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營養(yǎng)與健康
定 價:39 元
作者:周儉主編
出版時間:2021/6/1
ISBN:9787304107819
出 版 社:國家開放大學出版社
中圖法分類:
R151.4
頁碼:249頁
紙張:
版次:1
開本:26cm
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內容簡介
本書為開放教育教材,涉及:營養(yǎng)與健康的發(fā)展簡史,營養(yǎng)與健康的基本觀點,原料的基本理論,食物性、藥物性原料,不同季節(jié)、不同人群、不同體質的調理。
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