本書內(nèi)容為四大模塊十個項目，包括餐飲入門篇、中餐服務(wù)技能篇、西餐服務(wù)技能篇和餐廳服務(wù)能力提升篇。每個項目都有“項目導(dǎo)讀”和“項目目標(biāo)”，以學(xué)生的學(xué)習(xí)特點為出發(fā)點，注重理論與實踐的結(jié)合，理論項目包括“知識準(zhǔn)備”“任務(wù)考核”，實操項目都有“知識準(zhǔn)備”“操作規(guī)范”“課堂實訓(xùn)”等。

快手作為一個創(chuàng)新型的平臺，在不斷迭代升級中推出新玩法，創(chuàng)新商業(yè)模式。因此，快手運營也需要不斷迭代升級，這樣才能跟得上時代前進的步伐。 本書致力于深挖快手的玩法，定位在進階技巧，結(jié)合全新、極具代表性的案例，從通曉算法、賬號定位、內(nèi)容運營、選題策劃、視頻拍攝、視頻制作、吸粉引流、變現(xiàn)模式、直播帶貨等方面，挖掘快手漲粉、運營

抖音作為一個創(chuàng)新型的平臺，在不斷迭代升級中推出新玩法，創(chuàng)新商業(yè)模式。因此，抖音運營也需要不斷迭代升級，這樣才能跟得上時代前進的步伐。 本書致力于深挖抖音的玩法，定位進階技巧，結(jié)合全新、極具代表性的案例，從通曉算法、賬號定位、內(nèi)容運營、選題策劃、視頻拍攝、視頻制作、吸粉引流、直播帶貨、變現(xiàn)拓展等方面，挖掘抖音漲粉、運營、

廣告創(chuàng)意傳播現(xiàn)今已構(gòu)成人們所在社會習(xí)俗與文化理想的主要方面。作為“豐裕的寓言”，廣告已經(jīng)成為最具活力的文化價值觀的代表。本著作結(jié)合當(dāng)前的消費文化語境，解讀廣告創(chuàng)意傳播的媒介景觀、審美幻象以及文化理想，增強現(xiàn)實消費者的主體性意識，并將廣告文化與商品美學(xué)的傳播聯(lián)系起來進行研究。在此基礎(chǔ)上，從廣告?zhèn)鞑�、品牌營銷文化與商品美學(xué)

本書為開放教育教材，涉及與主教材同步的章節(jié)相關(guān)案例及解析。

本書是一本實用經(jīng)管類著作，共分為7章，包括服務(wù)時代已經(jīng)來臨；從買賣到服務(wù)；什么是服務(wù)思維；服務(wù)營銷要抓住什么；服務(wù)客戶；服務(wù)員工；服務(wù)市場。作者以服務(wù)思維為著力點，洞悉新的市場特點，幫助讀者利用服務(wù)思維組織理解客戶的真實需求，個性化定制服務(wù)以符合特定的目標(biāo)、情境或流程；以服務(wù)客戶、服務(wù)員工、服務(wù)市場這三方的知識、經(jīng)驗和

本書分為理念篇、技法篇、實踐篇三部分，內(nèi)容包括：金鑰匙與金鑰匙服務(wù)哲學(xué)、服務(wù)與金鑰匙服務(wù)、在客人的驚喜中找到富有的人生、中國服務(wù)模式探索、服務(wù)精神、第一印象、深度理解、中國金鑰匙奔向2000年、中國金鑰匙發(fā)展回顧與新世紀(jì)展望、加入世貿(mào)組織與中國飯店金鑰匙網(wǎng)絡(luò)聯(lián)動等。

本書介紹了品牌及品牌形象內(nèi)涵，闡述了何為品牌形象塑造、品牌傳播，引導(dǎo)讀者對有關(guān)知識進行全面了解，為隨后的研究打下堅實基礎(chǔ)；全面且深入地分析了品牌形象的總體開發(fā)策略以及品牌形象的具體塑造設(shè)計，針對品牌形象塑造問題，探索研究品牌形象的創(chuàng)新與發(fā)展路徑；詳細(xì)闡述了品牌形象的導(dǎo)入與傳播，并進一步論述了新媒體環(huán)境下的品牌形象傳播，

本書是一本涵蓋多種社群運營場景的溝通技巧指南。全書共分為6章，分別從社群規(guī)劃、社群啟動、社群運營、社群公關(guān)、社群增長、社群成交等方面介紹了社群營銷與運營中涉及的溝通技巧。本書通過對比“普通說法”和“進階說法”，直觀呈現(xiàn)了更有說服力的溝通技巧，旨在幫助運營人員快速提升技能。

本書共分為十二章，包括酒店管理的概念與理論體系，酒店戰(zhàn)略與組織管理，酒店運營、服務(wù)質(zhì)量、市場營銷、品牌建設(shè)、人力資源、財務(wù)與收益、設(shè)備物資管理，以及酒店投資規(guī)劃、安全危機和中外酒店集團化管理等。