本書為首本系統(tǒng)描述粵菜菜品食物營(yíng)養(yǎng)素成分的工具書。書中菜品均選自于經(jīng)典粵菜，主要包括素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類及特色類五類菜品。本書主要提供菜品所用食材的重量、食物營(yíng)養(yǎng)成分以及標(biāo)準(zhǔn)化重量的菜品圖片。本書編排精煉，框架簡(jiǎn)單易懂，既適用于科研工作者使用，亦能方便非專業(yè)人員閱讀。本書還可以更好地協(xié)助科研工作者在以粵菜為主

HANON娃衣縫紉書第二彈相比本，這本書更適合新手，以進(jìn)行縫制的方法為基礎(chǔ)，詳細(xì)講解了洋裝主體、領(lǐng)子、袖子以及褶皺等部位的詳細(xì)處理方式。

入選美國(guó)中學(xué)教科書，為岡倉(cāng)天心贏得了世界性聲譽(yù)。他考察茶道之種種，如歷史、流派、茶室、插花等等，對(duì)茶道的藝術(shù)與精神做了鑒賞，并借此闡述自己對(duì)東洋美學(xué)之理念與思索。作者文筆清雅雋永，蘊(yùn)藏文人氣息，帶領(lǐng)讀者一窺日本古典美學(xué)的世界，呈現(xiàn)出東方不同文化傳統(tǒng)的心緒。

財(cái)富進(jìn)階：30年后，別讓自己老無(wú)所依（人人都能學(xué)會(huì)的理財(cái)書！月光一時(shí)爽，老了獨(dú)悲涼！靠人人跑，靠山山倒，能靠得住的，是錢

茶文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新的重要組成部分，是弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、增強(qiáng)文化自信的重要抓手，是文化傳播中講好中國(guó)故事的重要載體。《茶文化》新形態(tài)教材適應(yīng)了中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新的要求，有助于青年學(xué)子和社會(huì)愛茶人士系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶文化，更好地肩負(fù)起傳承創(chuàng)新茶文化的使命。從市場(chǎng)需求分析，《茶文化》新形態(tài)教材既適用于高職茶藝與茶

茶葉，是中華文化的一個(gè)符號(hào)，一個(gè)象征，一道傳承，一種味道。瀏覽中國(guó)茶葉5000年的發(fā)展史，不諦于在中華文化博大精深的歷史長(zhǎng)河中徜徉。中國(guó)茶葉文化的發(fā)展傳承保存至今，與中國(guó)瓷器、服飾、建筑、園林、美食一樣，不僅影響和改變?nèi)藗兊纳�活�?xí)慣和生活態(tài)度，也對(duì)周邊國(guó)家和一帶一路及沿線國(guó)家的生活習(xí)慣和生活方式產(chǎn)生了很大影響。 本書

烤和煮，作為最古老的兩種烹飪方式，在中國(guó)已經(jīng)延續(xù)發(fā)展了幾千年�；疱仯�作為“煮文化”的集大成者，經(jīng)過幾千年的演變，早已風(fēng)靡中國(guó)的大江南北，從烹飪器具到所用食材，不同地區(qū)又各有講究。同樣熱氣騰騰的火鍋，或麻辣鮮香，或清淡滋補(bǔ)，人們充分利用所在地域的物產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，開發(fā)了不同種類的火鍋。不同吃法的背后，是人們“道法自然”的古樸智慧

《茶經(jīng)源》一書的宗旨是“以茶入道，逍遙齊物”，從本源還原失傳千年的陸羽《茶經(jīng)》三卷，告訴大家茶道、茶飲本源是什么，為什么要如此，讓更多讀者不僅明白喝茶，更好地“修身養(yǎng)性，陰陽(yáng)于道”，讓中國(guó)茶道一切回歸本源。

《居酒屋的誕生》是日本飲食文化研究專家飯野亮一的代表著作。兩百多年前的江戶，居酒屋如雨后春筍般涌現(xiàn)。無(wú)論是夜間營(yíng)業(yè)禁令、酗酒禁止令，還是頻繁遭遇的敲詐勒索與賴賬，都沒能壓垮江戶人對(duì)居酒屋的熱情，“酒乃掃愁帚”的諺語(yǔ)一直流傳至今。在江戶時(shí)代，什么酒最受歡迎，可以搭配哪些菜肴，經(jīng)常光顧的客人是哪些人，又與今日居酒屋有何異同

丁香媽媽是丁香園旗下一站式科學(xué)孕育平臺(tái)。本書立足前沿科學(xué)理論體系，由多位行業(yè)內(nèi)專家審定，系統(tǒng)介紹了0～3歲寶寶輔食添加的基礎(chǔ)知識(shí)、添加原則、快手輔食策略、9大階段的輔食餐單、200+道輔食的制作方法和精美圖片、以及50+道制作視頻。希望能幫助新手父母快速完成角色轉(zhuǎn)化，在添加輔食的時(shí)候做到心中有數(shù)，不再擔(dān)心寶寶吃不好，營(yíng)