本書針對菠蘿生產(chǎn)上一直存在的良種培育和推廣進(jìn)程緩慢,品種結(jié)構(gòu)相對單一,種植規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化程度低,采后貯運(yùn)體系不健全,不同品種菠蘿加工適應(yīng)性的研究缺乏,精深加工及綜合利用不足等諸多產(chǎn)業(yè)問題,從菠蘿育種和栽培、采后保鮮與加工、副產(chǎn)物綜合利用等多個方面進(jìn)行系統(tǒng)梳理和總結(jié),全書分為八章,內(nèi)容全面,針對性和指導(dǎo)性強(qiáng)。

本書講述了香蕉的故事。香蕉外表呈黃色,肉體多為黃白色,是深受人們歡迎的水果之一,氣味芬芳,甘甜爽口,肉軟滑膩。香蕉又被稱為“快樂水果”,它所含的營養(yǎng)物質(zhì)能幫助人們放松,改善人們情緒低落的狀態(tài)。據(jù)說它還是全世界被食用最多的水果。

本書講述了橘子的故事。橘子是蕓香科柑橘屬的一種水果,果實外皮肥厚,內(nèi)藏瓤瓣,由汁泡和種子構(gòu)成。橘子像小燈籠一樣掛在四季常青的樹枝上,要不是親口品嘗,你永遠(yuǎn)不會知道拿在手中的橘子是什么味道--會酸倒牙?還是會甜到心坎里。

本書講述了葡萄的故事。葡萄是多年生落葉藤本植物,多在秋天成熟,它的葉子呈掌狀分裂,開黃綠色小花,果實成串,味酸甜、多汁,可生食、制干、釀酒。葡萄將自己的長藤攀援在架子上生長,一心想要爬得更高,看得更遠(yuǎn)。

本書講述了最常見的水果之一--蘋果。蘋果樹是喬木,在我國多地均有栽培,它的果實大多為紅色,也有黃色和綠色的。蘋果富含礦物質(zhì)和維生素,有益身體健康,嘗起來酸甜可口、美味多汁。早在很久以前,蘋果就已經(jīng)被古人人工栽培起來了。

本書以圖解方式，對臍橙整形修剪技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的解答。具體內(nèi)容涵蓋臍橙整形修剪的目的、作用、原則、要點及生物學(xué)基礎(chǔ)，整形修剪常用的工具與操作技術(shù)，修剪的時期與方法，幼樹的整形及不同年齡樹的修剪，大小年及其他各類型樹的修剪等方面。同時，還介紹了生產(chǎn)中臍橙整形修剪存在的主要問題及對策。全書內(nèi)容系統(tǒng)、豐富，語言通俗易懂、形象直

本教材以“三教改革”為導(dǎo)向，以工作手冊式形態(tài)為特征，將蘋果生產(chǎn)的主要技術(shù)技能按照一年四季4個模塊12個月份進(jìn)行項目管理序化，集聚蘋果栽培、病蟲害綠色防控、土肥水管理等領(lǐng)域內(nèi)容，理論知識以“必需夠用”為度，注重技術(shù)技能和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，力求反映新知識、新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)教材內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的對接，

本書在總結(jié)全國各地果樹生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合果樹栽培與病蟲害防控現(xiàn)狀,以蘋果、梨、桃、杏、柑橘、獼猴桃、櫻桃、葡萄、板栗、棗、芒果、荔枝、龍眼、枇杷、菠蘿、柿等16種常見果樹為對象,分別從園地選擇與規(guī)劃、栽植技術(shù)、主要管理技術(shù)和病蟲害綠色防控技術(shù)四個方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

本書是對興隆熱帶植物園植物資源進(jìn)行詳細(xì)介紹的圖鑒類書籍,自1957年建園以來,興隆熱帶植物園不斷從國內(nèi)外引種植物資源進(jìn)行栽培。通過對興隆熱帶植物園的水果資源進(jìn)行調(diào)查,其中熱帶水果資源多樣性非常豐富,共收錄到水果資源50科108屬208種(含2變種和18品種),本書對其中的202種熱帶水果進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,包括各種水果的

本書共分為七個模塊，模塊一系統(tǒng)地敘述了果樹在國民經(jīng)濟(jì)中的作用、發(fā)展歷史、果樹分類、果樹樹體結(jié)構(gòu)、果樹的發(fā)育以及我國果樹資源分布；模塊二主要介紹了苗圃地選擇、果樹育苗以及苗木出圃；模塊三主要介紹了園地的選擇、規(guī)劃以及國主裁植；模塊四主要介紹了果樹整形修剪、土肥水管理、花果管理等方法；模塊五主要介紹了蘋果、梨仁果類果樹種類