本教材共分果樹生產(chǎn)基礎知識、果樹苗木繁育與果樹建園、果園土肥水管理、樹整形修剪、果樹的花果管理、果樹常見病蟲害防治、常見果樹生產(chǎn)技術、設施果樹生產(chǎn)技術、果園經(jīng)營管理九大項目34個任務。針對職業(yè)農(nóng)民特點和需求,打破傳統(tǒng)學科知識體系,以“果樹生產(chǎn)過程為導向”構建編寫體系,圍繞生產(chǎn)過程和生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行編寫,實現(xiàn)教學過程與生產(chǎn)過程對接,通俗易懂,利于激發(fā)農(nóng)民學習興趣。本教材適合中職學校、成人教育、函授學校園藝、現(xiàn)代農(nóng)藝、新型農(nóng)民等相關專業(yè)師生的教材或教學參考書。
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項目一果樹生產(chǎn)基礎知識
任務一果樹生產(chǎn)概況
任務二果樹分類與樹體結構
任務三果樹生長發(fā)育規(guī)律
項目二果樹苗木繁育與果樹建園
任務一果樹苗圃建立
任務二果樹苗木培育
任務三果樹苗木出圃
任務四果園規(guī)劃
任務五果樹栽植與栽后管理
項目三果園土肥水管理
任務一果園土壤管理技術
任務二果樹合理施肥技術
任務三果園灌溉與排水技術
項目四果樹整形修剪
項目一果樹生產(chǎn)基礎知識
任務一果樹生產(chǎn)概況
任務二果樹分類與樹體結構
任務三果樹生長發(fā)育規(guī)律
項目二果樹苗木繁育與果樹建園
任務一果樹苗圃建立
任務二果樹苗木培育
任務三果樹苗木出圃
任務四果園規(guī)劃
任務五果樹栽植與栽后管理
項目三果園土肥水管理
任務一果園土壤管理技術
任務二果樹合理施肥技術
任務三果園灌溉與排水技術
項目四果樹整形修剪
任務一果樹樹形
任務二果樹整形修剪
任務三果樹不同年齡時期的修剪
項目五果樹的花果管理
任務一果樹的保花保果
任務二果樹的疏花疏果
任務三果實采收
任務四果品貯藏
……
項目六果樹常見病蟲害防治
項目七常見果樹生產(chǎn)技術
項目八設施果樹生產(chǎn)技術
項目九果園經(jīng)營管理
參考文獻