"本書以材料表界面為主線,系統(tǒng)介紹氣液、液液、固氣、固液界面相關基本原理和基礎知識;并相應介紹與界面密切相關的表面活性劑、單分子不溶膜、吸附劑等知識及應用。
本書以“立德樹人、啟迪思維、傳授知識、培養(yǎng)能力”為宗旨,可作為高等工科院校相關專業(yè)高年級本科生、研究生的表界面化學教材或教學參考用書。教材各章節(jié)融入化學、材料科學、生物科學、環(huán)境科學、藥學等學科方面的應用實例和最新學術研究成果,也可供材料、化工、生命科學、醫(yī)藥、選礦、紡織等相關領域的工程技術人員參考。"
鄒美帥,男,博士,北京理工大學教授,博士生導師,教育部“長江學者”校企聯(lián)聘教授,國家萬人計劃青年拔尖人才,173計劃項目技術首席,F(xiàn)任北京理工大學黨委常委、副校長,兼任中國發(fā)明協(xié)會理事,中國國防工業(yè)企業(yè)協(xié)會兩用技術創(chuàng)新分會副理事長、中國兵工學會火炸藥專業(yè)委員會委員、中國化工學會新材料專業(yè)委員會委員。長期從事材料科學教學與科研工作,講授《材料表面與界面》、《能源材料》、《功能材料》等專業(yè)課程。主持軍委科技委重點項目、國防重大專項、裝備預先研究、國家重點研發(fā)計劃課題、國家自然科學基金等科研項目多項,獲中國發(fā)明協(xié)會創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎一等獎、中國兵工學會青年科技獎、中國產(chǎn)學研合作創(chuàng)新獎等省部級獎勵多項。在《Chem. Eng. J》、《Advanced Science》、《J. Power Sources》、《Int. J. Hydrogen Energy》、《推進技術》、等國內(nèi)外期刊發(fā)表學術論文80余篇;出版教材1本、專著1部;申請國防/國家發(fā)明專利共計90余項。