯(lián)管路阻力平衡
二、 尾氣凈化部分壓損H2計算
三、 低真空氣力吸運系統(tǒng)總風(fēng)量、總壓損計算
四、 風(fēng)機、 電動機選擇
知識點四 氣力輸送系統(tǒng)的調(diào)試與操作管理
一、 氣力輸送系統(tǒng)試車和調(diào)整
二、 ?力輸送系統(tǒng)測試
三、 氣力輸送系統(tǒng)操作管理
四、 氣力輸送系統(tǒng)故障分析和處理
工作任務(wù) 氣力輸送系統(tǒng)綜合測定
習(xí)題
模塊七 機械輸送設(shè)備
學(xué)習(xí)目標
模塊導(dǎo)學(xué)
知識點一 帶式輸送機
一、 帶式輸送機認知
二、 帶式輸送機操作維護及故障處理
知識點二 斗式提升機
一、 斗式提升機認知
二、 斗式提升機操作維護及故障處理
知識點三 埋刮板輸送機
一、 埋刮板輸送機認知
二、 埋刮板輸送機操作維護及故障處理
知識點四 螺旋輸送機
一、 螺旋輸送機認知
二、 螺旋輸送機操作維護及故障處理
工作任務(wù) 斗式提升機的啟停機操作
習(xí)題
附錄
附錄一 除塵風(fēng)管計算表
附錄二 局部構(gòu)件的局部阻力系數(shù)表
附錄三 三通阻力系數(shù)表
附錄四 離心式通風(fēng)機性能參數(shù)
附錄五 羅茨鼓風(fēng)機性能表
附錄六 部分國產(chǎn)空氣壓縮機性能參數(shù)
附錄七 風(fēng)機配套常用的Y系列電動機規(guī)格表
附錄八 離心式除塵器（卸料器）處理風(fēng)量和阻力表
附錄九 脈沖除塵器性能表
附錄十 葉輪式閉風(fēng)器（供料器）
附錄十一 部分塵源設(shè)備吸風(fēng)量和阻力
附錄十二 氣力輸送計算表
參考文獻
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書單推薦
