本書是用英語傳授民航地面與空中服務知識、講授操作程序以及處理民航運輸事務的專業(yè)英語口語的學生用書，是針對有一定英語基礎，但又對民航服務用語不很熟悉的學生和自學者編寫的一本專業(yè)英語學習用書。本教程編寫原則旨在使學生在貼近實際工作的情景中，準確地掌握和使用民航英語口語的各種表達功能，通過語言的大量實踐，從而達到能夠準確和熟練地運用民航服務英語進行交際目的。本書強調民航知識的專業(yè)性和民航專業(yè)英語的口語運用能力，以英語為媒介，以專業(yè)化和口語化為主要特色，系統(tǒng)而全面地展示了民航服務流程的各主要環(huán)節(jié)(包括航班信息咨詢、機票預訂與銷售、出入機場的地面運輸方式、值機服務與行李收運、安檢、登機、艙內餐飲與娛樂服務、客艙安全、免稅商品銷售、非正常航班處理等)所需要的專業(yè)基礎知識及常見場景處理方式。