近十年來，餐飲行業(yè)一直處于高速增長狀態(tài)，年份市場以兩位數(shù)增幅迅猛增長。作為民生剛需行業(yè)，餐飲行業(yè)已然成為激發(fā)內(nèi)需的新引擎，市場容量的巨大，也激發(fā)了餐飲行業(yè)的活躍程度。但是，餐飲行業(yè)火熱的背面是快速的更迭率。說明餐飲是入門簡單出師難的行業(yè)�；�于此，餐飲行業(yè)資深觀察者秦朝，聯(lián)合其主創(chuàng)團隊，共同創(chuàng)作了本書，內(nèi)含100篇深度洞察餐飲行業(yè)的前瞻文章，堪稱行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。本書意圖從新洞察、新場景和新營銷三個維度，深刻剖析餐飲行業(yè)的趨勢，流量入口，以及營銷方法。只有在投資餐飲行業(yè)之前，先投資自己的認(rèn)知，才能達(dá)到事半功倍的效果。