書單推薦
更多
新書推薦
更多
當(dāng)前分類數(shù)量:7412  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 服裝水洗技術(shù)與設(shè)備(第二版)
    • 服裝水洗技術(shù)與設(shè)備(第二版)
    • 王文博 主編/2022-8-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥79
    • 本書系統(tǒng)地闡述了服裝水洗材料、工具、技術(shù)以及相關(guān)設(shè)備的操作與檢修等相關(guān)內(nèi)容。主要包括:水洗技術(shù)概論、水洗的洗滌劑與助劑、水洗的工藝與技法、水洗機(jī)電設(shè)備概述、洗衣機(jī)的結(jié)構(gòu)與拆裝、洗衣機(jī)的主要電氣部件、洗衣機(jī)電路及其解讀、洗衣機(jī)的檢修工具與檢修方法、洗衣機(jī)常見故障及處理方法。本書在內(nèi)容安排上以圖表為主,條理清晰、介紹詳細(xì),

    • ISBN:9787122408952
  • 嬰幼兒輔食添加與營(yíng)養(yǎng)配餐
    • 嬰幼兒輔食添加與營(yíng)養(yǎng)配餐
    • 胡敏、李夢(mèng)軍 主編/2022-8-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書以嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、生理特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)需要為基礎(chǔ),闡述了不同階段嬰幼兒的合理喂養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)配餐,并精心編寫了大量食譜供讀者借鑒參考。此外,本書還介紹了嬰幼兒常見疾病及營(yíng)養(yǎng)治療。本書融科學(xué)性、知識(shí)性、趣味性于一體,適合嬰幼兒父母及長(zhǎng)輩、嬰幼兒護(hù)理人員、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)師等閱讀參考。

    • ISBN:9787122409959
  • 液體的智慧 : 關(guān)于調(diào)制完美雞尾酒的科學(xué)與藝術(shù)
    • 液體的智慧 : 關(guān)于調(diào)制完美雞尾酒的科學(xué)與藝術(shù)
    • (美)戴夫·阿諾德/2022-8-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥268
    • 戴夫·阿諾德的這本書開創(chuàng)新地從科學(xué)角度對(duì)雞尾酒的構(gòu)成要素和制作技法進(jìn)行了深入解析,為讀者打開了調(diào)酒新世界的大門。根據(jù)戴夫·阿諾德的研究,蘋果中的糖和酸、立方體的形狀、香檳中的氣泡,都是需要測(cè)量、測(cè)試和調(diào)整的成分。他研究了溫度、碳酸化、糖濃度和酸度,以尋找激發(fā)經(jīng)典雞尾酒活力的方法。他還發(fā)明了新

    • ISBN:9787571421052
  • 悅之華筵——中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)(第二版)
    • 悅之華筵——中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)(第二版)
    • 曾丹/2022-7-15/ 首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社/定價(jià):¥45
    • 本書取名悅之華筵,寓意賞心悅目而又豐盛的筵席,是作者多年成果的展示,更希望讓廣大的讀者體味分享中餐宴會(huì)的文化之美。書中介紹了省級(jí)和全國(guó)職業(yè)技能大賽的相關(guān)內(nèi)容,以體現(xiàn)相互交流,以賽促教的重要意義。通過(guò)比賽,既能考察選手的技能水平,也助于學(xué)校不斷完善教學(xué),提升水平。 本次第二版修訂更新補(bǔ)充了新的內(nèi)容,并對(duì)部分細(xì)節(jié)進(jìn)行了調(diào)

    • ISBN:9787563833559
  • 化妝基礎(chǔ)(第二版)
    • 化妝基礎(chǔ)(第二版)
    • 郭秋彤 林靜濤/2022-7-15/ 高等教育出版社/定價(jià):¥39.9
    • 本書共七個(gè)項(xiàng)目,內(nèi)容包括化妝概述、化妝品和化妝用具的應(yīng)用、化妝的基本步驟和修飾方法、化妝色彩、矯正化妝、不同妝型的特點(diǎn)與化妝技巧、化妝造型。

    • ISBN:9787040567731
  • 烹飪基礎(chǔ)化學(xué)(第三版)
    • 烹飪基礎(chǔ)化學(xué)(第三版)
    • 張懷玉/2022-7-11/ 高等教育出版社/定價(jià):¥27.8
    • 本書分四章,內(nèi)容包括食物中的營(yíng)養(yǎng)素及其在烹飪中的變化,食物中的有害成分及其在烹飪中的變化,食物組織的特點(diǎn),食物的感官特性。

    • ISBN:9787040569308
  • 宿醉
    • 宿醉
    • (加)肖內(nèi)西·畢曉普-斯托爾著/2022-7-1/ 天津人民出版社/定價(jià):¥75
    • 這是一本歷史文化讀物,作者以有趣生動(dòng)的語(yǔ)言介紹了人類的醉酒歷史以及飲酒背后的文化含義。自有人類文明,釀酒工藝從無(wú)到成熟,酒器和美酒象征著權(quán)力與財(cái)富。戰(zhàn)爭(zhēng)打響、帝國(guó)隕落、文明被征服,有無(wú)數(shù)英雄人物愛(ài)酒、貪酒,作者走遍全球,探究諾亞、丘吉爾這些歷史名人們不為人知的宿醉經(jīng)歷及其對(duì)歷史造成的影響。他以生動(dòng)幽默的文字描寫了人類與

    • ISBN:9787201184449
  • 嬰幼兒生活照料與保健
    • 嬰幼兒生活照料與保健
    • 丁建云,武現(xiàn)珍,李瓊主編/2022-7-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價(jià):¥56.8
    • 本書為嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)系列叢書之一。全書分為三個(gè)模塊:基礎(chǔ)知識(shí)、生活照料、日常保健,對(duì)嬰幼兒生理基礎(chǔ)、嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)、嬰幼兒生活照料、嬰幼兒保健等進(jìn)行詳細(xì)闡述。本書以理論知識(shí)實(shí)用、夠用為原則,設(shè)置實(shí)訓(xùn)練習(xí)模塊,突出實(shí)踐運(yùn)用,并穿插拓展閱讀等欄目來(lái)拓展學(xué)生的閱讀面,提高教材的可讀性。此外,本書配

    • ISBN:9787313266835
  • 烹飪職業(yè)素養(yǎng)與生涯規(guī)劃
    • 烹飪職業(yè)素養(yǎng)與生涯規(guī)劃
    • 周蔣滸,朱敏主編/2022-7-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 本書為烹飪專業(yè)系列教材之一,本書主要內(nèi)容包括:職業(yè)素養(yǎng)概述、烹飪專業(yè)職業(yè)道德、烹飪專業(yè)職業(yè)理想、烹飪專業(yè)職業(yè)態(tài)度、烹飪專業(yè)職業(yè)能力、烹飪專業(yè)的職業(yè)禮儀、烹飪專業(yè)日常學(xué)習(xí)規(guī)范、烹飪專業(yè)的職業(yè)個(gè)性、烹飪專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃與創(chuàng)業(yè)等內(nèi)容,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和適用性。通過(guò)對(duì)生涯發(fā)展理論及其應(yīng)用的系統(tǒng)介紹,有針對(duì)性地提出解決方案及行動(dòng)

    • ISBN:9787313260420
  • 慢養(yǎng)自有高顏值
    • 慢養(yǎng)自有高顏值
    • 武國(guó)忠著/2022-7-1/ 中國(guó)盲文出版社/定價(jià):¥80
    • 本書是關(guān)于女性美容養(yǎng)生的中醫(yī)養(yǎng)生保健圖書,全書分七章分別介紹了“做由內(nèi)而外的高顏值美人兒”、“小小美容方,完爆化妝品”、“解決身體煩惱,從自身找方法”、“向食物要美麗”、“勤運(yùn)動(dòng),打造有氧美女”、“神奇的穴位讓你美”、“美容并非專屬女人”等內(nèi)容。經(jīng)過(guò)審讀,終審認(rèn)為:書稿文字質(zhì)量好,作者武國(guó)忠是中醫(yī)養(yǎng)生名家,作者根據(jù)自己

    • ISBN:9787522404882