本書針對食用菌行業(yè)工廠化生產的客觀要求，用數(shù)字化、智能化和裝備技術提升食用菌行業(yè)的數(shù)智化水平，轉變發(fā)展方式，賦能食用菌產業(yè)高質量發(fā)展。對食用菌工廠智慧化關鍵技術進行了介紹，主要包括食用菌工廠化生產信息精準感知、可靠傳輸、分析決策、智能控制與系統(tǒng)集成技術。