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長壽:逆轉(zhuǎn)和延緩衰老的科學(xué)飲食(上下冊)

長壽:逆轉(zhuǎn)和延緩衰老的科學(xué)飲食(上下冊)

定  價:168 元

        

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  • 作者:(美)Michael Greger(邁克爾?格雷格)
  • 出版時間:2025/8/1
  • ISBN:9787121507960
  • 出 版 社:電子工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:R247.1 
  • 頁碼:780
  • 紙張:
  • 版次:01
  • 開本:16開
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讀者對象:關(guān)注健康的人群

長期以來,醫(yī)生一直將衰老視為一種疾病,但變老并不一定意味著一定會病情加重。我們的身體細(xì)胞有11種衰老途徑,我們可以將其各個擊破。像"自噬”這樣的過程,可以用亞精胺來促進(jìn)(亞精胺是一種在豆芽、蘑菇和小麥胚芽中發(fā)現(xiàn)的化合物);衰老的"僵尸”細(xì)胞會導(dǎo)致炎癥,并與許多和年齡相關(guān)的疾病有關(guān),洋蔥、蘋果和羽衣甘藍(lán)等富含槲皮素的食物可以幫助我們清除這些細(xì)胞。受百歲老人和"藍(lán)色地帶”(世界上最長壽的人居住的地理區(qū)域)居民的飲食和生活方式的啟發(fā),Greger博士提出了通過簡單、易用和循證的方式來保持身體功能,讓你在身體和精神上都感覺年輕!堕L壽》充滿了專業(yè)知識和可操作的要點,為實現(xiàn)健康長壽制訂了科學(xué)實用的策略。
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