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飯店概論
定 價(jià):26.8 元
作者:杜建華主編
出版時(shí)間:2019/11/1
ISBN:9787040487220
出 版 社:高等教育出版社
中圖法分類:
F719.2
頁碼:154
紙張:
版次:2
開本:26cm
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內(nèi)容簡介
本書主要內(nèi)容包括:認(rèn)識(shí)飯店業(yè)、構(gòu)建飯店組織架構(gòu)、走進(jìn)飯店一線部門、參觀飯店后勤保障部門、體驗(yàn)飯店服務(wù)、融入飯店企業(yè)文化。
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